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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
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+ _# \( j& _# K8 t% w1. 培根放在菜板上,从中一切为二
# C9 U! Y- T7 m& Q/ K* D. I2 I8 b2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!* F, h( S! `7 Q; T2 h$ h  B3 c: y
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定! E" w  D8 g0 m) ^6 z; i
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟
6 Q; i/ [4 L/ ^" {
9 H* b( m* a3 }" u) e" X5 @就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~! Y, q1 u/ O9 R

! V* X6 g& N! H2 H6 z" ?7 d' O
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6 g; J8 Y& ]2 |) ?. `这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软- \, p' k! t) ]5 ~
2 f  |/ ^1 u4 |" Z$ D8 E( Q
用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎
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  P8 {  x; H% B3 m/ q6 O
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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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回复 chq0923 的帖子) v* `7 y  w: n) C3 Y) v) y$ D
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能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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回复 圆圆小调皮 的帖子% Y. x' v% J& }, `5 g0 p$ E% h& L

* L; e' Q/ h5 ?7 y2 \$ a$ t0 r那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子7 f0 h" G- g5 C) s& B/ b) Y3 e

) c3 Z) T; k& M: s- f% t/ _  S1 b这么合适,周末回家试一下  哈哈

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这么合适,周末回家试一下  哈哈
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& L) Z2 W: M0 ^% D1 x" k4 Y1 Z1 c. Q( e; f9 M; ^0 y
哦,总觉得菌类怕熟不透
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0 `* B% y9 k( V/ M1 S9 \* v6 r, k# u" P) I+ J
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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& p8 }# D( o7 }0 O6 I; k) P! ^( c$ ]: \: M9 Z* K. \6 J
不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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1 f, |6 @" q. Y/ |, I" c$ X嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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回复 圆圆小调皮 的帖子* k4 E( i& V& S2 @  {" e1 l' @
5 r* O: s  N4 V8 p
前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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( B) [$ U( i6 x7 W$ @: M. v$ O) |4 o
宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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回复 圆圆小调皮 的帖子- h( ~. B- J7 J2 C* C- Y

& h% n% t4 Q% `培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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3 W9 c3 \; u/ U* t  `
$ b& u5 A/ l; b卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子& z1 D& ?: P( x& G1 b4 \

/ b3 {# a; `3 j% @哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子' T2 V! P6 u2 _6 R. U, q
$ l) M  R" H" R% h# R
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
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; a0 @7 D( C  N2 X: R& H6 Z9 U3 r: A4 ]4 c
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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