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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 ' U& j7 ?+ Q! J- i; U$ r5 {+ ~

) c2 y  e( M$ E0 ^# H8 D  l又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!, c5 s6 P9 I; e" t
6 N7 o  h6 Y' t8 a! W
2 t- W3 G% ]- C) A

( C/ t/ Y+ r+ K2 K/ P; q% m
. _; c  I/ |7 x" X
今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
7 }6 c& ~# M" Z: n9 D$ l2 N6 p5 L3 W

6 C* Q4 O  b- g! Y. Q打上花刀
7 j: }  K$ C: T6 {9 X/ C7 }8 `0 m/ Q# k/ a$ V0 P5 C3 Z

6 B& U2 ]) _2 o3 L表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎) D9 c3 R4 A, L

, {0 Q: Q& V* L% G) v& O# W& l

( X2 e. C7 a8 `+ F& M9 I越多越好8 e. ?# [! t. w3 B
+ S' }/ v" R$ s( F# T" C
, f9 \$ B) Q7 G7 @
然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后
/ A& k! T' O' ~2 b3 t2 ~
& J7 [. O1 O2 [
; }$ c3 w3 e  N
准备面包渣 鸡蛋液. N" I& m2 ^  S4 l7 ^
0 ~% K% Q# {$ s9 P1 Y  j

3 k3 Z9 J1 P# n6 W: V/ C, `) \5 B; M* F. L

5 G- v. Q4 L% b: p) b+ Y6 ~
6 n3 i; d3 e. _

# P1 {3 J9 r8 h( l/ K$ n. k- i* p裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎2 J2 x" g, \, o! F! H2 B
) N) g5 B& E  E! H
5 X! M" Q1 L6 S4 ?! R
炸至金黄,大概十五分钟左右吧
9 m' P: ?5 L/ v5 D8 r$ J& u2 L' I" ]1 o2 n
! H6 M4 A6 s* z9 n
切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说1 e9 r. _* r  Z" a$ d

4 {6 E% y( c" \  c

: ?( F9 Y. K  H2 J% V5 Y4 p$ V老公很给面子,全都给消灭啦!! t  y" b  I2 ]& O* C

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子
3 b* g. H7 f& b: n% D* Z/ J& v/ u2 e4 @) h/ g
呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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回复 紫灵童趣 的帖子% L. C& t/ o, o. c$ F& Z9 s$ K6 C
: W1 I: A3 M3 o6 d! o+ e' V7 g, Z9 P
恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子4 d6 p1 N2 F. T( s
6 n& \4 u! h& v7 u$ v; F2 _
不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子
: o5 x6 ~, w/ A2 V' i
2 h* m; T* O; E, X6 B2 x太美味啦
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回复 kumoxue 的帖子% S" M) p- G3 c% u" I
% z+ l& a. B8 H% B2 o$ Y" o
不客气,亲!
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回复 helenwkd 的帖子
) g: J1 S2 M3 c
) ^2 s( u! m# a( k+ k面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子
# \3 P* s1 c1 r+ K0 j0 P" {7 S& @$ K4 B: a1 ^5 o
我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子
! K/ x" K0 F. f* l3 t2 X) ?* b. b6 z$ e6 O$ M% R
自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子
6 _) `0 A7 g: l+ \: f+ n/ N0 i2 e# b7 U  F% m) r0 R3 C
参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!
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日式猪扒
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