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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
: Q2 o  J$ U! ^$ l4 ]- P% x1 Z# @4 A
又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!# Y) l3 W* C1 K9 N% e7 p
5 V- `; p. z& `, t4 _+ C& x2 i

- P- U/ b; J) [  u2 ^; f5 _9 u) ~# p. Z$ K! q) b9 R
, G( }8 p/ ]0 N! q" d9 w# P! W3 P
今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
1 g; W0 O/ e. Z; L6 S% L6 k! K' ?) I7 y4 I) n# s( R

1 _6 ^, j% @5 F& O打上花刀
7 m. V% M1 Z6 h4 w4 y6 X. S- d; X7 A& q8 H5 c9 ?) W8 c, j

! g0 w4 k# m+ f6 J8 z表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
- r/ K. h; z5 _, f% H2 f, f" b; f2 L& w' x: a! E" b6 I' I6 S

6 T0 O! b  ]0 t: J3 R越多越好- K, `) }4 o& c* \& m/ i0 I3 c% N% s
9 S  w  C( }" X5 X, V; I) l" ~

( z9 V7 ^6 P! i, d$ D, C' V然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后1 x( g3 _5 w! z8 }% `! o" f! N

: H2 e" o: Q/ I4 |% p* u7 [

( ?: i9 j% v# n& r+ u准备面包渣 鸡蛋液
" z, _; T) Y- M3 M
4 i5 c: e, u2 I" \; L0 O1 K* ^' g1 Q
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/ B2 Y# w& s8 J$ m  u
7 A. q4 }! y3 M5 ~4 i8 H* y- O
$ P$ m& [) T4 u  ]& u1 Y1 ^
裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎# ]/ G" F* f/ K
' ~( o# g; N7 r7 i+ M# U  U( u

5 A( [" S; j! V& c炸至金黄,大概十五分钟左右吧3 R5 V7 F8 z, a( C
+ Z1 `! E# ~3 r

# Q/ K1 F4 [& B/ U切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
/ v+ O5 y+ N6 G5 N+ p% i# s4 W5 `* P
+ F9 x+ a+ P& B
老公很给面子,全都给消灭啦!
; ]1 `1 k- ~6 B
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子' h/ H$ P* [  G" J( P8 x/ Y
6 {/ l& V$ n3 o4 B9 d
呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子
$ }# K6 [3 k8 i. f4 `
% P* N  x. P& }% c5 P( Z不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子( b: Z5 s/ N3 X4 n* V
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太美味啦
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) y" q, B/ U4 Q+ i4 z8 l+ G( K* Y/ [6 r: t
不客气,亲!
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面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子" ?5 S/ j! M0 ?7 G9 h

5 C/ T7 \9 Q& n0 H4 S9 B- ^' W我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子
+ Y* m- g- ?7 h" S* o* a9 e
$ s& ~1 \2 H" R& C7 o  K- i# @自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子
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( V$ V$ |) n) E, a' p参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!
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