欧阳桃

2 s  w# R8 |8 `' @; ]6 J7 F) W2 g; w
又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！
+ M; O: ^6 P1 _2 Z/ z
) x) I, }1 h! a" s/ _. b8 j& Q$ \, M" `) X. c

/ U* h" W7 a, E' F7 D" ^6 ?
. y8 q" b% N4 i% Y* m% l  D今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
, a+ m4 B3 U$ k1 u
: H/ v5 n! n# _( p2 j0 ^" E6 g7 u; @7 Y- K8 h$ W+ r
打上花刀
) o  }& s2 K# t/ L  n3 T; ^, G/ [) }: [  w8 o7 v

6 c- _* }- o& C# w表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
1 o: f' k9 V! J0 U' |5 b" ~
4 _2 P3 N% Q6 q( b% n
% U3 @+ n, i( @越多越好0 ^# d( @6 J. [* c: B  F
; M: R. I1 ^2 M" K* F7 \/ V

! C/ A, S# ~- y' t, k' N然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时，拿出后$ \9 I2 V' {+ n# `
2 h9 H& r; t, J) C: o# G5 Y
5 I: J) M$ T5 P$ E# v
准备面包渣 鸡蛋液
- O/ ~/ `: h& S: W9 U: V3 l2 g1 g6 k8 E7 V& U+ k5 h' ]

2 l2 j* t6 ~  _+ `) @4 d6 T
( `" P" S( l6 A2 G8 i* }( }- I
7 O8 Y4 w+ X. T; H: y1 {
) ~' n1 v) {0 M* a% h1 q. a9 w
, f1 P5 Z! H* P' h2 D# j* p裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎! L- l. n! M5 A1 ~
6 W6 h. ~$ o6 i% P; h( P) r8 ]

, `! T  U2 G2 P5 A0 ^* p7 D4 n炸至金黄，大概十五分钟左右吧
. U; y' r7 a+ g* J$ x5 D) b/ i8 X+ q& b
  N( k; d3 {) T% \$ S! q; l/ ~9 }# ]
! Q4 a/ g4 E6 P' d& ~8 z切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
1 |/ L- G& u0 U
  P" s7 ]* B& s& P! D% i7 g- G, s. L! h
老公很给面子，全都给消灭啦！+ g, Z% g7 k* d( Z

完美黑子

宝妈做出来的水平，可以做大厨了呀，太诱人了

欧阳桃

回复 完美黑子 的帖子  D- G+ {# F7 N' O5 M1 [( j9 T7 y

# c7 i# Q$ c3 E, K' o& c) E6 A呵呵，谢谢亲的鼓励！就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈！

紫灵童趣

好有食欲

欧阳桃

回复 紫灵童趣 的帖子
! O, P! c) u: N( Z1 {9 k! u# P9 h% r' n5 E* J) h- L$ `  A& c7 E# G
恩恩，味道不错，亲有空试试呗！

5052149

真是功夫活儿啊

zyyang80727

面包糠是买的现成的还是怎么的

小我妈妈

这个好吃，学习啦。嘿嘿

馨馨bb麻麻

学习了。

helenwkd

我也想知道面包屑怎么弄的？

kumoxue

回复 欧阳桃 的帖子
& `, M/ {  U" T9 s/ ]( C/ N  v+ m# E; }) X5 o) [6 E9 `
不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

小胖手320

回复 欧阳桃 的帖子
# C, X5 D8 r1 t- t6 L3 R% ?# n1 |! A6 h2 k
太美味啦

欧阳桃

回复 kumoxue 的帖子
' h; k; T( i- U. P* F/ {- M0 B
8 X2 K3 N- w; b0 g" d  X. R& T不客气，亲！

欧阳桃

回复 helenwkd 的帖子. \, X9 ^0 c! J% y( o% B
" R! r: A! U# }9 x& {* l' H' {$ c7 L7 }
面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品！

欧阳桃

回复 zyyang80727 的帖子
; W/ K2 `, C, f. F* t% u3 H: D+ R4 J9 w3 E5 w: ~! n7 O4 Y) {
我买的是现成的！可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用！

张春玲001

看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是

欧阳桃

回复 张春玲001 的帖子
3 {4 N3 y% a6 R) |# r& V/ S' ]4 V$ r, F0 q* ^
自己切得，亲，参考给鱿鱼打花刀的形式！不会的话用刀背剁松肉组织也是一样！~

黄胖胖

花刀咋整的呀，是用刀背吗  

欧阳桃

回复 黄胖胖 的帖子0 O5 z  |: M, J/ }+ B

+ P$ |$ H! ?& c9 e9 K参考给鱿鱼打花刀的形式！不会的话用刀背剁松肉组织也是一样！
. P; d1 s7 t. H3 w5 E% n  o3 ^