- 妈米
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主料：肉馅1两
8 M9 `. P" I" s3 R# c6 P% }- ~3 D, q皮蛋2个
0 q1 n+ e8 i- {& M# _9 m. `+ M }香葱2根( ~. H+ V; \( E1 h, T) t. l
大米1碗" }" l0 x4 f+ y! ?2 d$ y# Q, \3 C
! ?: y ?' d) ?2 d4 K) W8 h0 d辅料：9 s m8 N, F6 Q. {0 B- d. p
生抽1勺, G" E u$ U- ]. x: B! o
盐2勺
/ ]* Z3 R! r0 C2 h0 Q+ G( s; ?6 A料酒1勺& L4 L( H* j/ K9 M6 ^. Y
胡椒粉0.5勺! f- c: _) F( h9 u4 X9 ^
五香粉0.5勺
$ Q9 {$ a+ f" D2 ~. M
' s' f+ f1 Y. T8 G- F) N7 D: i步骤：
; c S" h: h% o; g8 x1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟: [0 a6 a/ b; K) n9 c
2.将皮蛋切丁，香葱切沫
5 a! `* p; o4 @! C3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫6 _* t* T$ g% F& M! C/ w
4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味! W6 |6 ~4 H' d2 w! e/ O( ^% w- p# Q( u
- I# q& Q6 Z) }8 i3 ^/ v/ o
提示：& H6 I/ I6 E7 g
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟9 T+ [4 h2 v0 @1 B
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！* {3 y# n# l2 [5 T2 }
8 J& o3 x' y5 {) U' y- d% u9 o7 Y
$ {" f4 \5 [, S# L5 X
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
