- 妈米
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主料：肉馅1两+ W- U6 [0 M; k8 {9 Y
皮蛋2个
- x. r9 k& K+ Y- _- a/ p& S* R香葱2根
1 s# F _+ F" c大米1碗* X$ U- v2 P& |& G3 Q; O, r: Q1 U* l# G9 ~
) j2 I% K% M2 c( y' i, t辅料：2 Z1 _! N, K9 z: B
生抽1勺
" N+ y. S9 B9 v* w# M' m O盐2勺0 \8 I. {0 [% W8 y2 Y! E* A8 ?
料酒1勺
" I3 t& @; I5 O @胡椒粉0.5勺
" [% C- v) O# g1 F2 t五香粉0.5勺* H( w4 k( S) n
% U8 ^6 Y) G% z U9 q0 ?% a3 |
步骤：6 b \7 B( ~5 F7 ^/ Y/ K" X
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟& J( a3 v# r* A; q" y5 u
2.将皮蛋切丁，香葱切沫) S0 M/ ?+ w$ R* ~/ }; ?( d- Y9 q. |( G
3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫
8 A: o; W% n0 s+ E! |) x4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味/ Z( M" P6 c6 Z. q9 c+ \5 G
8 s6 D5 B: Z1 E4 c' B提示：
5 [% `6 n! ]$ Q8 D( u; u: O1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟
0 O9 z; n" g7 f; |- s2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！9 v+ Z) ~3 f X% G! T
6 ?5 U" k5 L4 c& y" s1 ^
- F- c, r6 W. b% t% ~! g
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
