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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
5 T+ `4 o) ~9 y0 B) P% z( R* L6 m( {9 d* R. _7 j
上首页啦！谢谢小编们！
6 }4 n4 R8 s, n% w; m: y/ \( y0 ?, }+ W4 J3 |/ `
; }5 p& c. M8 o/ r& |老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛4 J; V( R0 ?3 e' j7 Y6 O
$ [. S( z3 z/ j) K2 A7 r; w O0 k! d* |, ?6 Q6 y! S8 _3 {
牛腱子肉焯水后，切大粒- ], A/ b0 q3 _+ M" i
然后把红辣椒洗干净晾干
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+ c9 K" h; I, s: Q# H; H
! R: r) T1 A, U; v% W切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
' [' D+ a$ I. b, x7 c) ^5 C. g- a) \% V6 V
5 G" t7 I6 E, u: p
锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎4 E' }, r" H3 V$ o8 |- {1 v* P: j
" }- ?% W' ^& X' z% l% O
0 R: s: \' t% E3 T7 E# S; x炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
0 p: x* k9 b& R6 z4 Q2 P; q' ~' T( ]& A5 [+ Q
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炒至变色后放入花生碎! D' j- p1 W: N+ j
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炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火# p; Z q9 O% `6 T; M
5 c2 Y- R J. P9 u; M
" Q/ |+ P0 k" N; k+ g* f% p培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
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7 P+ ]( r% v5 o& q& N/ V- v8 i9 P. O9 G6 u; w1 {
翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
