本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：
( E a8 k Q1 E3 f 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
# Y! g5 E1 _4 S' d" ~ 饭团原料：
) W) O9 |( J% ?+ E# h3 A8 ~ 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许$ \ S2 x! H4 A8 B) S3 _8 k
做法2 o3 `* ~; p9 X; e( t! x
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。/ e1 a. |( J% \2 v9 y/ T, T% U, `. Q
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。) t. M# m+ g; y# y! G
3、启动豆浆机，按米糊键。( f& d1 k0 P1 e( U# U( `) G4 C
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。. ], x8 V4 K! j! e5 G7 D
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
7 Z" \$ M) V' m4 H9 d# y3 ^0 Y 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
- I1 Q. F! m3 f: ]7 F. P 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。3 w: } s f, j
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
& f' |! _' n3 r) D! o* | 10、摆好形状及装饰即可。 % u4 u/ S9 ~& B9 D! ]' K
8 t# [: u8 T& Z/ A/ P- F" r* O m 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
; ?1 n; ?2 O2 i9 x; \: {1 x% `4 c 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。( L& X" G$ L0 R: u
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 $ u; t/ ^; E8 |: ?
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
