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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 - o' ~; C: k# f& }! V9 M6 a
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又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！
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今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片 E: l9 f+ L! w: ]& z$ c
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( T; D% f& z. o% C打上花刀: W7 B: I* n o2 {
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U4 t7 f7 @; i* Z# ?$ L' E3 ]表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎& T7 J! o0 j, W
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8 {+ B& R: w8 T" P: n: W, v越多越好
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后7 r+ G. R+ d& c$ o) k) a* L3 {- H' p
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准备面包渣 鸡蛋液2 q9 E& q2 f1 ]6 q
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎' I0 L4 V0 Y9 Q" c0 d. [
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% B" y- t9 b) B炸至金黄，大概十五分钟左右吧- Q J9 a6 _: t3 g v+ u4 L& @( y
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6 }. w" E7 z' ^! q6 Y M切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说 l& R: H# F0 }& b3 b. L
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老公很给面子，全都给消灭啦！ , }3 D" s s" r7 \" A% U
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
