- 妈米
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主料：肉馅1两5 m7 j" h0 `. W8 Z
皮蛋2个- E+ E2 y4 }: H! h% Y" e
香葱2根
! L `1 [' P" B8 l大米1碗
2 I: e0 R$ [7 E& c9 I6 s* g) I( b+ o
辅料：& y) S: q3 v0 z
生抽1勺
% l0 f0 c$ g/ r; g5 ~! {9 }4 U l盐2勺
3 o$ D' W6 W/ B! r/ N( V料酒1勺8 g8 x( l6 \3 z( e
胡椒粉0.5勺6 G' z% N6 w2 P
五香粉0.5勺
7 Q" N0 d& l. s' S# P4 D" g& D, S2 w8 c w
步骤： S; ~5 Z4 c9 s0 A
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟! Q. S% ]% F$ O ~
2.将皮蛋切丁，香葱切沫
x. b0 e) i. ]! `: K7 |8 m3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫, Y* o# a; o! N: Q+ q; {
4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味2 i+ g- d( t& V) b
& \8 [ O2 p, M* a提示：, \6 U, e4 f+ n- Z% ^6 [
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟- x {9 z# Z/ u0 ~5 O2 {* {* Y
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！; ~2 T9 [5 k3 q- W8 p
- w2 P4 t4 ~0 K9 h
8 D8 I- f7 R3 R/ U) c. @+ v' |
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
