【小腰果】懒腰果妈简单好吃的==苜蓿扇贝丁 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【小腰果】懒腰果妈简单好吃的==苜蓿扇贝丁

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 27 \| 浏览: 5941 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【小腰果】懒腰果妈简单好吃的==苜蓿扇贝丁 [复制链接]

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

楼主

发表于 2012-12-21 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今年的扇贝丁又收尾了，在这里先感谢妈妈们的信任和支持。
虽然老妈经常做着吃，但是都没来照相发美食帖。
今年问怎么吃的妈妈们少了，看来去年的教程还是比较有效的。# K9 |1 d O4 P/ }0 [# L$ q+ _
之前写的鸡蛋韭菜炒扇贝丁，有的妈妈说孩子吃韭菜不好，今天就介绍一种更简单的，我们这叫苜蓿扇贝丁。" d+ z# k1 |& C

已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 100	上首页，奖妈米！

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

沙发

发表于 2012-12-21 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一步：先把扇贝丁洗干净0 ^- ]' J  L7 Z) E  R/ g
            注意：用温水轻轻的洗，主要是摘掉之前没弄干净的裙边，碎壳的残留) {6 C  S/ ?0 v( k* a
            这里可以教大家一个辨别扇贝丁是否现割原汤的窍门。带原汤的扇贝丁是有点偏黄的，汤也是黄色甚至有点发黑的，虽然不好看，但是这是从扇贝里出来的原汤，不是洗过的。原汤是不能被扇贝丁吸收的。所以大家看到我发的货，都是带汤的。用原汤保存扇贝丁，化冻之后还是鲜美无比。  s- q+ ~+ d4 ]4 v& h; Y( R
这个是洗之前的6 T1 X0 }$ q) }* h" U0 h
" Z$ I( R* u5 Q3 T' x" D
这个是清水洗2遍之后的：

这个是洗干净之后的：
$ H4 Z' ^. H4 V- Q" N- J- O  Y3 x) M

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

板凳

发表于 2012-12-21 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二步：打3个鸡蛋，打的越开越好，建议使用打蛋器，事半功倍啊4 @% T! a r2 C) p r
这个没什么技术含量，大家随意发挥1 ?$ v# e5 W* Z! c4 c

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

地板

发表于 2012-12-21 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：扇贝丁里放一点淀粉，为的是锁住扇贝丁里的水分，吃起来会更嫩
/ d( S# Y, M/ y+ @0 |! ?: V Z
& d& U- l+ r$ p7 K+ N, g/ G

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

5^#

发表于 2012-12-21 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第五步：锅烧热。倒适量油，中火。下锅7 {8 A+ F$ g2 r$ i; ~

\, p6 H, Y* A
9 W! M. ~2 G6 {% {

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

6^#

发表于 2012-12-21 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 zyy0326 于 2012-12-21 10:21 编辑

完成，撒花
成品上桌，嫩嫩的扇贝丁，香香的鸡蛋，口水有么有？营养又美味，好吃又简单，宝宝们都会喜欢的3 v. ?! O5 s y: n( J

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

MW10048

Rank: 18

宝宝生日: 2009-09-04
帖子: 8370

7^#

发表于 2012-12-21 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲啊！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

独树临江的约定

祺祺妈 MW10531

Rank: 15

宝宝生日: 2010-07-23
帖子: 2687

8^#

发表于 2012-12-21 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了，你赔

点评

zyy0326 你来吃吧，哈哈发表于 2012-12-21 12:47

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

9^#

发表于 2012-12-21 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了，你赔

你来吃吧，哈哈

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

10^#

发表于 2012-12-21 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小夏@bj 的帖子2 Z" ^0 o3 F, M$ N. p U
9 }& X4 A9 U+ X/ L) h4 K
你也可以试试

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

11^#

发表于 2012-12-21 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，精华了，呵呵，谢谢

点评回复引用

团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

12^#

发表于 2012-12-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错~色香味啊

点评回复引用

幸福的小精灵

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2011-03-09
帖子: 12

13^#

发表于 2012-12-22 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收来，没吃过这菜。回去试试。

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2012-02-17
帖子: 328

14^#

发表于 2012-12-22 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扇贝丁哪儿买哒？

点评

zyy0326 亲，俺亲戚家自己养的，今天在妈网开团了，不过现在已经收尾了，想吃等明年吧发表于 2012-12-22 10:06

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

15^#

发表于 2012-12-22 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扇贝丁哪儿买哒？

亲，俺亲戚家自己养的，今天在妈网开团了，不过现在已经收尾了，想吃等明年吧

点评回复引用

团长编号 MW10452腰果妈

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-28
帖子: 3354

16^#

发表于 2012-12-22 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢吃扇贝丁,LZ的做法很简单,可以回去试一试

最简单的做法才能保持原汁原味

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 2011-10-16
帖子: 428

17^#

发表于 2012-12-22 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃啊，想试试

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2012-02-17
帖子: 328

18^#

发表于 2012-12-22 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zyy0326 的帖子

啊！！！！！！！！！！不要啊~~ 带上我吧~~

点评

zyy0326 亲，真滴没有了，都海上都收完了，新鲜的只能等明年了发表于 2012-12-22 18:00

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【小腰果】懒腰果妈简单好吃的==苜蓿扇贝丁

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部