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冬瓜球肉丸子

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媛媛2妈妈

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宝宝生日
2012-04-13 
帖子
19 
楼主
发表于 2013-12-13 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料：冬瓜50克、绞肉20克，香菇1朵
- |2 v/ [- O4 Y: U3 r* j( J* l; Z; ?, O* v. ^
    调料：食盐、生抽、姜末、香油少许3 }* t# g% O, F0 a4 `+ t8 R: ]5 \

- u, {& b' w: R. g    制作方法：
" n" G7 |8 H) f8 k' R: w& ~. V' u1 V4 ~0 `
    1、 冬瓜削皮后，用小勺字挖成一个一个冬瓜球。! k' I" T% j6 s* _: p( j

9 a5 {. G, J) M, Q    2、 香菇洗净，且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅，搓成小丸子。、. K$ s! p' o5 a4 w' U; Q

! U5 ]4 ]! X: q& R  w; ?! {    3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里，上锅蒸熟，滴1滴生抽、1滴香油即可。
& n$ u& K5 U1 G! O1 c- x
* r. m' w- W# @2 |; B    适合人群：1岁以上的宝宝
; D' \' v( F- q
, _- E+ `3 ?( `9 C8 r    营养成分：冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质，有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒，吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡，多配以肉类来烹调，能使冬瓜更入味，营养搭配也更均衡
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大象伯伯

Rank: 4

宝宝生日
2011-02-10 
帖子
31 
沙发
发表于 2013-12-13 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
向各位学习来了 呵呵
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祁多多

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-02-07 
帖子
108 
板凳
发表于 2013-12-15 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家从小就吃冬瓜皮肉丸子汤，冬瓜球在家做好有难度啊，而且也会浪费很多冬瓜吧
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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