[加菲美味]巧用过期淡奶油，废物利用变身香浓蓝莓鸡肉面棍 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。) }# |+ U& j! l$ y

( |& u2 L9 w0 K" H8 H: v# ^2 K7 t& V
   最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。5 C4 B/ B+ G, D& E! t; r3 y
   于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。
# S1 S5 g# ~1 S" U( c

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2013-12-10 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2013-12-10 11:07 编辑 % Y6 a2 b& {, W/ F6 T
5 u. w* V: V& F! p6 I
材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母/ G# }  |2 O  b  {7 d, _" v
这是被我打的出炮泡了" M( K) l% f. j

% d5 h" A% G+ |: p
, h- c  X7 s+ B- K! Q  l& ~
放了一个鸡蛋9 q( N3 w8 A/ f3 O+ n) T2 Q
7 z9 P% V# l9 w

2 O- g+ k; g% a1 ~倒入植物油5 b, h9 O( f3 X7 B4 u1 n7 Q

6 J9 Z4 W$ h. C8 v1 M$ c7 y# A3 o2 R3 }9 u* L
揉团; Z+ N8 k5 `: K* X8 V" _+ }% g

/ o9 b% B# V- m( x; h% g) M, _/ v5 i$ J8 z6 o0 m! P
揉好发酵/ W; M% T( E: h. q
; U# G6 k4 B/ a, K9 q
# V7 e* [0 }! u, N
因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
% C7 k  q$ N1 O1 @1 Y0 z: v( T' J* M* j5 `0 a5 {

  t4 [( }: L' u, {' S

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11868

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板凳

发表于 2013-12-10 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发完成这样了
- ?. i' y! x+ p, L/ \* b( M2 |) Z3 @

0 l' f+ [. l- i0 I

: {( I5 t8 Z/ }5 S% N/ q然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干$ l' r0 J. X6 w% F9 a# j
; _" r* v3 A& m: c0 u9 u/ r3 R
& X) }! q: n0 v2 n- {
" [6 r- G* A% N) z
% x* w" B+ b, i$ z4 f" H

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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地板

发表于 2013-12-10 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰
2 r+ k0 W/ q+ S
$ p' e8 f; |: Q% ?/ ~: Q" L( L$ ^) ~9 U. c+ c
/ E' k5 I9 c) H" K4 x

1 g: G6 `- @+ g/ S; R- u/ I5 N
& Z! `/ o4 V( S, j  K+ D& ~# m1 n! U$ f$ I& m; }
刷蛋液
( p0 e3 `7 F' D6 P) j+ p/ p9 g# l! ~5 _

; S2 F6 h( }5 u+ ]
9 {- S" b' c6 K
0 Q. ?) E9 p: x) L  Z" u5 k7 T+ t2 B+ q: K
200度30分钟出炉
8 D( X2 U! R) Y- J# R9 m1 \
& v# `( w+ ^9 D6 K4 A. K: D) Y% j/ v8 ^0 c, V

$ F: F0 d2 p' T" |, I0 h
  C; s/ N; Y  t0 G" K  B1 c; A) U, r% X: |; G: r& s

- b$ x1 p) Z* _5 T1 I8 E
* B8 z6 x. z. T/ B* n1 \
& j6 ?7 B6 M( y* L$ X7 ~5 U$ G, H$ `6 U5 g2 U+ o. j

- h. h8 b. I" J9 S0 e+ a0 C

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

5^#

发表于 2013-12-10 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW12591

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宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 193

6^#

发表于 2013-12-10 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 14

宝宝生日
帖子: 535

7^#

发表于 2013-12-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃宝妈做的太好了

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 108

8^#

发表于 2013-12-10 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

9^#

发表于 2013-12-11 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

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宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

10^#

发表于 2013-12-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过期的也能吃吗？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2012-06-13
帖子: 786

11^#

发表于 2013-12-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做的人飘过，太难了

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

12^#

发表于 2013-12-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3549

13^#

发表于 2013-12-12 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

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宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

14^#

发表于 2013-12-12 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个做的不错呀4 j' v& K5 v- x1 O+ C( x; Q
但是过期的还能吃吗

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yangyangmama~~~

Rank: 1

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2

15^#

发表于 2013-12-12 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子9 o1 c2 D5 `1 T P7 q. Q( R7 P* B9 H& `- r

高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

17^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奔跑加菲发表于 2013-12-12 15:30
- e9 O8 ]! ]: s0 z: o3 a7 {回复幸福老公阳阳爹的帖子
2 @6 \: R" K( C% m% k7 {0 [0 R0 Y4 ?% P7 Y
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

太专业了，不懂，呵呵

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郝郝妈的帖子 T8 F6 z* J% s% @! E9 V* a
% U7 ?# ]! b$ G0 m: ~1 D
我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

19^#

发表于 2013-12-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱老公tsl 的帖子
- I2 ^% @( j8 e% ^3 o: Q5 J
高温一下应该没事

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Rank: 17

宝宝生日: 2012-12-15
帖子: 1265

20^#

发表于 2013-12-12 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。

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