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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 8 O, Z8 A1 W3 @' l: C

- |9 g0 J1 c6 {8 [) B; b+ c. g7 \4 c又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!  U9 b( K) ?0 o0 c

, I/ n4 F: E% G: K- W
  i7 V* Z* h5 Y; Q
1 M. i* @: \& V5 ]9 q' I0 T

( }" v' a( ?! i) }2 a: p- z今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
& f3 \" n: P3 a$ P: ~/ N' f& p! N* j4 M( [6 {
$ G5 j- J) u, d" _$ T+ e  X5 G. E2 s
打上花刀
* D6 r% m& {8 r) ]2 o  H$ P0 V7 ?( ~4 f4 `
7 g* b$ w  j: m" i
表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
) k1 [6 ^% g% f  X  `% f0 C0 V( w- c" z
! f$ M9 q/ |% k, K
越多越好1 R6 K, D& i8 d) ?# F
$ ~+ q! _) N# \
+ c% Z1 k8 K1 X
然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后# S6 G2 N5 p8 T1 S  [) c4 ]

, o5 P4 E0 f( X+ j/ E" C9 Y
+ H7 f' M3 l  N9 o# l
准备面包渣 鸡蛋液- P8 H3 O. O4 @, H, I

6 r, y! `2 L+ I, Q! F: X* q

# q  l! T0 {5 W  r" R; y# X$ |1 _# u/ M/ w7 M; K& S/ x

3 J; h. R. p. e! F, m! l) P; S+ H, K5 r2 V# E

4 G) X% B9 B4 e裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎% [! x6 N( L' q* b6 S
  x1 ~2 c3 X$ ]7 `$ j" G% p  b

- c" U  Z# s7 @- ?. C& b* e炸至金黄,大概十五分钟左右吧$ F6 o# ~7 I; d: @( e4 N3 q8 [" h
+ D; `( {( v" F

) s, U0 P4 [! y  N/ A切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说1 y# N# R: f- J9 e; R! L
9 J9 F! K: D  P9 h: w; T

) W8 A4 e+ E! @: W老公很给面子,全都给消灭啦!9 u: B! E# k) D8 V2 N4 a

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子# q6 L! A6 ]% x' b* C- ]
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呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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回复 紫灵童趣 的帖子
+ p+ E8 c+ H" u* k2 K( B
) L, |0 A. h  U. K8 c* r恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子! R+ L2 x. r* k7 a, |
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不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子. T& l! i7 M  t) q2 `: j* ?

  w! P; v6 \9 \太美味啦
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回复 kumoxue 的帖子
  m4 O+ [$ M' `
* I# d. v  k3 O% u: g' U5 Q) S不客气,亲!
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回复 helenwkd 的帖子
  M4 q8 a5 {/ B( ?7 ^0 Y1 L- |4 F  p& i& R6 I( a# w8 l) G
面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子( `4 N+ D+ U; t4 d% j

& p# ~  g2 S# A1 b4 |: a! Z1 v我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子$ r6 d* \0 L5 m; \/ g: R  _

0 o: ?, @' f* `1 e自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子
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参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!- I( |" i$ U0 K

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日式猪扒
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