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初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤" ], s9 E! A8 k1 |
% I- z, l& D! E5 }( j3 a+ q( \
我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出
( w1 B& s  Z# l% v) _0 p6 J# R8 q' y& [. r  c: I) H& z
好喝~~~~; g* h+ @& Z6 X6 b
$ F: {5 K5 q% I% I( O

* B0 Y1 W. |) y5 l9 i

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宝宝生日
 
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沙发
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宝宝生日
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补发下步骤
5 g& i" K. O, q% `; H6 C& N, m其实超级简单
) F' J: s0 i/ [, U1 Q: Q* l  J- Y) d因为花胶有异味! a( Q  I" `- z4 u1 V' f& Y6 U0 j& x1 _
鸡爪寒气大' ^( {' }- l4 g! ~
这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净
1 a* T. ^1 M9 g! s3 `/ F8 f$ K7 O, b猪棒骨焯水洗净
& T. C4 Z# C- f  X- O1 c所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可5 u$ j! ]4 M- [1 }2 _: z
成品的照片忘记照了
- r; w. N; J0 J0 H8 Q. w但是汤很浓, o& [2 y4 y$ |2 N
胶质也蛮多的

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花胶 是什么?
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宝宝生日
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回复 零下1度♚ 的帖子% W8 e# {) [$ m' U& x8 e

. i' D. o3 J) ^5 n2 Y7 d! ~; c0 @# e花胶是鱼肚
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花胶汤
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