欧阳桃

% x& x1 _: X/ D: F& s& t7 q7 D9 l" q: d1 u* |+ ?7 `! Z
又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！5 U6 g3 k9 M" d" x9 S: ]  n
( m; j. d8 {: N6 [- b4 r7 H, T

$ v+ Q0 Y" j" N- k3 d
7 ?6 J/ B( P$ r% Z9 y" a3 R! R" _* u; j
6 {- K  S  R* }& f8 n今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
5 J8 m1 F9 U* [$ N4 K5 P) [& M6 N9 P! A, {# @" i3 ~' p
7 h+ z3 ]3 L4 u# a2 `8 F
打上花刀# D, T! {- b( p( J

+ W) V. E% e, [- H  s
7 P0 m% l) B% c7 d表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎6 Z* e8 [) |: U  Y/ j; \! F

: n0 J% R5 B! ~( M+ `8 W5 C* }2 P" a* G7 Z8 {* @' ~
越多越好; Z& [' f- W% F- ?$ y  s; }

  Z. d! G% r* k6 G( L% E9 m2 {0 Y* l2 B; z
然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时，拿出后
2 M* t8 _2 d+ H* P2 e
2 v) l, f6 J1 C2 p+ s" }+ d; z( Q0 _2 X+ V& k9 k( K2 c
准备面包渣 鸡蛋液
2 v3 f, x' K9 t7 t! x) c% M8 g" o& a/ ~
% b  L1 f  a. |' W

- a3 `3 R3 u4 w* ~+ e
: W6 K& a' h. n% `0 |/ T. K0 m6 F, i0 ^5 t5 U* n
- W+ W7 _& Q8 r/ o4 `
裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
" ?" T/ \; l: B  n3 R. e6 S: {' O& |6 A9 H# V

3 n$ @, z3 C% }9 m炸至金黄，大概十五分钟左右吧7 c4 j  h/ H! ^
; M+ o3 V2 P; V. s) L6 Z
/ I6 ^% j0 g; h0 J; r3 X/ A5 e+ z
切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说5 }7 r* R! ?2 f" E2 F

* K+ N+ F, J4 y8 g: v9 _' t. H* C& v2 j' y; P9 a$ C- {; a! f
老公很给面子，全都给消灭啦！' g8 e3 J( ~' z( }/ k5 N( t

完美黑子

宝妈做出来的水平，可以做大厨了呀，太诱人了

欧阳桃

回复 完美黑子 的帖子8 s+ j5 s" h. u0 w2 }' L
& e) r- |; v# T2 }  \
呵呵，谢谢亲的鼓励！就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈！

紫灵童趣

好有食欲

欧阳桃

回复 紫灵童趣 的帖子
0 u4 r! X* ]) D3 D" |% c0 r1 ^
: }: ~- V( y8 j" w% A$ `; i; {8 P8 s恩恩，味道不错，亲有空试试呗！

5052149

真是功夫活儿啊

zyyang80727

面包糠是买的现成的还是怎么的

小我妈妈

这个好吃，学习啦。嘿嘿

馨馨bb麻麻

学习了。

helenwkd

我也想知道面包屑怎么弄的？

kumoxue

回复 欧阳桃 的帖子; e5 o1 u* T, O& i, [

( R9 V9 @7 }0 @# k. F不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

小胖手320

回复 欧阳桃 的帖子$ T( |% u1 U, @  b' o2 s
. H8 Y4 X! D0 Q
太美味啦

欧阳桃

回复 kumoxue 的帖子
% ~: G! M/ q" Y" @; T9 \& o0 X: X" Z) z/ b
不客气，亲！

欧阳桃

回复 helenwkd 的帖子2 y' X/ S7 p) ]8 P' ]
4 d8 B) [8 X' i& _
面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品！

欧阳桃

回复 zyyang80727 的帖子4 ~! p1 B" _( |/ j' _: }
1 n4 |& h- p$ G9 O
我买的是现成的！可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用！

张春玲001

看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是

欧阳桃

回复 张春玲001 的帖子
8 L# P! h2 |% b9 j6 P  ]" |+ }! p; ?! a0 z$ Z$ t
自己切得，亲，参考给鱿鱼打花刀的形式！不会的话用刀背剁松肉组织也是一样！~

黄胖胖

花刀咋整的呀，是用刀背吗  

欧阳桃

回复 黄胖胖 的帖子
6 P7 X, l; R5 }: ^! H4 _+ Z8 h9 ]. q  J2 L7 e
参考给鱿鱼打花刀的形式！不会的话用刀背剁松肉组织也是一样！
% ]2 n! {: g  \; }: n: k: s9 b. l; m, a