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[烘培DIY]

【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕

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盛伟妈
MW12617

高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 G  D; L9 g2 S! X$ [7 W  S1 a' s
昨天做了披萨受到了大家的好评，今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。
7 p! {" b' s0 h* ^! B. [: @1 m    首先是准备工作啦。
; h2 j' u' h) H    准备好鲜奶，雀巢淡奶油，奶油奶酪白砂糖，玉米淀粉，低筋面粉，蛋黄和蛋清各3个，还有点点的柠檬汁。' o4 \9 {! F/ ?6 g0 r
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子，然后鸡
* K- Y+ ?- O4 e" ^; M) ?; R* ]: z6 Z
% a* s! K# B3 A2 s- \
; I) v) s4 z! u" F0 o, x; e0 M+ e蛋分好蛋黄和蛋清。
) V' v, s6 J- U$ b! A8 [9 c# H$ S8 r. {

2 i4 Q9 j6 V  h/ I5 w, [    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面，搅5 E4 u; R8 h2 d! |1 G
  j0 O9 b! K# K) f( p* k5 Q
$ [7 Y/ }+ F2 I5 ]3 Y; ?
搅拌成没有颗粒的样子，加入牛奶，柠檬汁，玉米淀7 L  p: R) P+ y

6 Z: \7 R8 M- H& T8 H  d; |9 N
9 F7 l% G" P1 \1 z0 U7 o+ _7 m粉，低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。! Q: l2 {6 k& Y  L- O

% ]3 w; K. x9 z+ }6 w
# d1 t" \. Y4 U( h    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的- v+ [9 \5 e/ r5 o% s; z
. f8 I  ~1 C" _2 i$ Q

7 W' N  S2 l' p6 Y+ D3 j3 V烤盘里面放些水。烤箱预热150度。: _- c) G4 O3 `6 Y9 t7 ^7 u3 \! i

2 N2 B; |/ E) ^% n% J! z" E) H( w, G6 U% @
% |, L& s- b8 d- t! Y! _

: L6 e) T% H3 e6 ~+ S2 d; G- |2 V% E( o+ l& B8 }( @& t
        烤吧烤啊烤
+ L0 `, y1 e0 c
3 x+ ^) }$ c! J' Z' d- v
' Q' k: j# f# I# V5 L7 Z$ S- I9 s! A* G4 A

. z9 T0 y3 H( G! y2 _
" \9 d. S) O9 }: ^各位看官，您看咋样？？？) @! A. B; G/ L8 {) G

6 o0 L; E$ G2 z" g0 ?4 W6 B1 ]7 M7 S& m( w. j5 b5 n

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wf100785
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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沙发
发表于 2013-11-27 20:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做的真好，我都不会
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盛伟妈
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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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板凳
发表于 2013-11-27 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢亲来看！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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盛伟妈
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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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地板
发表于 2013-11-27 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 aligaduo 的帖子
$ o1 l/ J0 U3 w1 C; r& e% t* G# k  g& O! ~9 A- [- I1 ^! s
谢谢支持和鼓励！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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盛伟妈
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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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发表于 2013-11-27 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 aligaduo 的帖子
1 h1 W0 `5 s' W/ s' _
% y/ u+ k& o0 U8 P# J谢谢支持和鼓励！
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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aligaduo

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宝宝生日
2010-08-03 
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发表于 2013-11-27 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 盛伟妈 的帖子) W& V! p( r' P: S/ S3 ~# `

6 L/ K4 m, D, M# z( ]实话而已，宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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盛伟妈
MW12617

高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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发表于 2013-11-27 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 wf100785 的帖子# M* m. A9 g$ i
+ I) ~/ S& a" g3 ]
谢谢支持，我会继续努力！
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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盛伟妈
MW12617

高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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发表于 2013-11-29 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己顶一下！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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盛伟妈
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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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发表于 2013-11-29 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么没有人看呢？
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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盛伟妈
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高 一

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宝宝生日
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发表于 2013-11-29 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己再顶一顶！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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紫灵童趣

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宝宝生日
2011-10-31 
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发表于 2013-12-1 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像很简单啊。看起来真不错，回头也试试去
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yingzi008

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宝宝生日
2011-01-02 
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发表于 2013-12-2 02:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
过来学习学习
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北京禄纳国际

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宝宝生日
 
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发表于 2013-12-2 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
& G4 J* i6 m( J/ Q8 ^
做的很好啊，我加你好友啦~为了方便学做美食哈
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MOEちゃん的ママ

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宝宝生日
2010-04-23 
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发表于 2013-12-2 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，我做的总不成功。
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colorlife

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宝宝生日
2009-11-06 
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发表于 2013-12-2 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做了两次蛋糕失败了，打发不了蛋白
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coser

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宝宝生日
2012-12-15 
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发表于 2013-12-2 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大师级，真好！
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kadismart@163.c

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宝宝生日
2012-05-15 
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发表于 2013-12-2 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说一下材料在哪里买的？低筋面粉，玉米粉，分鸡蛋的工具
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liuguix

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宝宝生日
2015-03-28 
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发表于 2013-12-2 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 盛伟妈 的帖子. t/ m  u2 Y) b( q

) p+ w2 {' _! j  z8 a$ J+ ]真不错，亲，用的什么牌的烤箱呀，最近正疯狂长草中
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