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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! 4 E# j# e0 \3 u0 H+ V9 R0 M/ d9 ^
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今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片! ]/ @8 N( m+ r5 k, H
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打上花刀0 W, X4 g* x( v% o
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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越多越好
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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& N9 J4 P3 H4 }5 }准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎# B# K' ]+ O- s4 @4 _" Y5 i5 `
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4 V9 C* M- v& K1 t5 m( h3 ^炸至金黄,大概十五分钟左右吧
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2 H' E* n# e: e) m8 Y切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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老公很给面子,全都给消灭啦!
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