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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
" t m/ K" ?2 i- d+ g I" z材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克3 V6 C1 c) {/ J6 W0 [* v: p
做法:% B' _5 ~! o5 }0 Y
1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
0 n1 b" l- ]) \1 C0 S% V2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
3 w* j2 ^: f2 x# H" J0 g! y3、大火烧开转小火煮1小时。: a* Y' b/ e' [" s J( i& o% w
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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