本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 ( i- Q, H4 B1 g
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浓汤原料：
# e4 l" p& O! e 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许) x w( }- S6 _% y
饭团原料：
6 A8 d/ G" ?( P2 H9 g8 I) ^& T6 f 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许- b" h8 J8 X" v/ {( T, N
做法
; [ O# ?1 h1 O( f, q 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。: `6 D% _% Z! }
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。0 L; K9 U" S$ J! U( C
3、启动豆浆机，按米糊键。
: v1 p }5 [9 S# c" F; O 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 & h0 G J+ Q, f! j9 X# H
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
1 u& p& K1 H% X" M: Q, t+ S 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。6 T" M p' h% H- h6 Q8 Z
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
; y, s# m+ s$ K6 `) p6 W 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。# ?4 y% T+ V. a
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。; m% U& T- k. w
10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。4 l2 c2 J2 Y* H7 ~4 J1 ~. F
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。7 }& p! l: c# u1 \( Q" q) h C% E
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
