% [* Z. @1 C O8 u7 j9 V 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。8 R# x9 t6 k Y2 S
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
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1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。! o- C& I5 \1 }( k
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。2 L! E; @4 L3 D) ~# Y" A% a
3、大火烧开转小火煮1小时。
& y- R j; w7 n9 ?9 K+ Z3 a B0 t4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。3 V2 v/ S/ H% |- X4 _
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