奔跑加菲

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材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
( `) q/ D" z5 n' L& m& h制作方法：# T: w* L# J4 v' |9 C
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
; ]2 a! v6 }+ ]+ ~) o# `3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
& P) l& c" K% R4 \8 H$ D6 H7 j0 h4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；- u+ n3 n3 A) q* Q4 E3 k, ~* B% O
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
( ^4 z0 o( `( B& M) b8 t+ t9 K8 l7 U8 U6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；% j) e1 M% n# T7 m9 O0 f9 Z
7、电蒸锅25分钟出锅
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看看这金灿灿的一盆，很有成就感' V+ f. k3 v" k

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子" y+ g% A- L5 _2 \7 E& f) d
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打; K7 P7 F! w4 G0 ~+ p, @1 `" G# O
制作方法：
' `- Z8 i. E$ E1、将

' L$ j8 `0 }7 Y9 r3 [! C2 q$ q9 L
这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

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; T2 R& M$ M/ C8 t  P怎么做的

2 G  T1 m, Y, \! l; S方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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5 }/ ]" o# O# v$ ^8 f- q3 w3 @4 }# _9 c% l6 W& G; {
这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢