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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
% x" m, ]. f% d, ^  ^$ n1 @1 i
. S: A% R& M  W+ P  E  Y5 b. H又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
. _: T& r* }' Z% n2 w+ g9 Y  {2 K0 Z) h
  N4 T: d6 h5 ]! V$ U2 Z

( J. K( Z+ i7 S% h9 n' b

% `% A2 N& D( v3 L今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片6 @2 u) g* m  L

3 |$ t: A7 |0 A3 q: k

3 E, b2 ?; g- l# t打上花刀& Q5 g) g! I) [
% o4 z. ^5 d2 F' h1 G  s

$ g4 i  |8 _, R. J2 j3 C/ t7 i7 L表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
9 `0 @4 l1 f0 V
, B. m- J8 s! p: m
9 e0 C3 y" J5 g7 W' P
越多越好5 d4 y: z, w, Y1 i' _
/ D! x) C% @4 ~% F& ~) f5 W

/ }# z/ c& e; B然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后# m. x6 h+ N" I. v) d

. \) j% y7 H$ A4 O' [
% |1 Y1 f3 ^! J! I
准备面包渣 鸡蛋液
7 V+ [+ Y; l4 W. v* I! y: N
* e+ [9 w( \& o0 i  H

5 j5 y; h0 |/ q% Z8 A4 C: H8 E. k7 }% P  Z9 d4 p; c  h0 ~
; m* K% Q8 v2 f6 q( s4 r
/ k1 A2 J1 o# V' D
/ F' q9 p  V9 U$ ]# G* N% n
裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
! Q* E# b6 f, d5 @. b; L1 o
4 Y5 i- a) N% o. z7 A

9 ?: r8 ?8 C9 J9 v5 F2 Q7 V6 k炸至金黄,大概十五分钟左右吧
* @5 E  s2 Q5 o0 d: V0 S3 `
4 x, G2 c  _3 i' Y  r. `; S5 K1 L

9 ?7 r; d! @2 C切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说' k. E0 }# w0 J

% a3 U0 L* X- Z4 S! {
. Y$ `1 O4 v6 x+ M+ Q  b" ~5 }
老公很给面子,全都给消灭啦!) i- Z$ z$ A+ e

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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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: l6 Z$ t  d: F0 V呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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/ ?' ~3 r) \$ u7 a, R: _& Y, c+ ]( K6 Z3 i$ O, W7 u
恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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回复 欧阳桃 的帖子$ M0 Z- M5 T# g4 e
# e2 N; O4 u) @) A. ~" ?3 o; W
不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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回复 欧阳桃 的帖子
' |: ~% i$ J& X' A2 t2 y
. j7 f2 G/ z) E' N* K5 h/ k% i太美味啦
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回复 kumoxue 的帖子8 ?! A. I& j& r5 p# o

( Q7 n6 t7 l- L! @2 o$ \/ j9 J& [不客气,亲!
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回复 helenwkd 的帖子
& [! n) E* U  N+ s3 y! t8 _6 P6 l
" \: a% r0 p6 z# m: t% S面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子
; K( N( M1 g8 z' H" z2 l: {  p0 [' t  L* I3 |) B7 j
我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子( Y, V2 n- @  K; C

# F; s5 C) x2 J/ f1 O- H9 S, j: h自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子
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6 X, {1 M1 H  t3 `参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!
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日式猪扒
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