; Z+ X0 I; q1 w7 o! J0 ^* _ 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。; B3 s+ B, [; v& V \
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
9 [; H! ^& }/ L4 U1 W& h做法:
4 O' J- V2 w& e1 y, `: j9 n1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。" J4 |$ o4 G4 T
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。4 v! V4 Y3 V8 y" \$ L5 V
3、大火烧开转小火煮1小时。) M0 A l" T" H0 W3 w+ b
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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