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宝宝生日
2010-12-04 
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楼主
发表于 2013-12-20 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小桥湾湾 于 2013-12-23 11:06 编辑 ) I+ Z! ^! ]: {! X! z
4 Y, Z+ }. Y0 t

; j/ @5 s# O8 v/ S! [海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
9 ^0 r- _/ p1 E! Z7 w& G& ?) t# S$ U
$ ]$ Z, Q# L5 \  M- V5 i5 A9 k# S5 |4 _' U7 ]& C

2 Z1 E4 w/ p7 A
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9 T3 \% f- f9 T& `
( b2 O: W6 {( O" V7 n0 G3 v' k( A& i+ F( ~" _+ o0 N
附上爸爸的做法,我自己没做过,吃过无数次, {( y8 V7 m- x* A5 P
1买回来的猪皮,洗干净,剔去肥肉
5 p( O8 w2 \$ d$ W2大块放锅里,烧开
6 c, R+ c/ }  M. m5 o7 d' V8 K3趁热切成丁,爸爸说一定要趁热切
6 r& R7 a) F; C- |+ M4锅里放清水,放肉皮丁,小火熬,程度就要靠经验掌握了,
9 }$ v4 d- K/ ?9 D; J7 O1 S5冷却,就是图片的样子了,第四步直接影响肉皮冻的软硬程度,太硬口感不好,太软夹不上来,当然,硬可以再加水,煮开定型,软可以放锅里再熬一会。
. V$ I! z3 r( [8 H4 ~7 P: K- n, [感兴趣的自己试试吧
& T, C, h# N, N$ y
+ l4 h; c! L1 h7 A
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幸福dè葡萄

高 二

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宝宝生日
2010-07-07 
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真的很爱吃,就是今年忙 没有做了

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宝宝生日
2007-04-24 
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226 
我也爱吃,准备试试做!!

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宝宝生日
 
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我也爱吃,过两天做猪蹄和猪皮的

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宝宝生日
 
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8 t9 U( `" }& g8 B海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
1 Q" V. ^  a* g5 Q
做腊肠买的肉,皮在冰箱放着,前几天我婆婆也做了呢,最近天天吃这个

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宝宝生日
2008-10-01 
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4012 
好手艺耶,这都会做。

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7 S7 k: T. I( S8 H3 n海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
2 u2 w5 ?; m) n+ F0 }: G
调些辣椒油醋蒜末香油盐更好吃

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回复 小桥湾湾 的帖子, I. \1 c0 t( s) Y1 j
海欣爷爷自己动手做的,很美味,不腻,干净无添加吃着放心
: v3 b+ ~- [/ \$ ]  C
怎么做的
- S% R% ?* d1 g5 [1 P

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宝宝生日
2009-01-08 
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回复 小桥湾湾 的帖子4 N% i5 m1 p/ M

8 c: r7 r% N6 y) D  w% s6 w求菜谱!

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我也喜欢吃,改天让妈妈做,呼

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回复 睿睿yan 的帖子
. x8 S+ z- W; L8 o- K5 v8 z/ o$ |: G. y9 F) F1 m
就是,怎么做

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宝宝生日
2012-09-19 
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我也爱吃呀,怎么制作呀,方便透露吗?

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宝宝生日
 
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自己做放心怕买的里面胶

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宝宝生日
 
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求做法

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宝宝生日
 
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好厚的胶质,

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宝宝生日
2008-01-01 
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603 
我也想做呢,有学习步骤吗?嘻嘻 好吃

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宝宝生日
2012-01-18 
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1485 
求制作过程啊啊 ,。

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求制作过程!?
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我爱吃的肉皮冻,你们也爱吃吗
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