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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑
8 b5 w' |$ n- O7 h, B: n U1 C# v% v* Q, B$ X% q
上首页啦！谢谢小编们！
( v, a) s/ c' V8 \2 t$ F8 V9 B: o; y# @6 a2 u
% J4 b( E; K/ h6 c老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
& y( u/ v: Z W% x! Z, \
0 i& t+ ?5 u7 `6 V
H# U, I7 Y: m A' P牛腱子肉焯水后，切大粒
! _/ @& P. V |5 ?# |然后把红辣椒洗干净晾干
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5 Q2 S' L: Y- _( x& N: _$ {. q! m
切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎) G/ n$ G7 T0 b/ b. {
7 C; h' b) P, k( r1 e
' e+ l9 L$ ]! C/ U# f1 x. @" r2 X锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
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' c# |/ a1 b9 w, {( u0 A( M' h, u i/ {) k) }7 E9 d
炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉$ d8 I: _! H/ I% f# b& G. l0 q! l# z
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炒至变色后放入花生碎3 N$ @0 _* ^2 Z- y* @; }
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3 b- L+ w4 L+ ]1 c3 }! i, F; P' l炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火
# |8 ?6 x7 y7 G) x$ i/ P3 H6 |$ z" }2 F: A& N) W
4 z- H, N0 j6 Q培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
+ K5 r+ I4 R; s% U1 ]1 v6 u0 m/ i* q2 W8 a$ _6 }* {5 n( X
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翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
