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发表于 2013-10-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑
2 h: e3 ?; A: w0 r8 q) X
5 ^4 d6 ?: ]$ E3 K$ k5 g自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。
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0 W2 }5 J, z0 ^7 H
" d1 w# H& V! t$ ]& X# o! w2 i山楂糕的详细做法:   
& D4 q, U1 P3 b, Z5 X. ]
) v% B) W/ W2 A  H- z7 A" o材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水
. G0 m, j" d2 g9 _& ]% q做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软
7 P8 a# Q7 B9 J8 b4 @           2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸
' b4 g% I' }4 o% s; S           3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。
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好想吃,酸酸甜甜的

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诱人。如果步骤能再详细点就更好了

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哇,看的酸水直流,我女儿爱吃酸的,回头做回试试
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熬多久能这样啊
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还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 8 [  u9 [' h3 V( J" T0 H
还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗

, b" ?7 O1 r. _: @7 u我是两斤半放半斤糖,给孩子吃的,孩子吃的话少放一点,搅拌的时候可以尝一下别太甜
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 * t  Q' c& M' R% g6 ?
熬多久能这样啊

- z: G0 ?3 A( ?$ P% Y5 a4 U熬大概15分钟左右,煮完以后可以去一点水,不用全放,这样熬的比较快
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回复 liujing_7 的帖子" q3 J- {/ Z6 a

* t! r, B% B2 T- A哦,呵呵,我练习去
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回复 liujing_7 的帖子" F  Q' Y* i" @: l% [
' k; `$ S7 \4 t
恩,好的,就怕上火了
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职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 8 L2 D& [3 t" K- f
看着做的方法还是挺简单的,决定这两天动手试试
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其实就是挺简单的,就是去核挺麻烦点^_^

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回复 liujing_7 的帖子0 [' ?/ H6 u3 C2 y; ]0 v1 D9 I

5 V- J: o' B9 O% E8 C看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗?怎么拉成山楂茸?切剁器是啥样的还真没看见过?

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放冰糖就不会上火了
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金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 ! i  e) R4 c$ s! a, d9 |; j5 I
回复 liujing_7 的帖子5 I- P: H( x* j1 V! e
; H. A$ W2 I" \; j# g$ \+ m
看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲 ...
& J. H: K5 l& E; K1 W
煮完了以后,捞出来有点汤,可以少放一点,这样熬得时候比较好成型
若月静静

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不自觉的流口水啦。。
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自制美味山楂糕^_^
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