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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 8 h) x9 n8 r* W- k% v
% _1 y Q& H, ], ~又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！
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今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片9 x9 n C9 ]1 l; z2 [* y: H
, h, t3 e" U* A& L% ?0 R V% j$ v: q/ C# p. v# `
打上花刀
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/ ~" n" o- q9 }表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎4 ?; W2 f. v4 i9 ~ ~' Q
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越多越好/ E ?# b/ l+ s9 ` \: @. b
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液' L# J) a8 v3 e
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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1 Z- k) \+ }2 G8 c' F! @! f- n5 Z炸至金黄，大概十五分钟左右吧
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7 i! j) b4 y0 v; h: j) m切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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% E% O6 T6 q0 F( h% l& D老公很给面子，全都给消灭啦！ , X6 ]4 Q& \3 N8 A, t$ h! T! b+ T
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
