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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 b! q/ b9 J6 {! b" Q8 G9 K
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试9 D8 v8 d$ o6 g
    首先是准备工作啦。
, p" ?& a/ _# \- S1 D- L    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。8 S  u! M, s5 D  d, _+ }8 E" F# [
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡1 }. Z8 `  X, t9 v& m2 l: r
  A3 s: t' W$ v8 M' H7 `6 h( }5 P

/ S: a3 C2 ~2 X) ~* V9 y蛋分好蛋黄和蛋清。* e' r$ [+ z' \
. R/ k" w6 G% ~+ |7 ^5 Y

( m+ {2 h$ B3 ~8 B- S    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅
! K' V7 [( n) Y1 z: |1 L9 H
' z6 p( s# `& k: t7 B) w' L

- B, \8 _) S& ]+ [) U+ I3 e' @搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀0 u! u1 w! L& G$ W* w% A# w

" k/ }% Q, C! l

: M% B9 @; J# Q( t( \粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
9 X  r4 r9 v( V4 c$ x% c& G; ~( q: [

0 O9 ~( E' K* \! B    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的- q" T% n- g2 w
0 ]5 Y/ N! j6 Z6 m  h) l( _
* {" l/ ?% p8 p6 I
烤盘里面放些水。烤箱预热150度。
2 ^; t# Q) r7 H. x: Y
% T2 J* `+ o0 K* S* o) A5 D- z' A

5 [; q: p' {& E* f% b5 z+ i3 Q$ q% |6 r: A7 T0 j9 M* G. ^; G
: k. U& L  ~$ f2 [

& U" f2 I( u7 @: ^        烤吧烤啊烤
" I' E; Q3 K- E- H/ D7 d) c# [
6 ?& M2 F3 k, z

8 }" _, j. ?" \6 Y& ?
: d, z& ~( v( b) t3 G

8 I4 n: y4 v+ i, X3 E8 ~: p

3 d7 g6 N6 |2 e各位看官,您看咋样???
5 f4 X1 Q& \) L! O# T, M+ q2 {* Z- T; {6 [4 @9 ^, y
. O) _  a4 H! C! C5 m! H7 G

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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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宝宝生日
2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子) T2 m' f/ M' G! K9 e
" t; j% D: g' }! N
谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
8 s" ~6 E2 F+ o1 t( z; p( }' G
1 i  h0 U1 d, z! Y# T5 o7 L谢谢支持和鼓励!

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宝宝生日
2010-08-03 
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回复 盛伟妈 的帖子$ M% n1 d, d9 U1 H
: g! x2 }+ R, m' B6 R# Z3 W3 c
实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子5 ^5 x+ P" O8 v0 e" t9 Q  X. B$ a
; P" `3 {" a$ _6 W/ \# r5 }" t( G( e
谢谢支持,我会继续努力!
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宝宝生日
2011-04-22 
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自己顶一下!
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2011-04-22 
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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宝宝生日
2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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! S  P2 {3 i+ W' Q8 ^" m
做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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宝宝生日
2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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宝宝生日
2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子
/ @9 h7 y7 d5 ]3 s' {+ }& _2 L$ d+ j% N5 q
真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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