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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑 3 L' c/ L+ Q5 [2 t0 w1 ]3 j: n3 q
* I% f1 a% j4 B: b5 b# d) I昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！ ; ?9 E5 j! l! Q( [: ^; L
不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！6 Q Z, \& z: C* r& Q
图一：准备2斤半左右的排骨。4 E2 l3 u- ^0 J+ [" u
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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: g! Y- C4 p, s' ]1 O N图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。/ o0 J" Y! Q0 E; b
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9 k4 o, R! t. a( i+ h$ E/ a7 ]$ o' o& E图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
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, x$ Z% }2 D' {6 l( i5 b3 | F0 \! B图五：锅盖揭开是这样的～ ! h: a5 }+ n9 ~. ^
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" u% R0 Y3 P" U* ?& l5 q: Y5 R" B图六：装盘～美味啊！ 7 A- a' r8 Y$ t: h1 {
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我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。$ D5 H6 d; u6 q' {1 K5 e
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! M" q' \0 j/ Y; W( Z哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～' ?8 y; L5 B: ?( Q+ ~
, Y2 d6 g2 d7 ~9 a6 N) x4 t2 G" i- L, M- w1 k* ]
好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。 7 n" Z5 b+ V1 h* k8 c5 ]
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( W( N0 q1 F% @3 P4 P哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！
$ w3 [' w3 Y6 \/ O; t3 P不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？: |$ U7 O0 U& r. m, _0 J9 `/ r
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来自[移动wap版] |
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
