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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 - i- Z9 f/ n& O4 G' a/ @
/ g( b* E! M2 g# u主料鸡蛋8个
* a6 c; a$ O/ u! R啤酒一罐（大灌）- |: N# ?2 E, P3 Y# }% K% ]
盐2勺
! J# s1 k1 [5 b* W糖一勺
) f: U1 ]4 A) ^6 }! G( I老抽5勺: Z; W# b( ^5 l6 ?7 C
步骤：) p }: j! x5 `" i$ i
1：鸡蛋凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。在凉水里激下，剥壳9 R* P1 `; c3 {: g
2 x: S4 S5 ~. D2 {
4 w7 h' N7 w$ R8 w3 P4 B& ?2.再放入锅中，倒入啤酒，盐2勺，糖一勺， 老抽5勺， 搅拌均匀，大火烧开
9 B5 x' Z- y* a7 p' j4 c& R7 y& @( @) S
. B! ]( f, z# R1 ]" t) T; j
3.完成
0 s! |8 D) Z' a9 ?0 ^, b1 F1 O2 r ~( H, P% ~+ e3 H9 k. l
0 ]0 p8 [' f$ N( N3 a+ K4 P
小贴士：1.如果不喜欢啤酒，大家可以改成大桶可乐也是可以的，其他的一样。
! o8 _% O% `5 ?( R+ V 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味，但是可能卖相不怎么好看！哈哈
8 _) v0 l9 q; ]: C' ~5 X
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发表于 2014-1-6 16:15
