有个好心情哦

最近看到坛子里好多MM都在练习烘焙涅，心里痒痒，其实我已经练习了好久的烘焙了 - o4 B' |+ H" N
烘焙新手，想做饼干，但是没有烤箱，所以就先用微波炉试一试。) f. m: M( u- D* o0 t
微波炉最大的缺点是只有上火，但是烘焙很多都需要上下火，所以在烤的时候要拿出来翻面。
5 B4 D, Z- d" |7 o9 ^. @/ ?( H废话不多说，上图先
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有个好心情哦

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原料：低筋面粉120克、黄油50克、蛋黄2个、糖40克、牛奶15ML
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( P. f$ ]4 h2 b6 }5 H2 P在说过程之前，我想说，我就是个业余的人，什么称啊量杯啊，我虾米都木有，拿家里仅有的工具各种拼凑。这是我第二次整饼干，所以也说不上什么经验，大家看看就好了。8 ~0 p. g: {" J& ^

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" z& [4 Q8 ]( e) B' i步骤：# P  |/ S+ y3 m2 C) H
1.从冰箱拿出黄油让它自己软化，软化到手指可以轻易按下去，就是可以打发的时候了。; D3 L2 o/ b6 R* B# Q' [. O

( c2 e" M% h# c: l9 E* b2.在黄油中加入糖，然后打发至略白。其实应该加入糖粉是最好的，但是我家没有，我就加入的是砂糖。然后我是用筷子手打的，一边看电视一边打，打个5—10分钟吧。
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袁方/ty

这个好厉害耶！！ 看到木有  偶像

堕落的胖子

做的可真好哦，学习了学习了

有个好心情哦

看着就很好吃呢，回家也做试试去喽  

小小子妈咪

看着口水都哗哗的啊  1 W+ h# U. @- C. n+ \

丫丫妈妈166

这小饼干做的可真好哇  

yunyunxia

8错8错，微波炉烤出这酥的饼干真的诱人啦。最早我没烤箱时，也用微波炉烤过蛋黄酥，虽说烤好的点心模样不入眼，外皮也有些焦。但是跟我一起住的同学尝了后说，太好吃啦，第二天早上把剩余的也带去单位给她同事分享啦。

有个好心情哦

回复 袁方/ty 的帖子5 o+ A: O" n" N1 w/ T) r6 u$ ?

" {, }, S; Q) P" M+ T+ E! ]版主真的是过奖了啊
8 \9 O2 T0 k( A

有个好心情哦

回复 yunyunxia 的帖子
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哈哈，亲爱地也做啦？去看看去

sunnygl

太厉害了

yunyunxia

回复 有个好心情哦 的帖子5 X/ X5 t+ t4 r9 z9 f2 P6 W+ D3 ?$ T

' S  \' D6 c* h5 \6 \/ Y呵呵，用微波炉烤的那个点心，是好久之前做的，没留影。

janepencil

真好，我家也是这种光波得，看来也可以烤诶~

Lxb520hal

收藏

DIY手工皂紫草膏

为什么要把蛋黄液刷在饼干表面呢？

桃梨爱大熊

微波炉都可以烤出来，高手啊