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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 6 R1 ?, l9 D/ j( u. S
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
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5 O( {$ d0 A7 B$ ^2 u2 X# \今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片9 h% u( K4 Z, s, ] b3 Q1 C
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打上花刀
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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越多越好9 o, q- `* u& X2 _3 R* h
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后9 c. t# Z4 P9 w4 e$ `2 A: R
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准备面包渣 鸡蛋液3 m; l4 F6 G. N* I5 P! \4 {
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6 B# e% G* H, [, C2 Y+ J3 u裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎7 p! \3 ]( |8 p6 y
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧- W A: Z4 x; x4 G. c5 R% o
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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$ E, e6 B- u$ y# S. ]老公很给面子,全都给消灭啦!
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