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初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤& T3 v/ _/ }! M9 b
2 i9 c) \' c/ \  [1 S* l) A
我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出# f& E8 G9 D1 `6 C2 L
! R8 X$ c9 W- y2 _1 G
好喝~~~~
$ z! l8 j1 Y: O$ {! C, B1 L
/ b; c" D) \$ ~& p3 X# r' A* d. u5 l, m. f& P( r2 o3 B+ c

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沙发
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宝宝生日
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补发下步骤+ m8 c7 }' |! y) K
其实超级简单5 m8 p4 q- F6 k$ S9 n# x
因为花胶有异味  w/ O  l6 B8 ^
鸡爪寒气大% z; h3 V2 Q5 h5 i' g* u  v
这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净
% Q9 U% a0 B& {" U3 n; X/ c猪棒骨焯水洗净
# J' o4 {* Y& B% {7 U7 o0 x) ~- o1 ?6 n所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可
; O6 R4 |( j! x/ C; {6 Q7 K9 i2 j* u. {8 B成品的照片忘记照了9 |1 I9 w3 V% M" g* Q) W4 C
但是汤很浓* c' i. l) o* d2 _% e. C( d& [7 j
胶质也蛮多的

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宝宝生日
 
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花胶 是什么?
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宝宝生日
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回复 零下1度♚ 的帖子) _5 _: O7 n5 c+ o$ v2 z1 [: h
' l$ c) ^( G; o# ]/ L
花胶是鱼肚
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花胶汤
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