- 妈米
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主料：肉馅1两
4 l+ J, _9 a5 d8 n$ n7 l" y皮蛋2个) j0 ^: G; g, m( Z
香葱2根' s, F& T% [& d: l! o7 q4 d A+ [/ r1 X
大米1碗2 C, D% o8 H( H( G' y# j! {
8 r% Z) M N: a T辅料：% z. u# ?# f X# K" y2 B2 v( f
生抽1勺. `, N5 i1 f `
盐2勺
- `: \( }4 f% m0 m5 D9 w料酒1勺
{( n0 V6 b/ y D+ T! }, E, e胡椒粉0.5勺
2 E- G" s& s, \) O. n五香粉0.5勺
- Q% e! G8 d2 p' L, q' P8 K2 v+ z$ l% }2 H/ N$ f7 i
步骤：
7 C) e1 g/ H5 s. _3 s3 d+ U! m( b1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟' D+ Y- j3 X9 K2 l! }7 U
2.将皮蛋切丁，香葱切沫
+ z8 j" m- N, ~9 T; i" p3 N3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫9 k" B2 ^$ D3 Y$ q7 q" K9 D
4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味
7 }2 }7 p+ D! N0 q Q' i @" L) B9 W# l! V6 I
提示：
; e# d, `- E. B) f1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟
" g$ ^$ S5 m/ Y, h( L2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
