【南瓜美食大聚会】南瓜味A罩杯小馒头，营养美味可当宝宝餐哦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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楼主

发表于 2013-10-23 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由奔跑加菲于 2013-10-23 21:49 编辑 , s; e3 d( {9 i* D

材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打$ F) ]& e  ?% [4 a3 z
制作方法：  n$ q+ K3 w) K" [: s: V' x2 y
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；4 J' }. i8 l4 k! V
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；4 F3 [. @1 i) V* O% |. |
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；* i: {3 G6 D, w7 i8 }7 \) D
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；  f2 y) ]1 M/ q8 X! W6 |
7、电蒸锅25分钟出锅* S% v! p8 ]4 a9 D& @% Y6 E
# N+ G* \$ M1 p3 U

看看这金灿灿的一盆，很有成就感

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沙发

发表于 2013-10-23 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子
' L, @4 L% i9 r8 d材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打: T& ]# e. z7 \1 p! T
制作方法：
0 R3 S0 y& |; r7 @9 V, e. N5 J1、将

这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

已有 1 人评分	妈米	收起理由
仙蒂公主	+ 50	感谢分享，帖子上首页了

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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团长编号MW11868

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板凳

发表于 2013-10-23 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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罗小乐滴麻麻

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宝宝生日
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地板

发表于 2013-10-23 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的

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奔跑加菲我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了发表于 2013-10-23 21:42

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

5^#

发表于 2013-10-23 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复罗小乐滴麻麻的帖子# z+ r' Q" H$ U- J$ O- f! ` n
怎么做的

方法写在一楼喽

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

6^#

发表于 2013-10-23 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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高跟鞋的高跟袜

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宝宝生日: 2011-06-03
帖子: 305

7^#

发表于 2013-10-23 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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晴天小蘑菇

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宝宝生日
帖子: 444

8^#

发表于 2013-10-23 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日
帖子: 139

9^#

发表于 2013-10-24 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个方面的话题的都讨论一下

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日
帖子: 139

10^#

发表于 2013-10-24 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想听大家的建议！谢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

11^#

发表于 2013-10-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复晴天小蘑菇的帖子5 P# H l1 ^6 \ M& t
# Y B. ^% G7 c* K& g! ^
这小馒头我都是四五个呢

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宝宝生日
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12^#

发表于 2013-10-24 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊楼主，没想到啊，太好了

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宝宝生日
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13^#

发表于 2013-10-24 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主辛苦了，鼓励一下

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宝宝生日
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14^#

发表于 2013-10-24 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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