本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：! [: m4 D1 s6 u# X$ s# D8 M1 K1 @! O; t
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许( x, P" c; I* ~2 u7 I
饭团原料：# k5 n3 s" n8 [( h3 k2 L+ E! o
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许4 x _9 v: q* ?0 ^
做法$ g# S. o l! x; g
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。5 G7 e: I) @. z+ B9 q
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。: `# w; G, O' _: L" ^
3、启动豆浆机，按米糊键。
- P2 X- Q3 F6 Q8 K( Y2 ~ 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 ' F" G8 @% a, ~# h3 m; c
3 O9 I& M8 E8 p0 p9 W+ B/ x 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
6 D3 |& y" j4 ^+ ] 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
% A* M: T( G1 Z) x3 g G 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。" T6 } @8 z V& }( E# m: S# o; m# ^; x
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
- a+ d7 o q7 [3 F! G) v+ b6 d, m 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
, g* T* l6 G( {# G" f9 c1 y 10、摆好形状及装饰即可。 ! m* V$ R+ @) H S- k, Y- Q. h) @( J
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。8 K: L4 K( I9 \, A% k
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
. h A' i% g% R3 D( v6 K 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 ) u1 x1 G2 I1 m5 @6 H" q: z
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
