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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
) a: R7 v. Q7 ?; N; ~; a & R! D  f* N% g; \/ H& M6 n
: J0 n$ n( F; y8 t/ d$ U9 |2 Q$ _

* ^  K# L2 n$ ?  ~0 r" o$ l1. 培根放在菜板上,从中一切为二. D0 l' K' ~; k$ u' f
2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
" b' W. @2 j. M8 _  c3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定  c4 L8 B" `) B+ X" q' j$ X) @6 U" C
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟
  V9 w" R) X. k3 Z% A6 N ; R. v1 E4 {0 h) \: I6 s( l
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~
, e/ w; c$ H: u/ v, K
- H0 z9 y- G1 C6 }
+ k  c' v: S4 S8 B8 i

; R1 Y. Z7 N2 G3 o # @" G7 d' v9 D2 @) U7 G7 q$ u
这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软, p) s. F) R* i/ Z) G4 B9 ^0 N

2 R( m. q0 w% k; z+ O用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎
4 V5 L0 P3 z6 O( Z1 r) a" N  O* ]- ~
8 c- h4 _& K1 N# o7 N - V5 A- h3 s1 \2 T' @7 \
' k8 r# y3 T) K, i! w; S2 k# i+ i
' T# I' @; s' ^7 Q

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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回复 chq0923 的帖子( t! Q, @: s* A7 x- H
1 Z; y8 k  ~1 y4 [
能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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' |( o9 }0 t8 ^/ Q2 b: s% c% x" r3 V6 C, T4 ]; C  k
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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+ A3 _) I- i2 P# a9 @1 c. G4 w, }0 I9 ]- A; W" V
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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% A/ I6 x1 j& ^3 H( B, w3 Y
  B- B0 r; ?* x5 A这么合适,周末回家试一下  哈哈
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回复 梨花一枝春带雨 的帖子) `/ v4 x7 p. o9 J' A
  m3 p8 q; d* F
哦,总觉得菌类怕熟不透
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( G$ A+ ^' H6 k& {特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子3 X( Y2 Y/ X4 c  C! R

6 r* K3 M3 L6 @. h7 z# H0 i不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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7 g2 C$ W$ N7 z! @6 g. N) O" i& H% g- w( \4 Q$ F. J' d- |; }
嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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! V" |6 y& q2 n; u: P% a" @# y4 Q- V/ K/ C3 _# L
前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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2 @6 R9 M" L0 S! t% c/ J! f' z6 R" w
- A6 x2 @' j$ k& ^6 T7 e- ~宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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1 M: t$ V. I5 q  N+ I6 T) `0 G: L7 }8 {% z- k) k7 F
培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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回复 圆圆小调皮 的帖子6 f# G8 H- x8 j

+ d5 {2 Q. R5 b) P; `卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子* |3 Z$ p7 c* b7 c& p# g! g( A$ m

( a2 |% q5 \  y! x) K7 M哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子: x% ]. _1 O# j2 C0 W$ Y! u

% K- U" S4 Z2 q. t( j+ e嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
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# A; I) M3 i2 f5 ^: f3 v& i1 f  X- A2 f$ Q
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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