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初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-2-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做了 花胶汤) n2 q. h6 Q& p3 T
" M- p& b* _: y% \& l# ^
我的配料是8个花胶,6个鸡爪,一块猪棒骨,5片姜,葱开锅后5分钟捞出
6 \" M  S$ u. m1 Z
2 H% l' U) i1 D- U3 h! `4 R好喝~~~~8 c7 Q( y/ H0 G  S. w7 ?' [: i

0 H- s- g4 _) F0 N, m' r0 A0 w, m2 s' z1 _- z8 H

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沙发
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宝宝生日
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补发下步骤
7 Z( Z+ j' d8 y3 }9 k其实超级简单. J) O6 B1 K/ u4 B. i
因为花胶有异味2 q4 F) T6 `3 W! t' A) u8 ~5 O' m6 K
鸡爪寒气大: x  v* ]8 P+ _# c+ _
这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟,凉水洗净6 g& j4 T$ m' b8 ~0 B0 }
猪棒骨焯水洗净0 Y, B7 Q: q' J% \# ~! Y( N
所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可
/ [' Q7 f; w# q# F成品的照片忘记照了
  N7 r4 `) ?% A! a" r1 e5 }但是汤很浓
+ S  {4 X. j) E" X: i" f4 v0 j胶质也蛮多的

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花胶 是什么?
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花胶是鱼肚
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花胶汤
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