奔跑加菲

7 n4 z8 i2 _' p9 H1 c/ y$ \

5 j! x5 o- h7 H# b0 G材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打: w& o. H3 ~0 O9 L1 p
制作方法：  Q$ a. E( z* v# w& `
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
# z( Q7 @3 S; p* y' z5 a8 B3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
, f/ A( Q2 b! ^. |/ G6 o2 U4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；6 }; I, ?/ q" T& u2 K
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
- [! ^* B" C0 p( \6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；; v( Q+ [; R7 `$ v
7、电蒸锅25分钟出锅
1 `. M2 i5 E" p. n' K
4 W$ M  i9 Y7 \* T5 b2 g1 W5 w8 Z6 y- K6 f  Y
看看这金灿灿的一盆，很有成就感
: m" k- ], R$ V& K& s

奔跑加菲

回复 奔跑加菲 的帖子4 Y- g# t+ e4 G9 ?. P4 G, |
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打6 C; v% M2 F$ O- Q
制作方法：
% [& L6 L/ n! B8 w& q$ z4 e# G( t- A1、将

, J7 K# z6 ?, Y( ~, U
这都是前两天做的，因为第一回做，所以没过程照片，看看这蒸好的小馒头像不像A罩杯呢

奔跑加菲

第一次做很成功，看里面的气孔，吃着味道像发糕

罗小乐滴麻麻

怎么做的

奔跑加菲

回复 罗小乐滴麻麻 的帖子
: z% B, [' l" p0 f怎么做的

$ e& r7 d: S  z8 C: O) G/ C; D
方法写在一楼喽

奔跑加菲

怎么做的

我还以为我写的发出来了，才发现白写，方法补在一楼了

高跟鞋的高跟袜

看着好像吃啊，还一直没吃过南瓜馒头呢，周末做次

晴天小蘑菇

哈哈，小南瓜馒头我能吃2个

mach01

这个方面的话题的 都讨论一下

mach01

我也想听大家的建议！谢

奔跑加菲

回复 晴天小蘑菇 的帖子
% R. n* L. Z0 W" E
3 z5 P7 |2 d% Z! m) `这小馒头我都是四五个呢

mach01

好啊楼主，没想到啊，太好了

mach01

楼主辛苦了，鼓励一下

mach01

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢