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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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, x. J. q. L6 M又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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* G+ @& [' t3 U, z! x今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片; c6 N( E& m; j2 J/ w
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7 U0 |$ W7 T6 p) Z& o打上花刀
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎6 x# n8 M7 y2 Z" M: U8 _
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液+ T+ v; ?4 |% E. b2 p5 n
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: X' c% k; {, O" r' ^( q裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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i% L) m8 m( [* P炸至金黄,大概十五分钟左右吧3 U0 {* y1 {1 k Y4 M
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说8 o9 W" z# q6 Q3 `! ?# u& p5 Y
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老公很给面子,全都给消灭啦! 7 y( K9 O& _7 j& j7 i
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