4 k: q; ^* a/ v( h
给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。& ~7 Z+ f& m- k* B
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
) u7 n: C9 I6 }" M' L7 \做法:
3 }$ _, f& T4 C7 k8 x9 p) K1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
5 m U( \' z& g) v$ L7 [) [2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
) E5 I+ ]9 i5 l" U- K/ k: Y5 _3、大火烧开转小火煮1小时。! y5 E0 k% A, B# V% Z
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。+ D: e8 g% i% X& T. ^; F$ [
# v! [$ D& k3 V! z1 ]3 b s! n+ ` C+ e% F2 W, | c* t! G
|