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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 2 ~- o1 x# B w8 j% g8 @: W: y
3 G0 L$ [$ u z3 U. t又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! $ I. ?( S W7 H6 v2 L4 h
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& u H1 J8 L8 U2 a; G# s5 B! G$ @7 ]今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片6 P& X5 R/ [; @3 X% ?
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打上花刀
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎% g) Q; N& P* H `& C. T0 U% _
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越多越好
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. Z+ P0 z! x+ X p- ~然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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3 s8 d/ b" a7 i& ^准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎9 a0 l" A+ u- _" j' q% }1 C- r. F8 X
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧
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& ~- a& y8 p+ t) Y切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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7 F7 i' L( q3 A* x$ s老公很给面子,全都给消灭啦!
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