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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 F4 H3 Y0 V' X5 q# E: A0 ^
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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打上花刀: ^0 }5 b f# ^% e" D
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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" [ o) l5 u3 Y- U# K越多越好
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# d! ?. t/ M/ t! W然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后. E' o8 F, E3 i
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准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎 c9 {9 A2 p3 f& V: W
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; ]5 ~2 j2 V* \( Y" C* j6 ?4 w炸至金黄,大概十五分钟左右吧* |* e8 H& [* e4 |$ ^
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说 s! i5 g: x7 v6 d
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老公很给面子,全都给消灭啦! * X/ p2 @: a' ~
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