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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
; B, b1 c: C* I4 y5 ?7 t9 x( M0 B: s& H, b) i ^( T, ~# a
上首页啦！谢谢小编们！ 3 }* u5 R [5 g) n
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" K, b; [# A$ O7 c# i
老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛- R( P% U: j+ `9 J
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牛腱子肉焯水后，切大粒 [0 ?+ n' h: Z0 L0 K
然后把红辣椒洗干净晾干$ ?1 J% c0 ^1 B" i6 z* g
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6 Q- F3 h" n3 a% _切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
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锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎9 z q/ _/ A4 ~2 M/ G
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炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉) S% w& a) J0 a) B
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5 L& J2 x" Q' `, J, B. B0 _4 y& W炒至变色后放入花生碎
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8 j" ?; B) f' T ?4 {; J# v/ ?炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
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培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！+ g& ~! w+ I' `' Q/ w
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翻炒均匀后，晾凉装瓶密封& g- p7 l* M# n, I
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
