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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
1 g* N; G4 r( k; @$ {. R6 |5 N5 L2 y3 C: v6 j
上首页啦！谢谢小编们！ 3 ~1 [/ s) y. w8 ?
& e0 H4 R3 U# B) z8 R
; G6 F7 C9 h- b, @: }老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛7 n. Q" `' l' s1 {0 n# l
0 c N% v8 d5 p! |4 s6 t) |2 j% |
: Y$ A" k7 J) X牛腱子肉焯水后，切大粒
/ i3 ^/ y+ O$ C' j然后把红辣椒洗干净晾干
( f! \( ]- `- X. W4 N
, U0 @4 i8 x, n5 Y/ q ~3 g1 r T- u/ @# d/ E6 C" p9 E
切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎 L7 ^, Q1 Q% {9 T
1 ]' G" }2 ?$ k2 F U9 [. s$ V( z" x4 x' U5 {6 M+ w
锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎/ U1 l$ L g5 L) O( R; B
+ K' s& H5 i! d: |# z
7 q5 Q7 N0 K" m炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉6 F8 C, D; Q$ j/ d; e# a
8 s3 t' A! b) Z+ _
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炒至变色后放入花生碎. N6 {# i8 y0 a6 J0 S- k; N( G
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, H9 t& w J( F* }炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
; f( Y* @0 b1 ~# v) s: p5 R; a: e7 @; h1 d9 F
# j4 X g! Z; w& Z培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
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2 R% M) S! o- y5 v) R% s6 @5 G翻炒均匀后，晾凉装瓶密封4 O4 S8 D% `* M6 p
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
