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发表于 2013-10-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑
. ?; h" t0 _( t, O
1 F, x6 r% }2 z" v; u自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。! R! a/ H( e; k8 O$ z8 K& J- F
9 e: \; u/ _' ~
8 ^8 t7 s+ w3 [& l5 S/ H& r
4 H* C0 F- x5 U- b- }

, P) E: f/ t* c5 S+ l; `山楂糕的详细做法:   $ R# A/ J  f; P
% R6 `7 R1 u6 M  J
材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水
) [  B' T( o' d) I6 z$ s做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软
. j: M2 e$ V& y9 E           2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸$ J% r7 W  v0 d5 U- ~- {! N
           3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。6 ]! Z- Q, E, x

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4 r  x( P- i$ k% P8 I% R; W
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好想吃,酸酸甜甜的

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诱人。如果步骤能再详细点就更好了

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哇,看的酸水直流,我女儿爱吃酸的,回头做回试试
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熬多久能这样啊
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还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 3 R) W  _5 d7 R2 i
还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
& X  c2 J3 m6 L" Q( G
我是两斤半放半斤糖,给孩子吃的,孩子吃的话少放一点,搅拌的时候可以尝一下别太甜
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
& t: A& ]( l% l' ~0 D0 O熬多久能这样啊
/ ]. Y+ K4 g2 x% [4 ]
熬大概15分钟左右,煮完以后可以去一点水,不用全放,这样熬的比较快
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回复 liujing_7 的帖子3 R: W- [4 t' J* W9 r/ n6 {
5 b2 D+ h( e$ M/ X# P3 k; ?8 H+ B
哦,呵呵,我练习去
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回复 liujing_7 的帖子
. ~! ]5 X8 }2 U( V
* e: @7 E& S3 B' _$ T- ^4 h3 W% z恩,好的,就怕上火了
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职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
- i; o. N+ V* T. K1 T$ a: ?看着做的方法还是挺简单的,决定这两天动手试试
# N) F; u, @" k- E) F1 z
其实就是挺简单的,就是去核挺麻烦点^_^

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回复 liujing_7 的帖子" [, e5 l6 x2 a6 O

: e1 j0 {! g: w0 P% T% ~7 i' e看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗?怎么拉成山楂茸?切剁器是啥样的还真没看见过?

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放冰糖就不会上火了
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金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40   H7 E& I2 ^/ j# ]
回复 liujing_7 的帖子: B) X" e( F( G" i0 @* G0 a. n
2 z5 h  c1 ^( M6 X0 y+ e
看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲 ...
! g) p2 M8 H' o9 G' x) n" Z  q
煮完了以后,捞出来有点汤,可以少放一点,这样熬得时候比较好成型
若月静静

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不自觉的流口水啦。。
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自制美味山楂糕^_^
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