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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜  A7 d  {7 T5 h/ ^) Y
3 V+ Q: Q# b' q) ~$ i  N% s

$ M6 y5 E6 K; e6 B# o * G8 v- }2 y* y
1. 培根放在菜板上,从中一切为二
+ L% |* x5 W& R5 ~1 \9 Q3 w2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
9 ~# k( f3 g, v0 l3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定2 h3 k; w- u3 j0 ?
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟0 c' Z. _+ W5 W
* G- A- }) I0 A, e# p6 a0 g
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~) r+ ]7 t  Y. s5 s
/ x! s2 d$ {1 Q3 V% a3 y7 H
6 G& m( q, x- z& L4 ~2 H( v9 G
% U4 z# o. N5 L. d

" E) d* @. b: n7 T% f& h这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软% }6 {! O+ [$ i( a, `' I9 t

1 O9 X3 h' I4 D" k8 i6 r; \用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎
. u9 y( n- ]8 Y6 ]' t7 Q
8 \. }/ V3 p1 S) E
1 Z; }/ \7 r7 b7 ` # ~5 h. j; X# _
- Y# ?2 Y  s# Q3 c3 [

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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2 G$ g) q0 B. B4 l# l- O5 [' b0 O" Z( i6 L3 O, f" _% h
能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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) r1 @8 L* ^- L8 g9 Q; H9 _6 b& H2 A' f: Z" c' D) i
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子  ^3 P7 q4 [, }6 ?0 o

# P; \4 m3 {1 v7 v  h: h. ~这么合适,周末回家试一下  哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子# t4 J$ P. |: X' r" o
/ ^! X! U9 ?( t3 W% R" E' U
这么合适,周末回家试一下  哈哈
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/ |0 D+ I6 t6 ?( j; x! U/ _
0 c6 l/ J2 q' I9 K3 f4 U* n1 |6 m哦,总觉得菌类怕熟不透
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) o9 m, M) G" s7 u! q$ V
* I- J# ~4 U$ O* C  f( q. V6 _特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子) F5 p7 E: ~, g0 S; _" L
7 a  `* X6 t6 Q- c$ @" e* j# p* C
不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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4 p1 D) }& B! q+ O
7 {: X/ ]* w' B0 }' P嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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回复 圆圆小调皮 的帖子9 I, y, K2 T; _

1 \- J+ M' t  ]5 T前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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4 v/ k) w' [/ k: J0 h
6 M" e7 v8 Z. H: X) E* W宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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4 `) M5 L* `# |& P) K; ^
培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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回复 圆圆小调皮 的帖子4 L8 j" W% G6 }3 f  G
4 S1 d5 t$ f" c: m' x
卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子: z* u* s2 v3 y# C; W( R

0 [, E" ^8 E8 P5 G# t1 Q' h: G6 W, F1 b哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子  o0 C2 V" J  y
" u* T8 r9 _" O/ T: x1 p
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  & _' ^! U; `7 [1 ?2 f

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回复 圆圆小调皮 的帖子2 h0 h1 \0 ?* p* _0 S5 r
% |4 U( k/ F6 l  C: z
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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