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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 2 A; r) o, `/ e9 j0 ^$ Y' v- _

4 Q4 [* m$ x# y8 T" W& w又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!  p6 x0 x, p& J* L3 f; k
6 z$ S4 ]0 c+ G
' P9 J) b. `& L: X0 |
2 p1 a" L0 n7 D; t8 S
0 k4 u, g/ S  P
今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
0 ^" W# f# P2 d: {+ {$ B! T
# }9 f7 F/ c" D  ^

4 r) i* V* J) [# F3 P2 i1 u9 a: L打上花刀9 ?' ^. k. B! k2 F2 w
  Y" Y4 P* T) ]  @% o) ], S- Z
/ M( F1 S) F  e1 H' o) h2 l9 ?7 X
表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
8 W4 U- f: ~) B7 |
6 Z% M5 E+ V; L* J% R4 K
, a% k% r4 ?8 K! U* R  O6 r
越多越好3 |+ p& M; [/ ~: h  ^9 o
7 V7 S1 s* R) g7 h

7 {/ w% c4 k" U然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后
+ k5 f0 E' Q& U+ b6 P  D+ e0 k! D9 A2 N4 q. W8 U
& O$ [/ Y- |" e. x3 _) ?
准备面包渣 鸡蛋液( x4 K! u0 L( B- e
- J. B8 _( J& [4 N6 T
2 B! M6 u' n+ Q7 Z7 ^$ U

" F, J  ~% V$ n5 E8 ]0 e

" _% L3 L. G3 ~# g2 f
4 u! H. H8 v# f/ [" w+ c7 ^, Z) n

1 k- O' W6 y8 x; s裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
# U' l/ n+ y: P* a! l. F
5 m" _% d! a( I- v3 L

* W/ C4 `( y1 N+ s) }6 H炸至金黄,大概十五分钟左右吧
7 y" i* G6 k# g/ I6 P
; a6 H) O: W/ U  z: d7 w
+ G$ s! S! O9 l$ e/ D# z
切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说2 x- u: K' T6 X. }% R
% S0 C: V) _; A
0 v; B' h" [& |" t9 Z
老公很给面子,全都给消灭啦!
3 R2 a% u% z! b
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子+ n! f2 p) s6 E

) D$ r# R- @( j呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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( x  K9 ~8 q* d3 W+ p' a% I
. t+ Z1 T/ Q3 Q恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子. f" E* W7 {( V8 U6 g

  w" Q, f5 Z5 J  i; y: w, `不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子' t# ?6 B1 B5 C9 B/ M
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太美味啦
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. ]% p* t0 D, \: b. c7 {, r$ g8 v" B; E7 I$ k; A6 ?/ A
不客气,亲!
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. D: V. R* v0 t1 g* i: u
2 J9 m1 o4 E8 \1 x# ]面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子/ X! r2 j* ^3 k  u+ X* v

# @  N2 ?# g8 I& d& M我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子
* X# ~- a6 H/ T; I( {3 o9 S$ E  u$ \2 u( x: h8 x
自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子  g9 Q. ~0 N# Y8 ~! G! g
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参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!
) R9 a0 L9 i+ T5 {
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