奔跑加菲

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1 o( v1 p" ?7 E5 D材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打. {  X5 T0 x& n7 z
制作方法：3 x* D' d* I) G( S% W; B7 r' i  `* U2 P
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；- |; S6 K9 u+ z3 \& K$ N+ `
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；& j4 t  D, r& x$ P) x
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
" \9 N# @! i# U3 p5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
! C) z1 P( s8 c/ q) a6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；. ^) L- a8 C( y# @1 e4 E% n
7、电蒸锅25分钟出锅" Y* [1 E: ]3 N; ~! w

( q! t" }; w2 M
! |" l/ g# D2 g& i9 e3 A看看这金灿灿的一盆，很有成就感
$ ?( _" d; }1 Y& V

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子. B+ \7 p3 B0 `% V  Y& d
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打* L% u9 u6 j( {  _) m4 i9 p) s: l
制作方法：1 F2 N: G% i9 F1 O- \1 F
1、将

  u7 [1 \  N' f2 y" n这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子5 U5 k7 U! |7 `2 F) R
怎么做的

; b$ v$ ^# x8 Y2 S5 Q% a% m  ~方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子) V1 \/ e9 ?9 S9 V( }6 h- B! t

0 {4 c; J1 j1 T; ~& R- t6 Q1 m这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢