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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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1 c* A, F8 g. P+ Z: b7 P! U( [! Q0 z x2 z0 x! p9 d3 P
今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片. G" i" D1 @3 l2 J0 \1 n/ z( s2 c5 L
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$ T6 t0 ~& y' _2 G# a7 A3 J4 v打上花刀
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% R b" @- ?( n8 ]5 d表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎' @3 P: `( [4 l* d, {, W7 D
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越多越好
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8 V$ `0 ^8 G% W* J9 Q* O然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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4 b: u4 c( ?8 W, j准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧. M- m3 m9 _9 f
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. s1 M+ ` m6 S# e2 u切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说8 i* g7 R9 U) e# }/ F+ E8 |
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老公很给面子,全都给消灭啦!
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