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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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. y8 q" b% N4 i% Y* m% l D今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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: H/ v5 n! n# _( p2 j0 ^" E6 g7 u; @7 Y- K8 h$ W+ r
打上花刀
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6 c- _* }- o& C# w表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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! C/ A, S# ~- y' t, k' N然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后$ \9 I2 V' {+ n# `
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准备面包渣 鸡蛋液
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, f1 P5 Z! H* P' h2 D# j* p裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎! L- l. n! M5 A1 ~
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, `! T U2 G2 P5 A0 ^* p7 D4 n炸至金黄,大概十五分钟左右吧
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! Q4 a/ g4 E6 P' d& ~8 z切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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老公很给面子,全都给消灭啦! + g, Z% g7 k* d( Z
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