‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 50 | 浏览: 12538 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
楼主
发表于 2012-8-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 乐淘2012 于 2012-8-9 08:52 编辑 : O4 i3 m3 I0 N8 q+ j
* q" v3 u3 U% D" ~5 V
我的帖子上首页啦,感谢妈网,感谢小编!
- o1 R* P! v3 f6 E/ M! C$ X) ]4 h/ ?, @0 U
非常感谢妈网小编给我的帖子加精华啊,非常值得纪念的日子!$ d* `$ h) h. w8 q; U

# n0 W# j+ K, d* h今天是立秋了,按照中国传统是贴秋膘的日子,这不我准备了一道美味红烧肉,给家人都贴贴膘,当然我就免了,因为已经够胖了,现在正在减肥ING!* s  M- v2 j. r7 c; [
' d  }& S9 ~2 |, S; M
不多说了,直接上图,现场直播,敬请观看!' R( B. p" y+ d- Z3 l0 ?% @
" V  C$ ?- ]5 ?
超市买来的上好五花肉,洗净
5 {  g' m8 n3 E0 @" O2 v, w3 C
7 E& G8 H/ s* x
将肉切成适当的小块
1 F' k$ S( k. ~4 t; `7 R  d( u7 f/ f; C6 F* j

7 q/ m$ [4 I+ r' u! O5 K葱、姜、蒜适量,切好7 R& q7 Q: X9 S3 [& Y. ?. n- L
2 L3 [# d9 J0 A' N, m

6 m$ M7 O7 D5 d9 F' }9 k+ P( I将肉放入煮开的水中,焯一下,去除肉沫2 \! m9 ~+ a; e4 ]4 X* f- g

6 K+ }% K  M: K+ C4 b% O4 h' W, u- Z  o5 k) ~' d' g
焯好的肉放入盆中6 k! Y  N% u- f0 ?* M

- T# N3 G9 K, L5 p5 H5 W* ^! z4 k! A$ U
将肉放入电压力锅中,加入葱姜蒜及少许酱油,蒸10分钟  H9 D$ V$ O  c  ^1 |

4 L$ Q% i3 `- v4 o+ [. B+ n. F2 Y  I& v* f( @
蒸好的肉已经散发肉香了,不过还不能算红烧哦,还有最重要的步骤呢!
; Y  f' {$ Y4 q0 |3 w. D, z! k3 z6 R" C# K, ~5 m' c

+ b! {2 h- n* Q: V* {将提前泡好的香菇切好,香菇独特的味道能给红烧肉增色不少呢!# _* t5 d, i. Z& k

. `+ R. o! ]: n; k- r& @
4 `0 A1 c8 R! l, M4 K锅洗好,开火9 ~5 u4 `1 F6 E6 s
3 a* j, t1 @7 [9 c3 S7 }

; }. ?" @9 g  U9 p  o关键的一步,炒糖色,放入冰糖,炒至红色; g% U% F9 j9 }: z; M- L' {
* K# m9 a$ O/ ]% k$ W
, D! f2 a" l% T0 v  \% D. j
放入肉块,快速翻炒
" N1 H% Q6 o; Y$ h5 j, J) ^0 J* }- l

' g% K' a. Y9 \( Y# j' D) L加入香菇,翻炒) r" q) b" d2 y# G

# q5 b5 V" R( J7 l4 K, b4 \* @, O0 i
加入高汤,盐,酱油等调味
$ y) _( n, ~0 a4 [$ B5 z  S调味料可以根据自己喜好加入,也可以用超市现成的炖肉料包
9 M& j& ]# N( q- B+ `/ t, O/ |/ Z; w0 H

3 d6 y* p7 U4 `" X2 A# E" v小火炖至汤几乎全部没有,关火,大功告成1 I" @) ~- x7 V. P4 m2 t

3 f$ H. ^" ~6 s! [0 K2 o1 e( w$ T
出锅前,看上去很不错吧!
) e2 c% u- [$ U) a3 `* e* \
$ E4 ^! ^; v+ G1 h4 [3 C; d& N1 ]5 U5 F3 d+ Y
装盘,一盘美味红烧肉就做好啦!
3 k; @9 ^6 t  g/ x因为用高压锅蒸了又炖的,所以肉非常的烂,也很入味,可以说是入口即化,特别适合老人和孩子吃哦!: ~% i4 r4 R2 K& E" t% \

" t. c/ I2 J& c! {) F5 W2 D8 O7 ]8 W6 u5 E. Y, R
是不是很简单呢,大家都来试试吧!
5 x6 G8 O! x/ a* h8 H- o, N8 T) M5 Z( x' J/ i: o

8 z9 {" t$ E/ R! g. k1 `$ y# L& c( c2 A# H3 H1 g* r$ X( f" b

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
我也马上去做去...馋得我啊口水哗哗的
* |& @7 G) ?6 g6 i

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
楼主,这秋膘贴的太给力的说...我一会也去贴去喽

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
! r1 \; K1 @' L- |2 k2 C% ]$ f
看着真是口水直流啊
. {$ H( r7 W: G# Z) s: H& \. p2 B
小小

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-09 
帖子
4609 
真诱人!!

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
3803 

妈网红人 厨神

真快啊,都炖好了
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 米米鱼儿飞 的帖子/ x0 u* q2 F3 R

  Y: l2 K/ |9 d! S呵呵,很好吃的啊
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 果飞 的帖子
& D0 U0 e" T$ i& [: a2 H, V3 U4 \5 Z0 d" C4 C# U% h) ]% H
多谢小编给加精华啊,头一次,值得纪念呢
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
6 {- k( ]* z* _3 @) E
0 m! X/ @9 \1 m) z你做的肯定也很好吃啊
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
不行了不行了。。我要吃红烧肉
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 袁方/ty 的帖子! m; [. c; {7 \" j; r4 H( f/ L! v3 ]

9 H) I) h4 @/ l1 c" w哈哈,赶快去做吧
尕野猫 MW11718

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2007-11-06 
帖子
15251 
乐淘2012 发表于 2012-8-7 16:25 9 }' ~4 R& e! D3 V
回复 袁方/ty 的帖子
+ o: O% r9 X3 y" g+ M) i8 ^8 k! R# T" g, v+ L
哈哈,赶快去做吧
3 x" P$ S' N4 b! |$ J
感慨啊,这是泥潭啊 ) g4 w. N( A7 R. H; n
我的腰围哟
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 袁方/ty 的帖子- \5 r0 r7 B* q
- v" m& I( m$ r. o+ ?3 l
呵呵,我也为了控制体重只能过过眼瘾了
  ], ?! K; o5 T4 [0 P& R
团长编号MW11209

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4482 
回复 乐淘2012 的帖子
5 A4 W* l2 B* ]/ t" y& q
: t3 m- |' l; _6 J# {看着真香
团长编号MW11796

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
1048 
回复 melissa1227 的帖子
0 G/ k+ \7 X9 o# e4 A  f/ F0 w) ~
$ y) ?; u# D) F呵呵,谢谢

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-10-15 
帖子
229 
好给力的红烧肉啊

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
 
帖子
1299 
哇塞,口水啊2 l5 v, `- b$ z# [- y1 O

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-05-04 
帖子
391 
嗯 看着就好香啊
‹ 上一主题|下一主题
立秋贴秋膘,来一盘美味红烧肉
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部