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[美味私房菜]

煲萝卜(懒人法)

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橙子和嘟嘟熊

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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
楼主
发表于 2013-12-26 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：$ h( O9 I$ ?* n! v  ^
萝卜1根4 i: D- m: ^; ^) p0 m5 l( w8 _
浓汤宝1个3 n4 u, `4 i9 Q" o9 B! {
辅料：. y" H5 Z  l  \, g; ^1 G' Z- E9 h
淀粉适量) q* `/ {* S" ~2 `7 m- b
老抽适量7 m, {! `6 h6 e% m1 W5 W/ t
步骤：9 i" r) z8 C8 }
1. 把萝卜去皮切滚刀块
  o- x7 [) I: V5 x, n+ D  r( V2. 加入浓汤宝放入蒸锅中，待萝卜可以用筷子轻松插透，取出倒入炒锅中，放入适量老抽和淀粉水，就OK了$ `9 J4 l2 x. r5 Q0 |

6 L# H% w/ W- w6 U* p小贴士 ：不要再加盐了，浓汤宝是咸的，另外老抽不要放太多，一点就好，否则颜色会很深，若果觉得自己掌握不好，可以用生抽先试试，菜色就不好看了哟！; B9 `/ M9 T: V7 B4 e

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