奔跑加菲

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* K; l9 _) V, _% |材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
) B" y! ]* O# g制作方法：) L# C* \9 ?, t! x: G# G
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
  J2 K6 i3 N. Y# R: l2 s  n3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
  e8 l% ?! w& b3 K+ C, S  g: n( X4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；, [. |# _9 H( ^" d" W6 l" b+ x7 F( U
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；5 E5 i$ Y$ l) G9 ^& J; G# N
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；% E9 t: w# @4 |( ]! W1 }8 j
7、电蒸锅25分钟出锅" R1 S3 r( n/ Q, c+ M

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1 Z- p9 w& y& F看看这金灿灿的一盆，很有成就感: S4 o: a* A8 y+ u6 d

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子; z4 u: l+ |8 x" l, O. x' H
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
8 X& S, U5 C% G; p. M: a$ n8 L制作方法：- I6 {! g. T5 h) k1 U
1、将

: _4 n3 o$ v, L3 N这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子8 [2 D6 @0 r" i8 S- r
怎么做的

/ P3 Q! e: F; U- W/ {" o
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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) s1 w+ n5 H$ z  I) g% \+ N$ ], D( Y4 M) {- ~$ ?; {' u
这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢