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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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) L* S) `2 U" S: T6 \# Q, I# ]又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片9 f1 g V( M5 N1 T8 p
6 K' Y3 y/ @. y C2 y/ w' j; k3 _: L+ `9 o0 G. y9 S2 i
打上花刀5 d8 U( t. Y, b
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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, Q! R2 I' `* q* i$ L" }越多越好) W" `1 d0 S" m6 |# e
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后/ J2 C& [0 Z3 E( `0 j
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& f: I5 y1 Q+ }/ h准备面包渣 鸡蛋液
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" {. P& b. u! D' d6 G裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎0 x! {$ u S- Q( {: V
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧
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t$ J( J. W$ A# r切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说) Y3 X& { V" J& `# G
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% @3 ] _) p- K7 P8 c/ ~4 U: K老公很给面子,全都给消灭啦!
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