本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 3 \7 _, C* z0 N1 z# J Q, x, n' n
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9 X' Z+ _1 P: u; m- C9 `* B浓汤原料：* G u5 |7 O" @8 Y" L# V% B6 M
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
+ D0 {, T# \" }) q7 h& q* ?$ c- k 饭团原料：% A0 {; w! \1 W8 D: F2 a- o
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
: t& y- Z/ G, f 做法
) W5 o2 w0 P+ h2 Y G4 |% Q 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
6 U; X* {4 l) K3 [3 {- J9 D. r 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。. O6 i; x/ [1 F* Y
3、启动豆浆机，按米糊键。5 W% Z3 m* f* T5 t) [' T7 B
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。9 ?5 M% L& e" Y6 A! D8 C, t
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。$ a" ]' H3 M2 _ L, a
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。, |& f; H) x2 Z) X
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。' `; A8 k. V3 y; Z! |& H
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
1 a% S' z' A+ t, W7 m# r0 ? 10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。8 r4 {: ?6 X8 s" d4 S3 }
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。& ~- e! G% @1 L) g
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 6 Y; _& t* m% o8 M
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
