奔跑加菲

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1 v7 L/ l+ p; @% s* P5 v* b材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
2 e9 m% [4 d8 r& o制作方法：
% @) w- |) v& l  V9 n1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
! E: x: k8 }6 z6 U3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；. f$ T2 [" K7 ^) l$ j  F
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；5 X" d7 c. G6 D6 K' R
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；, j! D* d& l9 ^, C  D7 v
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
+ t$ U7 J% n2 V0 _0 Y7、电蒸锅25分钟出锅  k; b& ]) H- ^9 z
5 a+ {6 R$ l) v. h

2 c0 u( m! P+ t! ?1 e看看这金灿灿的一盆，很有成就感
3 V. z6 d- }4 U' j' k  l

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子
8 v$ R! B0 `- C5 S6 S) n4 U材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打" [0 x1 K3 v4 @2 P+ t( i
制作方法：
3 `2 D6 ], _/ W" d. S1、将

: M% {! A. K: }; N% K# r+ V3 c
这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子$ n1 s9 Q2 s6 u* U7 M3 {3 S
怎么做的

: c3 l' a- u+ z$ F% o! j& k; \; S
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子8 t) J& O, _+ Q: S- _9 j
, {2 g, X$ t5 {' A
这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢