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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
# p, c) z, Y, K) v
2 F. g: U- C6 c J4 E主料鸡蛋8个( u( w! M9 E3 u j6 K& L
啤酒一罐(大灌)
0 Z3 E$ b) g$ m, S/ g- a4 N3 K) u盐2勺2 Y) |+ s( o% q+ T
糖一勺
* V# b( a4 S/ r老抽5勺
% q" b* c7 F" v. [/ N步骤:
" }# ~, ?* i" A6 _" J5 T1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
: n( y" E4 K- |2 O, O, j) A0 }9 F, ]( z t9 _
# |/ o( d% Q5 M* y9 h; }) b
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开0 P. H, ?/ s# e% V+ Y4 J; V
; i$ f" {" d' u1 D9 f. V z1 m) c- G- X
3.完成4 A: Q( o. T- J. R
3 w4 G3 p' E# Z: `, O1 B( T) A
5 y, r# D' W! R# D6 V小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。$ v: R4 S5 a0 |$ j2 j
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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