- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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/ f2 M3 |+ R. i5 E0 p8 T6 p5 m8 M 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许+ g7 i: A% k6 l. m
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制作方法:
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。/ Z; H2 g' v% w7 y
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、0 X; e* f3 t6 }" X5 d
* o) i3 X( g. F: c8 i$ w 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。: ~1 g' I' H4 m& \0 K% |5 r
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适合人群:1岁以上的宝宝2 k5 }3 L9 m9 F& O/ H* }0 Z
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营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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