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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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4 x7 h0 ]# P: D& D0 S0 V( @* K" v昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
% d' E$ |. p5 k% W不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！9 v T E' p) z
图一：准备2斤半左右的排骨。
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! w- @! R5 C) K/ o4 c' p* _图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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+ ?0 L. r* k: t+ `" B. E图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。4 m+ H6 N |% f) Y3 F% h
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。) {$ V" v* y8 T6 h- S- A( y/ X' e
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图五：锅盖揭开是这样的～
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/ R/ v+ X: n! c+ ]% ^3 ?图六：装盘～美味啊！ 7 j7 X: d9 t; n4 I" @
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2 f, y1 G( w! W0 i8 Z5 [5 M" S我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。1 u; ]9 C1 |2 s
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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" ], J$ y# Y- H! O( ^8 I1 ]( C+ Z6 ]" q1 v
* n) U8 s* y+ x. p, C. g, T; K* M. S" ]6 s哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～' l: W2 c1 L3 s+ S0 @
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好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 / E. b. N T/ ^* o
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！
$ X. S( t% M% K) m不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？- a. n4 |8 Z K1 Z9 A
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
