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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-15 09:45 编辑 ; ^7 C/ C6 n5 D0 q- W
& Y1 Y9 \) g+ g" j/ ]' E3 D/ \
上首页啦！谢谢小编们！
2 M5 u+ \. t" u& m% \- \4 D; N( g' ^5 H1 E6 F; D( P: ?
! r6 G6 Q- F1 f. a4 x/ \' Q/ d3 l0 T' c老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛
U# M3 r$ d+ g& T" M0 o) m% |8 o" Z6 s- ]$ V0 u1 ?' m/ N
& z3 ~2 O% G2 \7 E* W4 Y* S& a牛腱子肉焯水后，切大粒9 I, A* w" u9 ?! L9 \
然后把红辣椒洗干净晾干7 `* D% D7 [4 }# u# \* N0 F2 I l
( `: n7 x! f% W$ I% A) ~: Y
% G: \7 s! b6 I: `
切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎0 Q4 V# G' v, A6 x1 n/ t" ~
0 @4 q& I7 N1 ], h3 b# U# k+ x' D" n7 V7 s' F1 c. m
锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎8 w# R' ^6 t6 l4 {6 [8 `
0 V& k g. }6 \- F% }: W$ c2 ~1 H# T% u9 U3 r& i& h. S5 n8 v+ s
炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉
' l9 l" F' m7 n9 E0 H/ r6 b% y! H% C. W& y0 F/ ^, r
3 f: N# }. ~: o2 P4 w& J. [炒至变色后放入花生碎' y5 a1 y7 n# ?0 S* ^
6 ^" E0 D+ c7 J, T# I& S: _! l
: A# S- U& m8 Y3 j! y炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火9 h% r9 w* L9 x4 h1 S1 I5 v
: b* u. x9 g% S% M) [, e1 C4 f. W
" \6 k+ Z) P3 k! y& |0 [7 o6 S+ b& M培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！5 T/ E$ @0 K& _# Q
" t S C' Z, \
/ \9 f) J3 |& e5 n翻炒均匀后，晾凉装瓶密封
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2 w& }9 R+ f; ?
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回帖推荐
欧阳桃 发表于3楼
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回复 美女红太郎 的帖子
恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-12 17:58
发表于 2013-11-13 10:12
