- 妈米
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主料:! ~% _8 W( E! J V2 q* @$ F6 t+ l5 c
萝卜1根& Z9 P1 N$ r- i3 _: Z
浓汤宝1个
w Q( k, {. ]# A- M辅料:) \9 A9 I* v! K& z6 F/ _( o
淀粉适量 Q$ p. N/ a9 w& X9 J: K1 k9 h- S
老抽适量
( r) m! o6 ]0 O8 k% |# E4 K步骤:4 k2 S& r Q/ v& d: r. Q
1. 把萝卜去皮切滚刀块
) a8 _7 d8 ~; A: O2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了
7 L, t" g) K( A, I, }; L8 p( l$ b" i$ S, M. Q
小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!
h: ~8 m1 _; E7 P D8 R. t
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