- 妈米
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主料：肉馅1两' r. v; n, K+ V! E
皮蛋2个
2 @, p# F& r* Y w' q香葱2根
1 x+ R" h$ ?% y9 h大米1碗5 L E X: x- l. R/ v L
( X! z& Q" n) r, G% X H
辅料：% V0 z0 d0 D9 h% i9 s
生抽1勺
/ r) W- c N4 J( ?+ W3 b盐2勺7 `9 T; d1 ?! j3 r
料酒1勺" g# N; N& n6 v- c+ L
胡椒粉0.5勺5 H. ]4 J0 f; A" V- I Y/ I
五香粉0.5勺6 a/ N% N+ d; `( B6 n {: F7 ]
" ?3 v7 H" c% U- L8 C( W
步骤：& x G1 }+ ~+ d$ {% k+ ]
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
c: e/ I+ q! n( ?1 b6 n1 A/ N, P2.将皮蛋切丁，香葱切沫5 |: R H7 m0 ?, M! o* i
3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫% e4 k4 @2 C* S1 n+ B% d' @$ @) {& M
4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味. \" m+ `1 r9 M3 {' S
: ~5 h h3 s! j% u! E0 |& g
提示：4 m Q' p0 ^1 [
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟
8 U# A' j% n% g1 u2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！
6 m' ]/ F, d/ P. \& A/ ~0 ?0 O0 c- H5 W6 i
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
