有个好心情哦

最近看到坛子里好多MM都在练习烘焙涅，心里痒痒，其实我已经练习了好久的烘焙了
% s8 }! \% k! Q7 v" y烘焙新手，想做饼干，但是没有烤箱，所以就先用微波炉试一试。  \/ s/ G+ ~$ A; e, F" N) a
微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。/ @0 k/ k! n0 }1 U5 w
废话不多说，上图先
0 [8 t0 G( h& E# N' U. R
6 r9 y$ p' N; C5 N$ y4 e9 q* Y7 Z- I' b. \# j! @) l

  L) n6 u4 J. |* Z, N# @; B' \: W# T1 [
! r* J: U4 M9 ?
% V# k( p4 ^, U" i

' n1 r+ w: @8 s5 _# n% J* |+ {# h4 G& j- y' f4 Y! K7 q& N
  f: a- {# C9 j  H0 ?+ q( W8 A
8 @$ T* Y7 d; [2 [4 m

- \1 }) t% b1 c/ c: _) Q/ H
' `5 c8 z# U8 F5 s9 a7 P! m
& L$ M* E* C& W& V& Y4 b
: m* H7 g% V+ F- V1 l" `, G) j* X2 H% s& l: e! c

有个好心情哦

* V  ^4 {- _! O9 ^( S, w0 J

5 {" S& R: H( g7 Z% o. W. z' ?$ T* }3 V/ d8 H( x

: V: U  L6 y3 f* [3 ]( S- x- B6 X
- o/ M% @) Q( r% @9 |) S5 l5 S$ g+ Z; R+ q

7 j# P9 E: {7 J& ~+ e( x0 F+ L7 A" u7 v6 g1 a% p9 k
1 C  t6 c- _% h& q

5 V& J4 F( U# E$ f+ t: S7 a原料：低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML$ h  S* F% ]' y, ~$ [9 S/ i

( {% z. W# l& y4 m( b& N5 P/ o在说过程之前，我想说，我就是个业余的人，什么称啊量杯啊，我虾米都木有，拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干，所以也说不上什么经验，大家看看就好了。# I0 @+ \, z' C# A* J$ d; {

: M0 P3 w/ s/ l4 f, r
* z+ b( e3 h7 ~; K4 X步骤：
2 d" e6 [2 s) a1.从冰箱拿出黄油让它自己软化，软化到手指可以轻易按下去，就是可以打发的时候了。
- ~8 _! `* w' s2 q6 d$ f% N5 g% G+ u. @2 A' \# j! n. d* G& r
2.在黄油中加入糖，然后打发至略白。其实应该加入糖粉是最好的，但是我家没有，我就加入的是砂糖。然后我是用筷子手打的，一边看电视一边打，打个5—10分钟吧。+ X1 n2 ?! g) w
+ j1 f6 o# A, K  U7 o! {4 K
7 U5 q$ T7 B4 `( |

8 x. \- }0 {5 ]# }# K: v# l- K* }
% b) b  l: ~+ c' j2 X5 j( _2 ?* \8 A. N

1 Z. C; M8 t) D' y" ^, O- x8 {' U

袁方/ty

这个好厉害耶！！ 看到木有  偶像

堕落的胖子

做的可真好哦，学习了学习了

有个好心情哦

看着就很好吃呢，回家也做试试去喽  

小小子妈咪

看着口水都哗哗的啊  
3 f* t* `/ Q6 W$ G, V. U# E

丫丫妈妈166

这小饼干做的可真好哇  

yunyunxia

8错8错，微波炉烤出这酥的饼干真的诱人啦。最早我没烤箱时，也用微波炉烤过蛋黄酥，虽说烤好的点心模样不入眼，外皮也有些焦。但是跟我一起住的同学尝了后说，太好吃啦，第二天早上把剩余的也带去单位给她同事分享啦。

有个好心情哦

回复 袁方/ty 的帖子
. B0 j" g" V. C' A3 L/ v. L" d/ [. j
! s/ z; j  a0 c* l版主真的是过奖了啊 8 I1 x* o. m; Y- w" C2 _* @5 i

有个好心情哦

回复 yunyunxia 的帖子& b/ b% Z: q; i6 g: Q  W" Z; U, f
1 f: j4 j, C2 V1 s  S& Q5 z
哈哈，亲爱地也做啦？去看看去

sunnygl

太厉害了

yunyunxia

回复 有个好心情哦 的帖子
& x/ z' B. r% O# ]! B2 {- K2 K8 I' Q! l1 z
呵呵，用微波炉烤的那个点心，是好久之前做的，没留影。

janepencil

真好，我家也是这种光波得，看来也可以烤诶~

Lxb520hal

收藏

DIY手工皂紫草膏

为什么要把蛋黄液刷在饼干表面呢？

桃梨爱大熊

微波炉都可以烤出来，高手啊