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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
' G  t; j% t% ?: e6 v( r, z
4 K* P7 M8 v) Z: R. v; _- H1 {( t$ m( |- T* P7 k8 ]6 j/ C! q- s

/ y: Y/ [1 _) S  @% A1. 培根放在菜板上,从中一切为二
! Q( [) j1 h! d6 ]. ?$ ]2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!4 e& M/ j- u; F2 y: k' K
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
% j/ t8 l( }7 T! k% q) e  g4. 平底锅里放少许油,小火煎熟. z3 n2 g$ n8 b

' G) C5 J- V5 q就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~
) d3 B# l, ?( E! C/ ]$ K
2 ~3 |; H- d% W2 i
& l* l" Z( k0 Y7 }
, |; W8 N$ D4 _. l0 |

: Y8 ]$ ~/ i9 l9 k! [6 f, [- ]5 V/ e这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
0 x: k2 @2 B! ]$ v
* t! t! p" ~3 ^# i用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎# i# n& n) o: t9 R- w
3 N/ i* I9 W5 @8 z+ w" T
* {  Q, t( Z0 ^2 d- J" ~
: u) {/ z8 B- M: ?
! G+ u; A7 T3 ]2 D0 O. z

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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% v  C' K& d7 n2 f$ C1 p+ X
& J1 J- L3 H' f9 }! j5 B8 w' }% _能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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5 a: w4 H+ _0 c6 l  d* R/ l" T& h. I7 Q. M4 ^3 i
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子0 t( Q" ^& v3 C8 q, }: F

/ e9 V% Y0 x* }8 g0 G这么合适,周末回家试一下  哈哈

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# V; X1 q  O5 D
& N$ j  k5 x/ D2 G* S这么合适,周末回家试一下  哈哈
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' |; P, G+ M: C% J# q  r
3 Z6 _/ G9 A( {) s7 s+ X哦,总觉得菌类怕熟不透
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7 ^0 _/ q, O/ C) T2 f1 @8 M4 `2 \$ }- I  q4 W5 {% G
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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6 f" o" z7 d! q8 ]. y. Q
) f0 x# B" @+ d+ [1 d- d( k" \不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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! q- \5 n1 R- _% w! u3 J6 T( g( m9 i
嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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; d4 e: U* B; U* p3 Q* j2 O) [前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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2 O5 P  ?! u: b( C3 W9 m, L) m7 R$ i9 l4 _6 z! ~6 X/ H
宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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1 ?% Y. i' |  u, J0 B9 B; T9 \- b, m培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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6 B# v6 r/ x* L, F
; E  V6 C1 |5 o& P/ Q- w; r卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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% q. E. [. `) _. k0 k7 q
% I# l$ r1 P0 n5 f, r4 n2 P哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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- m7 \( k% G% o
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  + b8 Y! m, @( e/ W+ z

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4 p4 |! b- U, G/ R3 e" Z1 S, t1 y6 H# M+ P
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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