- 妈米
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主料：肉馅1两
6 _- i$ G& l" `2 z" Z皮蛋2个9 W$ g' J- o( [' }. e; W
香葱2根* @/ u6 A! n) A6 B; g5 ~, e5 \4 [
大米1碗 Y. x" r8 e6 }2 i6 @/ B8 b
( }+ M) V+ i0 r" w* v, ~
辅料：
1 R: `- @1 K' w$ W* `生抽1勺2 N G! R( [4 c9 {* @0 G
盐2勺: t0 z) h, }6 u' ?
料酒1勺4 @* E7 O7 i9 o) m( w5 W
胡椒粉0.5勺1 d/ k9 o$ K% }: K* I: |5 ?
五香粉0.5勺- A6 Y8 U. l4 ^. b$ V
$ d! t& a+ Z# V+ n
步骤：9 \& x6 ]( `6 a4 [; K% b
1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
2 i6 d0 C8 j/ f" R9 n! X2.将皮蛋切丁，香葱切沫( h# x$ }& C& n0 l" }
3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫
0 |+ _/ }0 \' f* L# |, Y7 f4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味
5 h d( d* w: u: H8 j6 e5 q3 t2 t3 _4 Z5 }- s0 e$ X
提示：/ D6 K( S4 K! j; A, N/ a; n4 b
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟3 t2 B. k0 |; O) Y4 T, H- w
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！
" s& D% {! S+ y4 k1 w& ]7 A2 U: V8 X* {' K% b
1 n, Z6 s( Q4 R8 D
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发表于 2013-12-10 14:10
手机怕的 直接上了 没剪裁
