奔跑加菲

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" J4 V3 [8 e; O" N材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
& u* C7 x4 \1 `制作方法：; S& `1 }" I/ [/ _6 x# G& l
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
3 N# P9 g6 y  v, H! W, J3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；. E; [3 n1 \/ h, J
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；& V8 Q/ _- E1 a; _! `6 ?
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
8 g2 H) _% E: l4 [, B6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
& f( D* m, n& R+ q7、电蒸锅25分钟出锅
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7 T* f$ c0 [, D- O+ \% O看看这金灿灿的一盆，很有成就感6 p7 b3 u/ h+ _" n: J; ~9 x' u

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子: t  V! }* C1 j4 W6 T0 H
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打6 I3 {/ E: p3 u0 g0 ~8 V
制作方法：
: e" ]& f- ~8 J* R1、将

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这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

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6 c  g  G1 {& C/ z: g, [怎么做的

) Y3 Z% s3 P3 i
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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7 i8 M: {3 i  a( U
% G0 J* m) l# C这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢