[加菲美味]巧用过期淡奶油，废物利用变身香浓蓝莓鸡肉面棍 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-10 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。3 V# K6 c+ E1 ?: J* p& q: a; K# w

7 o* t0 R2 s, V2 `' ^2 w  x  R7 i8 A" f
   最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。: n; C; a/ B) ]8 ^' U
   于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。/ D' z6 R' \' u7 g( S: ^

4 |: ?1 C4 p: v3 U

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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沙发

发表于 2013-12-10 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2013-12-10 11:07 编辑 3 O/ d- ~5 r$ J

材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母# m9 d. i3 @$ `' U5 w9 O/ Y6 W# V
这是被我打的出炮泡了6 t: D9 x5 ^$ K2 m  |' q$ K& v
* A' T* b: _, W  Z# [! r+ b. H

! W6 z, r' L7 d( H
放了一个鸡蛋
6 ^! J! C- q7 A  M( s. O! O3 A
' I6 H3 f# J/ x( t
8 [  @% S3 ~% W倒入植物油

4 E- m1 _6 O8 H3 ?1 ~2 `$ X9 _, k$ {( m% e+ d9 p& u  ]
揉团
9 P. c' R. J2 Y9 I9 j
- Q( @2 b# ^  |: o0 V! s+ A4 n& ?! N3 s7 r$ p4 [
揉好发酵: _2 I0 [# j  [# p  u( J* x
( C7 b$ V' s. k) t( u& h

( ~" t, I8 C# ^$ I/ Z) g! |因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
  ^, p1 z2 S- B
3 Y9 r, G  p) M# E$ B2 r0 Z
: o7 Q7 i+ B; }: X5 ]

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 50	恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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板凳

发表于 2013-12-10 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发完成这样了
9 w8 `1 O; O) k
& H- T7 J) y# ^9 W6 v Y' W

. r1 I5 i7 m5 o4 @5 e' Z+ F# d. M3 Z9 a, l, _; }' ~4 U
然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干
4 T( c6 C3 y1 d. g/ h
. m8 X- S% h) B$ g! I
4 a4 M g# Z8 ]1 B& J- t4 r# s* f
8 @* c. y" t1 D7 c3 Y! o! h( ~+ E- Y0 M/ v! _( }7 f1 E) A

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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地板

发表于 2013-12-10 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰
- ~4 S" b+ h5 {$ R$ U' ^0 v3 e* E3 i/ u7 c- r

( n, Y2 d# h& b" z# d
: Q  @: @  C" D- s4 p
% L# x4 d5 k( O+ ~; d1 i6 ^- z( w; g
1 Y# N) ]0 j& m4 m7 k' b刷蛋液( _2 L! Q7 y; I2 @
. C  v5 C! ?5 [; P* o8 q

6 Z. k/ D* O2 k  y0 ]- v
% V1 H& f7 Y2 k7 I5 g% Q, m. R" D4 n+ P

! |8 f7 c, u. r3 m200度30分钟出炉& E0 |3 p1 {6 ]% h# z9 p
  o8 b. @5 \( y* X/ z( R: ^" K

* x4 ~) Q" @' }5 ^2 W( K
& c# `. B4 f* H9 f7 p: d, P1 [( }, ^5 G
6 l# _2 K+ {. L) I, g/ }$ L
3 b- \2 G2 Q2 h3 Q7 H" x. U) U' c

; Z: s- ^( a6 Y9 x& C
/ h9 j* h/ ]/ D: L* _7 T9 q5 A
; f1 U& I7 I- `4 J6 R$ K
. I/ D7 w. k% p+ R% t- q

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

5^#

发表于 2013-12-10 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW12591

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宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 193

6^#

发表于 2013-12-10 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 14

宝宝生日
帖子: 535

7^#

发表于 2013-12-10 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃宝妈做的太好了

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 108

8^#

发表于 2013-12-10 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，帮顶

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2008-10-01
帖子: 4012

9^#

发表于 2013-12-11 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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我爱老公tsl

一一娘（MW11886）

Rank: 19

宝宝生日: 2011-05-01
帖子: 3858

10^#

发表于 2013-12-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过期的也能吃吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-06-13
帖子: 786

11^#

发表于 2013-12-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做的人飘过，太难了

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暮光（小跳妈）

团长编号MW11284

Rank: 21

宝宝生日: 2009-12-23
帖子: 11119

12^#

发表于 2013-12-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-19
帖子: 3549

13^#

发表于 2013-12-12 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

14^#

发表于 2013-12-12 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这个做的不错呀- @6 R( o/ x0 A
但是过期的还能吃吗

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yangyangmama~~~

Rank: 1

宝宝生日: 2011-01-19
帖子: 2

15^#

发表于 2013-12-12 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

16^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福老公阳阳爹的帖子. p2 n9 h0 O4 |- J
8 m7 h |! f% ?) l8 [2 k/ K1 c! B$ X
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

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幸福老公阳阳爹

阳爹 MW12213

Rank: 21

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 15319

17^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

奔跑加菲发表于 2013-12-12 15:30
, E4 I5 {# y' v回复幸福老公阳阳爹的帖子 g$ h4 ~- ?3 c/ k
- @- c1 r# A/ x0 L+ z) n. m1 \# q
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

+ B# O) d/ _" T: w
太专业了，不懂，呵呵

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

18^#

发表于 2013-12-12 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复郝郝妈的帖子
4 A# T/ [4 F" U. M4 n% o
我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

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团长编号MW11868

Rank: 20

宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

19^#

发表于 2013-12-12 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱老公tsl 的帖子! X9 h' b% o `5 s- h1 ^: g

高温一下应该没事

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Rank: 17

宝宝生日: 2012-12-15
帖子: 1265

20^#

发表于 2013-12-12 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。

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