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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 1 p4 H' w, g9 a9 L* a6 w8 }
! X# D2 V, J5 }8 C0 W4 S( o主料鸡蛋8个% h3 `) w# P0 C% V: Y
啤酒一罐（大灌）
" [% S+ E- _ `# |7 q盐2勺7 G, ~0 N, U, m2 w. q* P
糖一勺; c* L+ o! `! e( g
老抽5勺
9 \- m% y2 } w `0 V步骤：: U6 |% ~5 E+ }+ G
1：鸡蛋凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。在凉水里激下，剥壳
]7 N8 C l2 S- W8 |, j
* f1 D1 @( d( e8 u0 _4 I3 o; s5 x, D) }
2.再放入锅中，倒入啤酒，盐2勺，糖一勺， 老抽5勺， 搅拌均匀，大火烧开. y& x4 O3 A5 S
) N5 N1 m7 N5 \7 y. B9 P5 m9 _: N4 |! O& m+ j" K# H2 w
3.完成' N" f X8 `( g% ?, ^+ T; f
2 H6 r% a2 Q2 b
+ Q% `* Z. ~& L1 f. P/ R, _
小贴士：1.如果不喜欢啤酒，大家可以改成大桶可乐也是可以的，其他的一样。
* y3 r0 b) g3 `* ^ 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味，但是可能卖相不怎么好看！哈哈 ) ?7 r% D ]6 ]8 K/ V* Z* B( U
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发表于 2014-1-6 16:15
