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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜3 h4 R3 q* ]5 ^% C, V
3 H8 a$ ~/ }+ g% I2 N

5 ^2 F" v8 C" Q% M
. @+ `# }9 M* Y& ?3 U1. 培根放在菜板上,从中一切为二
" Z+ L' Q! d9 q3 y) o1 M2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
! E3 t3 \! {: X" ?1 ]" Q3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
8 }% r. }3 P/ [! P4. 平底锅里放少许油,小火煎熟+ ?' b% m9 \* W# T% f
3 u5 A# X* {4 n- }# g& U( `
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~- V* R8 M- W! i1 a, k) q/ W
/ K7 U! L. Y  G. T* x
7 e2 ^2 M; O2 V- j

2 x0 T  p. P  Q/ U
! k/ Z! m; t6 h; {& H' C; S0 K4 i这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
- B8 D# ~+ i( m$ v( Y. _, y . c1 v) a2 [8 j8 z
用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎; G$ d2 K/ P: C; u
) W3 C' ^  Z7 q
2 h/ }2 A8 T2 q
! e3 M$ f( c  h
1 W. [$ T; e3 \6 C

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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! k% e7 l9 L3 D能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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$ y! k/ b- I2 W  E! u* @! e
5 ~* Q9 f8 v/ o3 Q那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子" n% G: T; R$ i- R7 f' U
- R- F: @& d3 T1 `# q
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子' d9 v% G% {& E" g9 f8 Q3 i2 k

$ ]8 t- j9 j0 q5 ]" T这么合适,周末回家试一下  哈哈
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( X+ d' j# A+ Q) N% z/ ]( [# x/ r+ L' ]
哦,总觉得菌类怕熟不透
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3 ?$ x# y4 y  k3 m- t3 C3 \2 ?* @& F2 \( x1 {. }" [4 W
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子/ m9 y; K# @, R! g

- Z& L) r0 n- d% V不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子3 X. f" Y3 D# ~3 }# ^
7 D. X0 v" a/ n! F) _
嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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/ y! z) a# Q7 ]4 C  g  P8 H1 P" d4 O& W
前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子- X7 H+ X: ?9 R& A& K1 y
4 J  h  U% b7 k$ O& ]) |; ^' b( N: W. n
宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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+ m7 J4 K& b) Y* [5 a3 D
培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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回复 圆圆小调皮 的帖子7 _* G" b; z  A+ C3 r
! d& O2 X* v: L; h' {
卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子  p, t" v6 S4 @- u8 f
. A0 t& @4 d; \: V
哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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* U1 i/ S1 c2 W% t" D+ W4 j( X
& L; Z7 {8 j0 R8 K5 f( g. a嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
, I3 F. z. O4 P6 Q
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- V/ b$ B2 _- m2 {. k1 _" h2 _4 A
. O! U& `* C& u昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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