【南瓜美食大聚会】南瓜味A罩杯小馒头，营养美味可当宝宝餐哦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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楼主

发表于 2013-10-23 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由奔跑加菲于 2013-10-23 21:49 编辑

材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打7 J- t/ J* t/ \4 b
制作方法：4 \7 R! Z! Q% I j6 o1 g# |/ ~
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；- _5 M, N0 L2 I; s! I8 d
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；3 Z) l. i& w( Q/ p1 s/ E4 y. z7 ~
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；8 d+ o/ P1 k" x0 K$ C9 G
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
7、电蒸锅25分钟出锅
: d/ S9 L/ t. B7 w g' w0 }
+ v! ^: h; f' `. t' L
看看这金灿灿的一盆，很有成就感# `$ ]. A; Z- f

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沙发

发表于 2013-10-23 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子# W0 j, U+ R# \, J3 F
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
+ w, n7 g1 A& r% h! Y8 z制作方法：
/ k( V3 \4 }- K, A8 W' v) t7 s6 ^0 A1、将

1 w9 Q4 a0 j6 x4 G
这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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板凳

发表于 2013-10-23 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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罗小乐滴麻麻

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宝宝生日
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地板

发表于 2013-10-23 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的

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奔跑加菲我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了发表于 2013-10-23 21:42

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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5^#

发表于 2013-10-23 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复罗小乐滴麻麻的帖子
- ]2 `, y& X; f+ `( n r8 F, K8 E怎么做的

方法写在一楼喽

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2013-05-03
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6^#

发表于 2013-10-23 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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高跟鞋的高跟袜

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7^#

发表于 2013-10-23 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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晴天小蘑菇

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宝宝生日
帖子: 444

8^#

发表于 2013-10-23 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日
帖子: 139

9^#

发表于 2013-10-24 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个方面的话题的都讨论一下

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日
帖子: 139

10^#

发表于 2013-10-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想听大家的建议！谢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11868

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11^#

发表于 2013-10-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晴天小蘑菇的帖子

这小馒头我都是四五个呢

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宝宝生日
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12^#

发表于 2013-10-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊楼主，没想到啊，太好了

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宝宝生日
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13^#

发表于 2013-10-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主辛苦了，鼓励一下

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宝宝生日
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14^#

发表于 2013-10-24 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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