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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜  {6 \# `: m1 _. i4 D) O
+ y' {. l( T' h. j; O, R* |& U
3 W, ~& f0 ]1 g1 ^: w0 \
, Z/ i. h& L9 u3 G$ s( E9 x
1. 培根放在菜板上,从中一切为二, i) ^( B0 B* P$ C
2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!' @  n3 J7 M7 B: x3 B! J  D5 V# P0 R
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
. g. Z5 t3 r" w. S1 B4. 平底锅里放少许油,小火煎熟
0 _! Q2 X* [3 L3 O. h) d) T8 }# m ) Q* k  Q3 O6 P8 Y# i# c/ ^
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~
  L3 l0 M& {$ J" |0 d( I
' D3 ]" U: O7 O0 P
. s" w. s9 p- F. @0 x. ]
2 }  V( g3 v7 c2 s& ?) }  @" m

4 `. x. o3 N8 o这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
! A, {7 p9 M& `. H
7 `; e, }# z# ~! i; v用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎
' v4 F; v4 F* z! X( t* d
5 t3 r1 ?7 R6 D# M: ]; X! _& Q
& \3 `" K4 g% G . q7 ~7 l) k8 Y

+ O# S; e9 p( n. @- f: g; }4 [
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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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回复 chq0923 的帖子( g  s4 {2 A( n! v1 P

. W8 ?/ }+ k0 w1 ^能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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3 N0 H( l( D# M# L7 \( t! T+ Y8 ?( i$ ~) h1 p  b# }
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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- K6 x4 w  N7 v; q- s' G  f8 U; r4 a% f: U2 M
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子5 s/ N5 e( j/ Y) F: M- l! y
6 y( ?6 ]5 n3 Z5 r! i
这么合适,周末回家试一下  哈哈
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; S2 {% k5 i' R* g' E4 V/ f. N) H$ S
) m" z& G2 t. M( @哦,总觉得菌类怕熟不透
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  ^- e) O: {, t* i1 y/ v1 J3 a/ s特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子" ]! ~5 g( I% }* \8 o7 E# t3 V
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不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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9 ]) u: ]6 d3 w前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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" ~# f6 S& q, m! ~1 @! B6 G3 N. A% I$ w% Z$ w: T+ |/ I5 @3 o5 b
宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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! j) s- m8 ]0 d* X培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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回复 圆圆小调皮 的帖子% I' B# C. W; ^% k% ~
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卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子0 h& z3 y% @5 P# G2 {  i

7 F' i$ j5 @( {- G, f哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
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回复 圆圆小调皮 的帖子) [9 J5 D) w! D3 {: O$ f$ }7 {
4 t" X' P" O& A$ \" c
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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