‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 8618 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2013-08-29 
帖子
10 
楼主
发表于 2014-2-25 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很没出息,从小就是吃货一枚,想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱,才是家里最累的人,做饭全是我包了,谁叫我要求高呢,辛苦命!味多美的蛋糕饼干经常光顾,怀孕坐月子期间经常肚子饿就靠这个维持了,但敌不过它疯狂的涨价,MMD买不起了,顺便买个烤箱玩玩~~~工具模具半成品全部到货,开干了!, _% f! V6 c9 x( a  i1 u& W

- e# F  B# L. @9 h
! Z0 A7 h2 I8 Y# Z/ ~+ d; [
第一次做的蛋糕,网上搜索的食谱,上图求夸奖哦~~欢迎大家捧场呀) P+ B, e+ }' `. ^& X

. T; [! _9 Z2 N2 g

! \, {# d' J+ B2 g4 [- x" l( N; j/ |% y$ f7 c' H

4 F% s4 D: R- P( v
4 g2 C& |1 q$ Q& A: O

& d3 _' y1 N% R; W
- a$ o1 c; G" e2 P9 L1 k

- i7 m! E& y3 G5 A0 N% b' o: F
: ~, X$ t1 K0 n8 U9 ?5 H: ^

' z% X. Y9 U  Q- u, p) B8 _
" m1 m0 M7 u+ H; ]- @
& E, K7 ~: m& ]1 c( U3 L3 x% ~/ T
  \$ ~: J# h( H% D+ M" ~7 n
2 y1 o* W8 u! \; J" A0 Y

已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 恭喜上首页~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
回复 我们的开心果 的帖子- [+ a: g/ a9 {: m& p- ?3 A
很没出息,从小就是吃货一枚,想吃的一定要想尽办法吃到。正因为有对吃的这份热爱,才是 ...

5 _5 @( h  v" M9 Z8 f: v/ j好专业啊亲

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
不错,上做法啦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2006-09-28 
帖子
2557 

妈网红人

回复 我们的开心果 的帖子0 |4 D4 d: T% ?) s5 D# ?6 o

$ Z, o. A4 V) T6 f$ a. k( u, _小蛋糕看着很香甜呢。味多美现在价格真是疯涨,只有买打折卡才划算些。有时间和精力还是自已做最好啦。
安妮妈妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2013-10-21 
帖子
1022 
真好看呀我也想学了
苗苗妈

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-02-01 
帖子
2121 
楼主是第一次做吗?这相当成功啊
木义思

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2008-01-19 
帖子
866 
不错哦,看着很有食欲呢,宝妈真手巧
团长编号:MW12631

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-26 
帖子
2843 
看着还蛮有食欲的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-12-04 
帖子
57 
来个做法吧,想学哦8 Z0 A5 N* Z& [% Q- a# q

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-11-19 
帖子
182 
第一次就做成这样,必须赞~
团长编号MW12222

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-01-19 
帖子
2287 
呵呵,我也经常做这个蛋糕呢。挺简单的,味道还不错。做这个蛋糕最讲究的就是蛋白的打发,蛋白打发好了,做出来的口感就细腻。
我爱小猪

幼大班

Rank: 4

宝宝生日
2011-12-17 
帖子
41 
很好呢,想学习

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2013-08-29 
帖子
10 
回复 果飞 的帖子
+ J6 n4 B2 I) A! x* C, F- P6 r  `9 K3 M+ G9 p/ z9 j3 X; W/ E
就在网上搜的食谱,我简单为亲们说下哈——
( k, C* S6 x% _4 U2 ~4 o1.准备四个鸡蛋,蛋白和蛋清分开打在两个容器内;- e0 G' t  \* m. s# V
2.用电动打蛋器将鸡蛋清打发,分三次打发,三次档位逐渐升高,达到发白成细腻的泡沫;
# u) n6 ]0 p# q, G( q; f3.将蛋黄用打散,用筷子就行,筛入60g的低筋面粉(我在一号店买的风筝牌),在加入大概50g糖(糖粉有点小贵,我用的经济性的绵白糖),最后加入30ML的植物油(我用的家里的玉米油)以上全部搅拌均匀;
. P$ K$ Y6 @0 T( s% Y3 e4.将蛋黄面糊的三分之一放进蛋清泡泡内,一定要上下的切来搅拌,然后将蛋清再倒入蛋黄糊糊内,上下搅拌均匀;
9 Q5 Q8 J7 m, @4 i5.均匀后,快速的将糊糊倒入模具内。(此时烤箱可以预热了,倒入模具的速度一定要快,否则泡泡不好了,蛋糕会不够细腻);
5 }. _5 ]& c# m+ m* u6.烤箱上下火200度,烤15分钟左右(随时观察烤箱内的状态,这是因为我没什么经验);
8 b- v" D0 W" H6 v3 Z说了这么多,有一点千万别忘记了,这是我这次蛋糕唯一的不足:忘记在倒入糊糊前给模具抹油,结果蛋糕很难从模具上取出!- F2 b4 z  b- F8 B& E5 a5 p; \4 T8 X
6.

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-09-26 
帖子
39 
黄灿灿的,真诱人!

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
我们的开心果 发表于 2014-2-27 10:27
8 X; y+ I4 l$ _: b# N回复 果飞 的帖子" V5 U% z* a! f
! Q! t' M; m7 b9 e- y0 s7 p# _
就在网上搜的食谱,我简单为亲们说下哈——
! k& a& @  y  j
期待更多美味分享啦
虫虫妈

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-07-07 
帖子
219 
看着很馋人啊,怎么做的

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
 
帖子
2588 
好像是戚风蛋糕吧!
1 R+ R2 _8 H, K2 D1 A4 L赞一个

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-11-21 
帖子
1331 
回复 我们的开心果 的帖子
2 ~0 B; A' v! O1 s0 o9 O5 Q, k9 J1 i0 t6 n: y& H
真不错,比我强多了

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2013-08-29 
帖子
10 
回复 qingqing1676 的帖子/ w- Z2 r; a$ k; b7 i9 ~
# r7 z0 e9 F9 U! B& I& c. I
已回复了,可以看看14#

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
2013-08-29 
帖子
10 
回复 小寒欲语 的帖子: c  m4 a& r1 \& L" H+ G. \
5 V# v9 @) [2 S: {, N' K& Q) T
14#已经有回复,简单的写了写
‹ 上一主题|下一主题
人生第一次烘焙 秀秀处女作——原味蛋糕,超美味 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部