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宝宝生日
2016-02-01 
帖子
17 
楼主
发表于 2014-8-13 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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6 x  H9 r  y/ D3 N! E7 f/ I5 P2 `. D' Q! i3 r/ ~
主料:金**鱼罐头1罐
( n: M- }; a. P* S. B) I辅料:豆腐1大块$ h" r0 y& U* \2 S2 u8 z; j
调料:食盐适量  酱油适量  姜适  量花椒少许  干辣椒3个  料酒适量  豆瓣酱适量  大蒜适量  白糖适量" N6 |% i/ V& \! k1 `* i

# R+ B8 _+ f- A: V( w
! B# w7 A% L- T6 z鱼香麻辣豆腐的做法+ X$ S) y2 {1 K& n0 Y5 q) x8 {/ [
1.准备材料
" f- _0 u- y2 |3 x2.小火将花椒爆香后,捞出花椒3 q- M& U, R  |- C9 Y! z4 a
3.将蒜末和姜,辣椒下锅爆香
1 p3 G4 P, a4 A" y4 n& X/ [' c$ }& E; W3 e+ {4.加入辣豆瓣酱炒出红油. R% \1 d2 [9 N! r
5.趁热加入料酒以及少量的水和酱油,再加入盐和糖
# A; I- n2 q4 n, g5 w6.加入豆腐和鲜得味金**鱼,轻轻晃动锅子,让豆腐沾匀酱料,大火煮两三分钟收汁,如果料汁多的话,可以勾个簿芡- r, Y0 x& g9 r/ O+ M( I
6 i6 M) ~3 |# M! d. E
烹饪技巧8 g! F, D7 b/ e( p( {
1、鲜香味金**鱼(韩式辣味),口味是辣的,不能吃辣的,前面辣椒和豆瓣酱的量,要注意
" |" e# B7 _5 B: j7 O/ ~6 [4 J5 o9 _2、鲜香味金**鱼(韩式辣味)有盐味,所有盐的份量要适量

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
感谢分享,但妈网是一个公众平台,期待大家分享原创内容。
喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
帖子
515 
还不错啊,自己做了没?
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鱼香麻辣豆腐
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