本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
# Q- x5 Q1 p1 k0 X N" |- m# x5 E9 X) E* I# C4 |3 y* N" y
. n/ r; d4 z& l+ x
6 R; Z8 X5 ~" X F) g
浓汤原料：
2 x2 v+ V9 n. v) Z1 E* f" S$ J; R 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许% g- L ]: C0 ~* m; Z
饭团原料：
$ } G9 G% p1 I, f2 I. x; N 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
$ B5 r" e& U6 F" _4 p 做法
4 e/ T: b0 v$ }& D3 b 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。6 N. Q3 v( `/ Q
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。- W9 {8 O7 I0 \ a8 d& m
3、启动豆浆机，按米糊键。7 _9 U* e# P& a8 n8 @5 z
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
8 k: B7 O6 P) X' [( Y9 S
: @. `4 r: e* {) z1 g( F0 V Y
5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
" J" r+ l' v9 g$ { 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。, V! K, A7 P- Z6 `& D
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。- {% K/ X3 a# ]' E$ J* m
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
3 G& X& e4 k& d- v+ E 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
* F/ t' Z0 Z5 h" b6 M# } 10、摆好形状及装饰即可。 # n8 Y2 n: [3 \9 b& Z
X: G7 h5 i5 g; _& z$ }5 I
11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。 Y1 R ~% w* t# U2 \
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
{& c4 | h' v- B 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 5 h B& x6 d. W' E8 Z& ^% k6 h U' z
/ ~8 `, o* u5 T* K2 ^
& S. P4 t1 S8 e$ I e5 K! {, I
7 F% {5 X: z. ^8 b( g4 j0 g' j
| 
发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
