奔跑加菲

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材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打# m4 h# a9 Q3 X: [2 H
制作方法：: @- G6 @( x7 W1 K8 N/ g8 _
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；3 L9 G/ F7 o) l; i: x  `- e: ~2 m! w
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
5 j0 X( E# q" ?. N# p4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
" j7 @5 H3 V( \' C9 H) k5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
9 M6 J$ ~0 L: l; j6 d6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
$ A3 w- ^- w! B% B4 e( v7、电蒸锅25分钟出锅/ a4 |0 s" p( I9 V1 h" M
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4 ^5 d& v: A  Z- Y& }. \6 E看看这金灿灿的一盆，很有成就感
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奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子6 j" e* _$ m7 _3 O! S2 z( X
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打, Q, p2 d. c# `# @' L. _
制作方法：
! A6 u4 M7 G5 a6 S2 d1、将

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这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子" y7 S% A- a' B
怎么做的

2 c  d. k! i. ?! [  I方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

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这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢