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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
9 e( x  Y, C3 o5 L: K' @* U
3 ?- o, Z0 M6 w( z( e. a又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
  `# I! g( Y1 h
* I' n7 }8 Y' i

' l# _: K) Q# W; {1 @
# K% K/ e0 a! f* y& h5 H  i2 Y

( y8 r) r2 w) q今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
7 B5 X# T# M: T: R" f4 t9 l) x* K
0 a" s. y" o6 H. e3 m' V
打上花刀
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& A$ l4 K6 x% n

- a/ D! \% ?% q/ z表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
4 f: w0 j, f4 `; _4 L8 O5 b& Z9 b7 F( H1 S# y! x( }0 A

$ F8 R3 g" c3 S7 [# @8 q越多越好) s/ \9 W* }( R8 a* ]/ s1 p
( @0 i7 T. _* _# m
( c7 g0 q/ n& |8 r4 E- e
然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后
* K2 E0 z" t" }6 s9 B& z: `2 E& ~- \8 }0 ]. t0 s; Q, P
" L: s1 s- Z+ W! p  f" l
准备面包渣 鸡蛋液& B' m2 m# r7 P; q2 P

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" m2 t" f% }, x3 a5 W/ {

- w7 \/ q2 T! t  E  i7 }, d
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4 y; X& y4 o' s& U. g4 j
裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎1 p; Y# O8 t5 J0 ?+ o. M+ q
3 _8 W! V& A4 P' ]/ D5 B
6 D* [5 N7 }. u
炸至金黄,大概十五分钟左右吧/ t( N( m5 |" V  A3 ?

% k8 S" x" M2 J% J# R9 {# X9 b
% {4 L1 b0 V% F* A- I8 ~
切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
/ {- n$ F5 t: i0 ~, P% {
1 @  R% R" V5 M( u! P
' H- ?% W) U8 C* k& [0 Q5 ~
老公很给面子,全都给消灭啦!
$ t1 S. V, s* `2 j1 Y8 W" q& S
已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子6 A4 a- O% W) ?8 e

$ x2 z- A4 N: m' _4 ~, ?& H呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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回复 紫灵童趣 的帖子1 o. ?, Y* {( s1 U& D) W

# E) T6 j* _8 D( U0 g5 ^) `+ P0 C( u恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子: ]8 A/ a; w/ Q/ l  w% S) T, b
! x3 t8 `- o9 g
不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子4 ^6 X0 E. t+ M" _1 F/ t8 K8 B( u

: i3 ]/ h0 v' Y- K0 G, s太美味啦
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回复 kumoxue 的帖子
& U& k% A/ A- x3 I& k
  C1 m8 k9 \- _5 E: O' s% K不客气,亲!
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回复 helenwkd 的帖子& F$ v9 Q" u, i' n1 {. v
, e" z# M  a/ t% I% T+ z
面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子
0 n( B3 r7 x3 z$ B0 t" Y# T5 M% e# q( k7 ]8 E! z+ R3 _6 y
我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子
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5 a$ M" \3 H: t5 |( A4 M* v自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子
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参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!
2 g! q+ j; a9 V) J9 o
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