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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 1 _* ~+ C! f* J
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又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！ : |* J" I2 }& Q$ M9 t% f
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$ T2 N- D% c, D+ b! w5 a! v2 I今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片1 E1 k7 E0 }! E% I" ]* ^' O% v
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2 p1 c! Q8 ^; A# U3 f3 y$ A打上花刀& E r o, K! K- p6 X3 i! W
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3 N& \- y# J W) U' u# T表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎/ n t0 H0 Q( w* o+ ?
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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. F+ ~, L U: a& I: ~1 [炸至金黄，大概十五分钟左右吧
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7 _( x9 y6 v: F8 V9 |% G0 A7 l切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说! B( c& t( O r5 U2 K2 j
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老公很给面子，全都给消灭啦！ ; f- {& G: \( G5 D0 b1 T" Z
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
