有个好心情哦

最近看到坛子里好多MM都在练习烘焙涅，心里痒痒，其实我已经练习了好久的烘焙了 1 Z# \$ M0 A9 M
烘焙新手，想做饼干，但是没有烤箱，所以就先用微波炉试一试。. r5 g% C1 R+ U0 V6 r
微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。
1 `8 B. E: G9 ?  Z废话不多说，上图先
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有个好心情哦

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原料：低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML
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在说过程之前，我想说，我就是个业余的人，什么称啊量杯啊，我虾米都木有，拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干，所以也说不上什么经验，大家看看就好了。# v, w) ?% `# x  M1 H
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步骤：2 Z2 p/ C3 K; o- b5 i6 e$ @) v
1.从冰箱拿出黄油让它自己软化，软化到手指可以轻易按下去，就是可以打发的时候了。- n; n# l( C. j7 }

* A, ~1 g: w6 E9 r# d2.在黄油中加入糖，然后打发至略白。其实应该加入糖粉是最好的，但是我家没有，我就加入的是砂糖。然后我是用筷子手打的，一边看电视一边打，打个5—10分钟吧。% i' r5 g3 m( H+ k
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袁方/ty

这个好厉害耶！！ 看到木有  偶像

堕落的胖子

做的可真好哦，学习了学习了

有个好心情哦

看着就很好吃呢，回家也做试试去喽  

小小子妈咪

看着口水都哗哗的啊  " `4 E: h4 Z: m( |' Q& v( R9 }* a

丫丫妈妈166

这小饼干做的可真好哇  

yunyunxia

8错8错，微波炉烤出这酥的饼干真的诱人啦。最早我没烤箱时，也用微波炉烤过蛋黄酥，虽说烤好的点心模样不入眼，外皮也有些焦。但是跟我一起住的同学尝了后说，太好吃啦，第二天早上把剩余的也带去单位给她同事分享啦。

有个好心情哦

回复 袁方/ty 的帖子
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版主真的是过奖了啊 2 O6 T) Z2 J. }. U2 Y  U  Q

有个好心情哦

回复 yunyunxia 的帖子! e! A( J( i  r

2 x7 B+ ]5 l" S/ G0 T7 e哈哈，亲爱地也做啦？去看看去

sunnygl

太厉害了

yunyunxia

回复 有个好心情哦 的帖子, t; p; i% n) x% ?' ]
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呵呵，用微波炉烤的那个点心，是好久之前做的，没留影。

janepencil

真好，我家也是这种光波得，看来也可以烤诶~

Lxb520hal

收藏

DIY手工皂紫草膏

为什么要把蛋黄液刷在饼干表面呢？

桃梨爱大熊

微波炉都可以烤出来，高手啊