- 妈米
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主料：肉馅1两! O, n6 G- ^0 i
皮蛋2个
* @. X' n" Z" `; T" m7 o香葱2根5 I# l+ H- N/ e4 S' J5 N
大米1碗5 Z! i8 \* g, G/ G1 P
: z$ n1 }* K' N9 M
辅料：
; k6 o4 r% |& |* c% S I1 E) J8 b生抽1勺8 v( D( J8 R9 Z; ^* _8 p$ S( q8 w/ K
盐2勺
8 I9 {2 L5 U# |' ?# n料酒1勺# X0 O' j9 J" J( @& A
胡椒粉0.5勺6 ^5 j- G0 }: O# h/ v- H' `1 J
五香粉0.5勺
# L5 q( ?' K0 B* R* _' m. Z, }" \
步骤：( }7 L4 x& ]' I6 Z
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
- e5 N9 j* j- C7 d0 J2.将皮蛋切丁，香葱切沫
' |3 r5 O6 ?" S. s% x9 `: ?3 E1 b3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫
( p, O1 y2 c# M8 \& X4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味! X' j( J* R* \- y N$ [4 \ ~
6 W2 g' U( ~4 Q
提示：3 E$ @) \; ~9 s+ G
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟, W3 [& a3 ?% _9 R1 I
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！
8 c% P: V* k( y3 ?1 w" ~9 x$ q/ x. \* a; X! h1 N" }5 B( W7 L" i
( _* E" Z- J& a: H" R! N6 K
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
