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发表于 2013-10-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑
, `  a' E7 `( Y8 w6 B" v7 w* J7 r, Y
自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。! y" @. u' c) H
/ D0 R; z0 \; I" P5 V) J0 R
& u+ f7 J+ j3 ~

  D& q4 j4 X" C2 u- u; b3 T- i. E* h' ?! ?! e2 ~
山楂糕的详细做法:   ( s# ]; E6 ?$ _% R3 h3 k: Z& A

! K1 L0 L6 e" q' O+ W: S材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水1 c$ D: s; l; D- b5 E( {
做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软
( ?( K* ^4 H  S6 E           2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸& q1 W) Q4 u3 q  o* {1 e) L
           3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。( I8 g8 i5 S' Q9 T. Y# d8 w
1 X9 M. y- b) q$ b/ j  L; s

' C, L# m  H* ^) Y3 {5 _  T
4 m. g- R* Y- E9 R/ @# _, Y
. Y4 s8 H0 C7 r- `
/ j9 H1 p5 u3 R

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好想吃,酸酸甜甜的

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诱人。如果步骤能再详细点就更好了

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哇,看的酸水直流,我女儿爱吃酸的,回头做回试试
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熬多久能这样啊
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还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 & s. k! b. U. q7 c$ @
还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗

- b9 W; o: F1 T0 J/ x$ p我是两斤半放半斤糖,给孩子吃的,孩子吃的话少放一点,搅拌的时候可以尝一下别太甜
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 : ~4 v, A3 l3 }  P  a# C5 N
熬多久能这样啊
$ S  I& T2 H8 P& Q4 J
熬大概15分钟左右,煮完以后可以去一点水,不用全放,这样熬的比较快
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回复 liujing_7 的帖子
  A  Y5 @% ^' i- X1 \; A3 `9 f8 E( J% D+ V# \6 ~
哦,呵呵,我练习去
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回复 liujing_7 的帖子" }" S0 ^2 L- x8 g% v% H( f* k

2 e$ N2 u! ~9 |4 ~# E& H  h$ ]恩,好的,就怕上火了
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职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 6 b% i4 H* I+ F, V  ?: A3 q& e
看着做的方法还是挺简单的,决定这两天动手试试

. D& J/ x% S8 l3 G2 N其实就是挺简单的,就是去核挺麻烦点^_^

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回复 liujing_7 的帖子
1 V7 K0 J3 ~: ?7 C4 |* _3 D! [' z1 G
看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗?怎么拉成山楂茸?切剁器是啥样的还真没看见过?

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放冰糖就不会上火了
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金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
9 s3 w& R2 F1 s回复 liujing_7 的帖子3 C4 |( B2 |6 r7 l. A( z5 {

- J( J: K, ]! h4 Q/ E( m: @看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲 ...
/ c! u& ?- Z( J* z+ H& a' V# m
煮完了以后,捞出来有点汤,可以少放一点,这样熬得时候比较好成型
若月静静

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不自觉的流口水啦。。
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自制美味山楂糕^_^
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