奔跑加菲

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+ }  G: _3 I( H& v$ A0 d
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
4 d8 {/ @4 s1 y制作方法：
( ]5 R9 c7 A4 J/ `; Z( R; w1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
, m7 ^/ o: z0 P) `: n3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；4 ~. ]) i/ O$ G
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；9 v- K- [' v6 b5 \" f% v- o- f9 j
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
% U/ ?9 b: z/ v$ M, ^6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
  g. p4 d! h. E" d# N( i8 m7、电蒸锅25分钟出锅- Q. `* ^  g7 i1 P0 M

" r0 O1 C. t# G4 F. W# ?
1 n9 H* x) T! N/ |3 c看看这金灿灿的一盆，很有成就感
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奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子, ^1 y, ]$ J% Q: M% Q
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
, Q8 Z7 G# W; g1 ~制作方法：
/ m3 r) f& Y( B1、将

2 m6 g% R$ g" u9 l这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

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8 L, `2 v( E& h0 k  y; P怎么做的

6 g" A. `) H0 ^9 M' U方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢