本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：
7 X& W& p9 _! _* p 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许% P' x' J& c4 V: B# {8 r
饭团原料：! b" @6 x h; a* |9 T- M. I8 H
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
8 t( N" E7 T- V5 a2 f2 |) ? 做法
9 n4 E. p/ r1 Z0 D, D: Z- R 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。! d P" q( ~6 k# \0 o: a+ G
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
6 n4 `; R' b" m3 K" c1 } 3、启动豆浆机，按米糊键。
4 u: g1 C3 \7 r9 d% A5 o! Z 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 5 P$ Q9 ^* D: M1 B
/ h/ T7 ~1 l$ y 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。9 d! k* v0 s3 M# b
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。( R; z7 n2 w! f& r
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。) @. Q7 U1 b1 v6 \
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。8 M% H$ Q$ a+ M+ f# X
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
! V S( _/ m) d7 m5 o$ A9 e. X) D 10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
; }0 ?# n+ R4 F+ C0 w( B 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
2 q" d2 _' o5 e) Y 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
