- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
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& \) E4 \3 v2 x3 W$ M. u 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
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h5 y, h; I+ ?, y8 z. G) x& C7 M 制作方法:! R' X) Q/ J/ s. b1 y. M
; W4 B0 w& c) u! X 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。: J6 H' K, i, i, d3 n, A
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
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4 A$ y2 l5 @* ~6 X 适合人群:1岁以上的宝宝
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, A4 W8 ^9 m2 l0 n 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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