- 妈米
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7 I1 S6 z* d+ I: r" N+ m/ a$ }" [% C1 `
; `& D) P( k5 L0 n( {6 y原料:低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML6 {* J, U# M, C
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在说过程之前,我想说,我就是个业余的人,什么称啊量杯啊,我虾米都木有,拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干,所以也说不上什么经验,大家看看就好了。
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步骤:
# R+ b) o0 I8 x) W: @1.从冰箱拿出黄油让它自己软化,软化到手指可以轻易按下去,就是可以打发的时候了。
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2.在黄油中加入糖,然后打发至略白。其实应该加入糖粉是最好的,但是我家没有,我就加入的是砂糖。然后我是用筷子手打的,一边看电视一边打,打个5—10分钟吧。* m T/ Q: T0 q6 Z# D. K* i
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