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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! # Y) l3 W* C1 K9 N% e7 p
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今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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1 _6 ^, j% @5 F& O打上花刀
7 m. V% M1 Z6 h4 w4 y6 X. S- d; X7 A& q8 H5 c9 ?) W8 c, j
! g0 w4 k# m+ f6 J8 z表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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6 T0 O! b ]0 t: J3 R越多越好- K, `) }4 o& c* \& m/ i0 I3 c% N% s
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( z9 V7 ^6 P! i, d$ D, C' V然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后1 x( g3 _5 w! z8 }% `! o" f! N
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( ?: i9 j% v# n& r+ u准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎# ]/ G" F* f/ K
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5 A( [" S; j! V& c炸至金黄,大概十五分钟左右吧3 R5 V7 F8 z, a( C
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# Q/ K1 F4 [& B/ U切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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老公很给面子,全都给消灭啦!
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