- 妈米
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主料:
( {; t+ M" @" U% `萝卜1根* t8 z: [) o4 M: _$ h
浓汤宝1个
9 C. g5 d' G; l& ]7 S+ X0 \辅料:
! b9 T: o8 n0 R" J$ z- X' w& f5 m淀粉适量
, {2 X2 T5 ?. j5 I' e) P; g4 d# r老抽适量
0 d/ I4 b" i" v步骤:
0 h S7 ~# S4 b5 r4 S1. 把萝卜去皮切滚刀块; y g \0 P, Y* |$ H; [- x: l9 S5 V
2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了' }" h& y' z" }$ P
: R. p' K, J. n小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!- F( f( @4 Y; b- ?
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