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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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昨晚手机发的,步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看,哈哈!还让你们问我?哈哈!我肯定是困糊涂了! 手机版和电脑版还是大大不一样啊!俺现在就把步骤、放的调料一一补上!
! d }3 a9 R- @! j) g不用一滴油做出的绝版糖醋排骨!绝对讨孩子们的欢心!已是我家孩子们的最爱!很简单,5步出锅!2斤半左右的排骨,凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把勺,放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨,大火烧开转小火,30—40分钟就好了。特别提示:最后收汁的时候一定要看着点,小心糊锅哟!哈哈!
, Z1 F9 m+ x: \! t, P) b+ v图一:准备2斤半左右的排骨。# _" h$ H- K7 N" L- G1 \) A, C4 [
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图二:凉水下锅焯水,水开捞出来放炒锅,准备一把如图所示的小勺。8 z$ o* u. }- S7 ~6 r3 d2 o
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图三:放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖,最后加水漫过排骨。$ ^0 c, J9 L9 C! ~( r
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. x. l5 w$ m) d' @& v8 @" U# E图四:大火烧开转小火,30—40分钟就好了。
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6 ?7 Z* {/ m5 j% C9 a图五:锅盖揭开是这样的~ 2 A6 S4 R) X6 q+ X5 Z) T# z3 \$ Y
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- f# _# e4 {) X8 ?0 h图六:装盘~美味啊!
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( \5 N4 d2 B! I! w我家妹妹挚爱!已经跑来给我骨头了。。 & V& G8 d! c2 o9 w7 d6 c* z P
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。4 E% V/ j& K3 P- w2 b0 O
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. K7 p, w; `1 K% G( n% T哥哥和妹妹是最好最好的朋友~~3 b+ B+ v2 z- M0 l$ {' ?
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 ; Y9 b5 ^6 X+ z2 Y9 F
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哈哈!最爱啊!这就是头牌的力量!
- O, k; X$ y) [' c) }/ @不过,对比下以前做的,成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦!可惜家里没存货了。。你们觉得呢? 6 Q/ b4 \& {( ^- N
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& f" }" _5 |4 _) i& G 来自[移动wap版] |
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