奔跑加菲

3 Q" }8 A3 P6 k' d2 ?( z$ [( P
$ m3 L9 y, d) \) Z材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打' N9 D' R# J( a4 Y* f8 G
制作方法：
1 u0 r7 o; z( o7 s3 G4 a1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；+ v; ]* a3 d8 ~. N  n
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
& o: l$ s1 ?1 g* T8 O( a; L4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
+ y1 o. B! B/ U1 Y4 @5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；/ M9 V7 x7 e7 @0 A3 s# ^5 s
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；% h7 J. Z! u- R' `$ V- h7 T4 I0 z2 X
7、电蒸锅25分钟出锅
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看看这金灿灿的一盆，很有成就感
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奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子2 @* D4 O8 V# K, p- |+ M/ L
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
: X% v, W& j9 y制作方法：& F! }5 b" i. B! J& J6 W) e  u$ V1 {
1、将

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这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子- T7 b6 ^4 d. B# z/ k& }- P7 Z
怎么做的

9 q" f! r6 t( X' ^' Q" |) I, z
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子
: T& X8 @2 x- @- [3 W( m5 N4 p
& X8 c" Q- f" u/ |1 [( V这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢