本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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0 D1 [" ?; q; }; Z3 D, P- |8 p3 y* f浓汤原料:
; x: P# I9 { G9 b8 l6 g& m( k# r 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
+ B$ U/ f" N# n) Z: r2 p 饭团原料:
" [+ d' ?0 K$ p% m$ `+ s2 D. n; f9 @8 d 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许" P, k9 X+ a$ Q# y. m* J
做法1 s& \! e5 u8 ^# G( v+ |9 U
1、准备南瓜,奶酪,和淡奶油。) L) M# O0 u0 G
2、南瓜切块,米清洗干净,将所有材料倒入豆浆机中。
; D% a' b% L" c 3、启动豆浆机,按米糊键。! \: u! i Z7 j- y {
4、时间到了,取出倒入碗中,表面淋上淡奶油,用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
2 J( b1 J* t$ b7 {+ \+ w8 y6 t5 J5 a 6、放入饭团模具中加入肉松,扣成三角饭团,另外搓出两个小饭团。
" g2 t$ [9 V4 R' X3 W' X9 x6 P: ? 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。+ m; T. ~% j% B- e2 V% P' b
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。! a9 k# S4 C& e/ R* j* o
9、用海苔剪出帽子,眼睛等装饰,黄瓜切圆片。8 ?5 m, v! @7 a7 A2 ~ q) U% i
10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部,削下瓜皮,用剪刀剪出翅膀、耳朵。6 e+ Q- U: V$ D) y: B
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀,固定耳朵。
' p; }# q* O g3 g) Z; t' J 13、再用海苔剪出做眼珠,拼出小蝙蝠完成。 ! _0 M& T3 e! ], |1 T! V
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