奔跑加菲

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材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打+ r  j  P5 f+ x, E! h' p
制作方法：
3 p9 [6 N9 d1 A* d- s4 Q* ^1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；. s* x( T( W( J+ u" J, C
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；* }9 J& F0 {! F. i* x/ @  r
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；$ q9 ?' @' D: L. ^# d4 O, ?& `/ [
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
1 r) a: F, ~# Q0 h+ M2 [0 l9 x6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
. i' _, N8 L% H7 p) D7、电蒸锅25分钟出锅
% b& J' N  |) D8 z( H+ k* d- h  u# @! h. R# G2 u3 f0 A3 A

& N$ B) W) p6 \3 z6 L4 O. z: l5 G看看这金灿灿的一盆，很有成就感- K) x# o; y* a3 ~4 p5 w* R

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子4 W$ C* I+ F$ ~2 ?  A4 O' M
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
* P# A, a+ }: p1 ~9 |- T8 A& T2 f制作方法：
" o  g5 F# e! Z" `( ^" T1、将

* F2 _  v& P' J2 P& |% D9 x这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

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: h; Z5 c8 {9 `7 x7 z怎么做的

" }5 T& l& w, Z5 i方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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# ?: }, n* n& u1 O5 t# _
- n9 Q9 ~1 i) P6 D1 o8 C4 W' d这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢