- 妈米
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主料：肉馅1两
8 X5 \5 k6 I) F3 Q4 v皮蛋2个
1 l4 m8 f5 B+ f6 X: L4 f香葱2根4 E( o; Y: X: s
大米1碗
8 @/ J8 w; `/ x; k: B4 Q/ `* ^; B. V& f
辅料：' f0 E; q9 W( {' d6 N0 E* z
生抽1勺
6 z4 W* D6 h) P% Q& l- z7 |: E盐2勺6 C4 |8 E2 _( p- J3 s$ r2 D
料酒1勺# e5 d, e% K H% r
胡椒粉0.5勺) Y: @& Q' y4 X( V( O" i
五香粉0.5勺
4 j4 {, t ?9 ]$ U0 \$ z9 @( m
* w/ z$ [ A. @* e! \4 d* I步骤：6 u3 ?4 k0 N9 n# @# A
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟4 _9 C. Y& ]* h6 M4 Y
2.将皮蛋切丁，香葱切沫( @3 i' A9 b( P1 I
3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫
/ g. v% B! A- \- v' O+ u$ z# e" ~4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味
; z7 O5 v! D" ^6 ]% C, ]1 r$ Q% S# H, W# z
提示：6 H$ q" y8 |" K3 h, v J
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟7 W/ r/ k v" `& t4 ]
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！; @* v0 W+ ?/ `$ \' w
) I' P. u& l6 ^$ U
; X! ^; y7 y4 l+ o6 h0 N( k
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
