- 妈米
- 17729
- 经验值
- 14936
- 在线时间
- 698小时
- 宝宝生日
- 2010-12-04
- 注册时间
- 2011-7-5
- 帖子
- 2340
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 14936
- 精华
- 4
- UID
- 6125811
  
- 宝宝生日
- 2010-12-04
- 帖子
- 2340
|
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑 Q2 e1 j( F t; m
5 i" O8 y+ s5 g- v% |- i, l. E2 _1 t9 n) Q$ E7 E
海欣爷爷自己动手做的，很美味，不腻，干净无添加吃着放心 `2 q/ J. h& ^7 K3 S/ f1 Y. H0 L
+ Q- y& W$ b/ s7 ^. `
* v% y$ s {6 a( G/ k; j0 E, E: Z( B5 l/ }
4 z4 i9 Q$ m8 k( }" |3 w2 |7 |. K0 I4 q
& q3 l# [0 l, g, u
! \! q1 [: I$ R" X$ @- E4 N# V1 e$ c; b; C% F1 s$ F( q
附上爸爸的做法，我自己没做过，吃过无数次
# w& Y. |. [: v- v. p1买回来的猪皮，洗干净，剔去肥肉0 a R7 K. I1 ]8 W$ a
2大块放锅里，烧开
: u/ i0 M+ T' `+ ?: \4 L3趁热切成丁，爸爸说一定要趁热切
3 f7 V0 Q/ k& m0 v3 O4锅里放清水，放肉皮丁，小火熬，程度就要靠经验掌握了，. l# x/ F7 w/ s% u; p; h
5冷却，就是图片的样子了，第四步直接影响肉皮冻的软硬程度，太硬口感不好，太软夹不上来，当然，硬可以再加水，煮开定型，软可以放锅里再熬一会。' Y5 i4 L2 Q# F& b: G. f
感兴趣的自己试试吧+ \. ^; a1 y% F
5 S7 s# B9 ?) A* v# V
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2013-12-20 17:19
