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楼主
发表于 2013-10-23 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:49 编辑 1 U& f/ m1 L. j) W7 S

: z3 O6 t' Y6 A6 \/ s1 [# }; }材料:中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
/ I% r$ P( T  K' {- d制作方法:+ u6 i. {) ~8 F% a
1、南瓜去皮去瓤,切小方块放入带盖容器,微波炉高火4分钟,勺子撵成泥,喜欢吃有南瓜肉口感馒头的,可以不用将南瓜撵太烂,留三分之一南瓜颗粒,我做的是有南瓜肉的;2、面粉中(给宝宝吃可加少量奶粉),加入一小勺小苏打,大约1g左右;/ e4 a) @" g4 V$ x$ s5 g* b8 Z( {
3、南瓜泥也加入面粉,南瓜和面粉比例是1:3;/ d9 ^/ u" u' n* |5 w' U2 t% m
4、将干酵母用温水泡开,倒入面粉混合物里,再继续加温水揉成团,(既不干燥也不太沾手的状态最佳)这里的温水可替换成牛奶;5 h/ i; v0 e, x5 Q% n1 G8 g
5、面团放盆里盖保鲜膜,发酵40分钟到1小时;/ Q( G+ v6 X/ e% T0 w1 Z
6、醒好的面会比原来大1-2倍,将面团切段,均匀分成一样大的小面团,揉光滑放蒸锅里再醒10分钟;/ H/ l8 _' s  J2 t5 z
7、电蒸锅25分钟出锅
1 i! R% _4 F, R
+ K/ ~7 b+ R1 }6 p* l, e' W
1 p& c- a/ ]% k4 g$ C看看这金灿灿的一盆,很有成就感  j/ ]3 n+ N1 P" A

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回复 奔跑加菲 的帖子/ n) b5 a" b' I5 _2 r7 Z- W
材料:中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打- b! m: p% W9 q+ ~3 S
制作方法:) C' d" j- W+ O5 S1 k4 `6 R
1、将

" z! N1 F3 X# R: ~* k& t这都是前两天做的,因为第一回做,所以没过程照片,看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢
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第一次做很成功,看里面的气孔,吃着味道像发糕

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怎么做的

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奔跑加菲  我还以为我写的发出来了,才发现白写,方法补在一楼了  发表于 2013-10-23 21:42
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回复 罗小乐滴麻麻 的帖子5 {- Q( o" i4 r# n
怎么做的

  V) i$ |6 I3 e0 c1 K7 D方法写在一楼喽
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怎么做的
我还以为我写的发出来了,才发现白写,方法补在一楼了

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看着好像吃啊,还一直没吃过南瓜馒头呢,周末做次

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哈哈,小南瓜馒头我能吃2个

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这个方面的话题的 都讨论一下

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我也想听大家的建议!谢
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回复 晴天小蘑菇 的帖子: X& D' }3 G. E# T
& k2 Y& g* t2 j9 U
这小馒头我都是四五个呢

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好啊楼主,没想到啊,太好了

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楼主辛苦了,鼓励一下

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不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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【南瓜美食大聚会】南瓜味A罩杯小馒头,营养美味可当宝宝餐哦 ...
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