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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜, J  R3 @7 |$ V; p; y( B

" e! a5 `* n- `5 K; o! S2 ^9 e! X, `

! u* V6 B2 e8 J2 m% `' {) q, {1. 培根放在菜板上,从中一切为二" J; i5 W* `6 ^$ n/ C" D
2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!/ m- M, o9 C+ S8 P$ c$ |
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定/ i8 y' \6 Q$ }* c, u
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟; U& K" P9 O/ q) X

* x, D7 ]. `! |8 q: ?6 ?就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~7 V2 E( W+ x' c7 [4 B
! W" |( ~% _' c( _. D# |
! t- j( y0 M9 U
2 b+ }7 r. ]9 b$ X8 Z
  S! b' b2 g5 W5 a, ~; g
这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
* z) [% K% o/ I- G, Y6 t* _, d 7 U1 F2 E6 B! w0 ]- k
用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎
+ i4 _9 I7 t( O" c$ G
% h* n  f9 [, p
+ f  ]3 z- e/ M" \+ G6 ` % ]2 C2 C0 n9 k: c! Z) v% V
3 G# a9 F3 D6 p+ t* t$ m

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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& ^) A5 Q) C5 I, b6 o
8 O# J) s" f/ U; t能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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回复 圆圆小调皮 的帖子; ^( b7 {  [% |2 [
$ e8 [  F1 @  w" F5 h
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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8 ~* @0 k9 A/ j9 |' Z7 O: q
2 Z8 Q, v% h# M这么合适,周末回家试一下  哈哈

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( M- ]4 ?* m6 N
/ C9 Q  F/ u# N' u% b( M这么合适,周末回家试一下  哈哈
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" N/ k. `( q/ ^5 J9 T( b2 h& Q- W2 w, Y8 e. B- R5 P
哦,总觉得菌类怕熟不透
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回复 圆圆小调皮 的帖子$ f( _8 i4 H4 D# J8 A
7 n3 _, {% Q+ F" K' b3 M
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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) w2 u, K, [$ ?" V
5 @7 s& N3 Y) F  q不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子3 F# F/ K" o2 K4 L8 @. D$ X' T5 e
* Z! r/ S2 b- T( i$ t! _
嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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回复 圆圆小调皮 的帖子, ^* D5 L# {, ^0 X) w% o

$ G" k0 A" t1 O% x& Z前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子7 T# @! |: |1 h5 H" ]2 L

) c3 m# i$ q2 r5 H宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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& _9 J, i' P6 m, z; j1 Y3 a. E/ G4 M/ S+ C% i" V$ z/ {
培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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回复 圆圆小调皮 的帖子% g, s$ Y( R( U! X6 ]
% U7 j7 \+ g7 @4 M7 ]5 W
卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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) T- y7 B, }7 O6 X' T8 |) `3 q) v2 f  f1 i
哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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! E1 R4 w8 y6 B: h/ R& I! C. S
! A4 L8 R; h# ]  ~嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  " l  h! h  P! K4 b, g4 G+ U

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2 P- i/ X, t( e' g' P% o) s7 U9 {2 D. U, C. G, B
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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