‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 50 | 浏览: 12108 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
楼主
发表于 2012-8-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐淘2012 于 2012-8-9 08:52 编辑
5 W. V9 n" `5 H- |( l, ]/ k: t
- M0 {9 J* p3 r5 E8 K- S我的帖子上首页啦,感谢妈网,感谢小编!5 r& [  \# r' M8 l5 J2 ]% e; R8 ^
/ \( F4 \! M( w: [* `  S, m2 p
非常感谢妈网小编给我的帖子加精华啊,非常值得纪念的日子!
1 z) j. F" e& L! f; K7 o) v3 x+ v
今天是立秋了,按照中国传统是贴秋膘的日子,这不我准备了一道美味红烧肉,给家人都贴贴膘,当然我就免了,因为已经够胖了,现在正在减肥ING!, z! q/ f9 d3 I, D: w( l
7 U" f0 ~+ m6 g, c& p
不多说了,直接上图,现场直播,敬请观看!
2 h; ~2 i" t& x. c( i1 D! s" z
; N: {1 |1 ^. E" }5 T) V' s  U' q超市买来的上好五花肉,洗净9 O0 q0 ^! x! ]/ x. ~

" `* c0 k" e. D! z- n
1 Y! s; k" _) E: g将肉切成适当的小块8 }- ]' R) M& `0 X# y4 C! c

% J! j* U( p+ u6 V1 v  s& W1 }4 A" B. z
葱、姜、蒜适量,切好3 C3 r; V( O2 j8 ~

5 ]$ [$ L; B1 F' ?2 v" ?, r1 K$ |8 d: {+ x3 z8 |
将肉放入煮开的水中,焯一下,去除肉沫8 o6 _/ t7 e/ [, s! y
. _' q2 B0 Q- u' c- R# W

! Z, X! J5 C  v$ v* m3 J( a. O# d3 @1 v焯好的肉放入盆中
5 h6 `; K2 X0 I
; m9 H  h) b7 E' U7 P3 N/ E% ^$ ]% E: t  o# D
将肉放入电压力锅中,加入葱姜蒜及少许酱油,蒸10分钟5 h9 D; `& l2 F8 g  K$ Y, b/ U
0 E- f6 A) y5 [+ h+ G

) j/ v- o8 R" q# ?. }蒸好的肉已经散发肉香了,不过还不能算红烧哦,还有最重要的步骤呢!
" ]# M" e" m6 I+ x% u3 ^! u: Z/ E
9 C' N# d. [& A) r1 r! `% x: O
  S3 F5 e5 k0 x1 U# Z" b, z/ V* ~. T将提前泡好的香菇切好,香菇独特的味道能给红烧肉增色不少呢!2 g" V0 j3 V$ s: H& p$ ~& m
5 n# |4 h/ @8 E4 R& r: n
* K7 T9 H6 B4 [! ~% O3 ~3 T1 M
锅洗好,开火
5 C1 y* ?% y1 i  Q1 _& i& u
0 Y( g* r6 c" I' N
- R- u1 j: W0 c. r  R1 f* r关键的一步,炒糖色,放入冰糖,炒至红色+ H# {  U: F" L3 @3 H6 r* C

& [; r& {! ^& h, X
& p# J% ~3 o0 M; B2 r9 V3 |) u0 H放入肉块,快速翻炒
1 i+ t5 t8 b) e+ f
2 _( h; b6 z) }# g% U0 q; L$ o- n) O3 t$ K+ T& |8 ^
加入香菇,翻炒
* y1 X9 q* w) p4 f" n% T9 I/ F
8 d# {+ s) k$ G4 X1 f$ _8 g* C, k& l  `/ |
加入高汤,盐,酱油等调味0 c% `8 A3 r$ A- Y/ Q. O
调味料可以根据自己喜好加入,也可以用超市现成的炖肉料包6 \( T. F  L4 G9 W& M1 {" t3 t) t

! B/ R3 ^. ]& j  ?7 g  X+ H
4 T/ d' @$ F; U( ~% m5 u* e小火炖至汤几乎全部没有,关火,大功告成3 w0 i8 V- x* @

, Q  L$ U- e) H1 M
8 o; h0 I4 L- h& e出锅前,看上去很不错吧!
  K; M" F( s1 c: W7 x* r0 _0 m. t, X8 {
0 ~4 J0 M9 m4 ]
装盘,一盘美味红烧肉就做好啦!2 S- G8 [1 _7 t& N) h
因为用高压锅蒸了又炖的,所以肉非常的烂,也很入味,可以说是入口即化,特别适合老人和孩子吃哦!
) p: ~+ N4 B. b( G4 J2 Y1 M
2 f1 y# F9 D! I, C
3 S8 ~- L: G  t, x, w' I是不是很简单呢,大家都来试试吧!
9 d" K5 a- I- }2 a% n# G" B- c! m8 ~' Y2 m

! X* W0 p8 O9 @# w  `, d: c7 c6 [- I! R$ s0 d7 N! R5 ?

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
我也马上去做去...馋得我啊口水哗哗的
) A: S0 D9 C, a2 A; l1 W# f

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
楼主,这秋膘贴的太给力的说...我一会也去贴去喽

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
0 @2 `7 S) h# C) z* U2 a  t
看着真是口水直流啊 2 T/ q$ C2 [& o8 Z" {2 b

小小

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-09 
帖子
4609 
真诱人!!

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

真快啊,都炖好了
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 米米鱼儿飞 的帖子7 X1 L* g$ R# H1 |! G
2 e; ~: I# o- Y/ p0 F6 O
呵呵,很好吃的啊
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 果飞 的帖子* R! Z# u" S; s6 `# N0 T
9 l. s  ]8 a; p: ^1 O5 y
多谢小编给加精华啊,头一次,值得纪念呢
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
5 ]/ K! Y% d0 `# x* J' L! c
8 \# Y: `9 K. E$ I3 [' O  Z你做的肯定也很好吃啊
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
不行了不行了。。我要吃红烧肉
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 袁方/ty 的帖子$ D* a, q- d' k1 P
3 T5 H6 D* p4 b- v7 {9 E! J! s3 h" a
哈哈,赶快去做吧
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
乐淘2012 发表于 2012-8-7 16:25 ! b) T) Y, }+ |( Q- W+ n; X+ a
回复 袁方/ty 的帖子
( F# |. z% w$ E( U: i) M! G" I7 h9 u1 O' s( d
哈哈,赶快去做吧
7 ~8 w: C  W" z6 C! v0 M7 E/ h! U
感慨啊,这是泥潭啊 # V4 E4 ?# J8 Z
我的腰围哟
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 袁方/ty 的帖子
! e' @# `2 }  j  e& D/ {1 X: W3 _" |
呵呵,我也为了控制体重只能过过眼瘾了# ]$ A, k, I1 F; N

团长编号MW11209

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4482 
回复 乐淘2012 的帖子
* r- u0 T" [, d% s' d- k8 A- @# D) Y' g' }) p
看着真香
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 melissa1227 的帖子
6 R& }7 a  m& x
# g. \3 z& C, N9 j# Y$ e呵呵,谢谢

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-10-15 
帖子
229 
好给力的红烧肉啊

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
哇塞,口水啊
$ g6 _  S. }# A( b

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-05-04 
帖子
391 
嗯 看着就好香啊
‹ 上一主题|下一主题
立秋贴秋膘,来一盘美味红烧肉
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部