- 妈米
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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。8 O. o1 Q, r0 N$ ?6 a3 n5 ]
材料：黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克" \9 o8 V. A( g* G7 o7 k4 a
做法：! g; \$ I% {+ |6 j7 i
1、将莲子、黑豆、红枣洗净，莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
: y3 f) H3 N# [0 h1 H" ^) ^, t$ e8 i4 W2、锅中放八分满的水，将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。# p5 ~6 r5 \. V" y) @1 d) F9 g
3、大火烧开转小火煮1小时。- r8 e8 j v& ], O
4、用汤匙撇去汤上的浮渣，等水熬到比原来减少1/3左右的时候，黑豆桂圆红枣汤就煮好了。9 m7 i% l* h4 m' s4 ~, H: z
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发表于 2013-11-9 18:52
