本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 3 V# u* Y1 o/ ~( ]! r
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, j% j7 t5 M0 y: y7 {浓汤原料：) m8 c3 C: a O S' L
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
# h- H. i8 j. m' m, H5 O 饭团原料：4 [3 b! m3 P# T0 o6 R* n
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许6 M/ A* o. A( H$ D1 I# t" n! O
做法# q2 V: K" |+ i- [
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。& J0 ]7 ]1 b) M2 B: f, B
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
8 b @6 d0 I- n$ W/ z3 j 3、启动豆浆机，按米糊键。
$ ^) S( [ Z, a% u, z 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
0 b( \: ?3 ^. s$ K9 W- Q' x5 v 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
7 ?* k5 s8 u, b: i 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。' ? ?6 u, F4 l
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。$ `8 O& c2 n0 ~3 O, q4 \
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。) K/ C2 h. W& p7 \1 q( g5 w
10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。# D9 C5 d- O( ]: o, n9 q5 H
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
( t! [$ j+ ^( ]2 U5 J 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
