- 妈米
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原料：冬瓜50克、绞肉20克，香菇1朵+ }6 D$ `3 [. T" x8 b
/ j) |" K9 R. ] y/ K# V 调料：食盐、生抽、姜末、香油少许/ \4 B: d) W2 V+ e' j
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制作方法：: |3 v( _' a! @3 z
& Z T8 p5 }/ X, `7 O
1、 冬瓜削皮后，用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
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2、 香菇洗净，且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅，搓成小丸子。、/ G' I) c' e1 B p) t6 v
. B* e. Q4 Z; X) k9 ^- d0 @ 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油即可。( j3 _8 V1 o7 h8 c+ E, O- `0 R/ b
. r! j2 a% \% x5 w. _5 w& u 适合人群：1岁以上的宝宝, s) P5 l0 k" l0 x
0 p! t+ w7 M0 p8 W, v 营养成分：冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质，有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒，吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡，多配以肉类来烹调，能使冬瓜更入味，营养搭配也更均衡
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发表于 2013-12-13 20:58
