- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵* f1 U1 U1 `; L$ \
% A9 c( V6 u" b. Y) B7 V0 p6 i 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
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g' M- o9 f9 J- } 制作方法:5 r& e5 y2 Q; Y( `* O& p
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、: e% y( n( L" j
7 o* X. ?4 P- }8 M0 Y! p 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
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2 f- W/ B E5 L$ t1 c' F 适合人群:1岁以上的宝宝
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营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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