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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 ; g+ N% o) g# n1 W7 { {% s. Z
; o9 @& L H) C0 }' d$ Q上首页啦！谢谢小编们！
- I1 p! R5 S0 n' B
0 L7 @2 X( N+ Y/ A& x, Y0 q
0 k2 m I* W- S/ x& e1 `5 p, B老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
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+ ]9 G1 P; w8 I" {/ A2 @7 ~% F* R
0 V" V. v! U \0 |3 {( d8 h- I牛腱子肉焯水后，切大粒
/ p; F- V3 x9 x) w! K然后把红辣椒洗干净晾干
' `1 a& j2 n" @7 \% `3 {3 ^2 _8 O0 u" J9 W* a0 D! s
q% L& B/ s5 o$ Q) c5 ^# i4 u切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎4 H) Y" B5 t- G R3 `. ~
. e( ?, L4 d- ] }
9 H( C0 I9 X$ O( l1 E( X锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
" G# d) p- U) a7 s2 k) T) G ~0 W& Q( I9 @3 p0 x0 n
* E4 Z9 G7 i4 _2 p. Q* I2 N6 k
炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
2 f+ u9 I F8 H5 | S2 p
8 i8 d& v% L( x) G( ?3 D. O
( v0 p1 ?9 O) Y& }. X. R7 h2 r炒至变色后放入花生碎/ Q- |, h# q) {; K4 R9 t! \
( a3 L, T! O: a. f! X8 h P2 Y
! `' l* |3 p& t% q1 l& B炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火/ ]- l9 A7 n! @& [# n& q/ K
( i P% ^# r! ~7 r7 `" ]/ C+ v3 x# t0 {9 H9 o1 t# z
培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！
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+ j+ i) c/ `# q8 X7 z6 F& i# r' m4 a7 I9 g7 D$ ?' Q
翻炒均匀后，晾凉装瓶密封# E) t* l, F$ x& l: t0 \
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
