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钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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楼主
发表于 2012-4-9 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2012-4-9 15:10 编辑
5 }! }1 c6 y& o
* S) ^" j# f" j6 j4 p7 N我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动' l$ @5 ~7 }3 H' _- B+ p! {$ T0 w  N6 }
% J# C- V5 @( O# Z" G+ ^http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 2 E( F$ k8 r, W& }& w4 p! m
' v8 g2 W6 ]9 m  y; E" s" `6 u

# k  B! E( }# [$ Q清明回老家,弄回来不少柴鸡蛋
$ F$ g: S' y) E- g可是总放着怕空壳
5 Q. i- s; k! D$ m6 a9 M4 |然后就想起来要腌鸡蛋了! y& t2 v8 @9 O
吃版搜了一下
) H8 D; B7 L7 \& t+ f/ S然后就看到小乖妈的帖子了
& @8 U9 M4 c5 ]$ Z( S) m立马动手) q& }- W- H( B6 W% R0 Y
花椒大料准备好$ q% [8 C7 h) G+ n# C6 x  l

: T; v. a1 h$ J! o( m* j- a6 s/ S0 o盐,我放了整整一袋* a, g" s+ K8 ^9 E& ]

( y$ [4 }3 a6 y1 ]  y水烧开3 Y+ C  {1 b* t- v
: t$ c& C: S7 `* f  y2 n7 S
然后把倒入放花椒大料的水盆里,整袋盐倒进去
+ r* N' n$ r' ?5 i7 c
9 C& X; D6 f9 @  ~鸡蛋洗干净7 q6 Y! t2 n( @% @' J- B
, s$ B7 S  Q! T6 |2 m8 O
擦干,码入罐子里  Z( ~! N1 t! G& r
' [4 U) [0 j: t: y
待花椒盐水放凉了到进罐子里就好了
' Y$ s! r  ]" Z% h8 F% J盖上盖,40天左右就可以吃了5 ~  g% @" ]5 l2 u2 N( B7 O# g
嘿嘿
: O9 |/ V# |. p% h  O7 m/ l# v9 o4 G( |8 D6 _; f$ z6 a

* d( S1 M6 N; }# B6 c% a& a+ I
已有 2 人评分经验值 收起 理由
豆豆的点儿 + 23 必须鼓励啊
两只小熊 + 30 期待成果哦~

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欢欢妈

白银长老

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这个我爱吃,从没自己弄过,记得小时候,老妈老弄来的
钊钊妈

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zyj0523066 发表于 2012-4-9 16:00 5 U9 v/ y2 ?  B5 t
这个我爱吃,从没自己弄过,记得小时候,老妈老弄来的

7 d5 A: }2 p- f( @2 \我也是第一次自己鼓捣
欢欢妈

白银长老

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钊钊妈@bj 发表于 2012-4-9 16:06 5 \, [0 ?- ^2 W' {
我也是第一次自己鼓捣

! h4 O' l3 b3 s+ _+ f+ ?出油了上来报告下呀
钊钊妈

开国元老

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zyj0523066 发表于 2012-4-9 16:16 ' `& Q* a8 S$ A( R. e, I$ R& D
出油了上来报告下呀
& y9 T, m% |( L( Q5 |) S
好滴" R( n# X9 K% s8 t! @& O! o
耐心哈) v3 N8 ?, L9 H
得40天呢
欢欢妈

白银长老

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宝宝生日
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钊钊妈@bj 发表于 2012-4-9 16:17
& \7 t2 F3 T! G( A7 d# F好滴
* {$ f: a1 E) Z5 E% A( {; Z7 n耐心哈
# f" g9 o( Q3 G! u* X5 q# Z得40天呢

2 k' t/ o5 V3 X* g8 i3 x2 y6 z' X没事儿,好东西不怕晚的

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宝宝生日
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油菜花

好简单,我也要学
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期待流油的鸡蛋哦
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最会吃 妈网红人 油菜花

木有吃过啊
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白银长老

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招财进宝

等着看成品了,看看出不出油
钊钊妈

开国元老

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两只小熊 发表于 2012-4-9 19:03 , W# g; o* d( d8 T
好简单,我也要学

8 e" K# y! M1 Z" c1 O我怕比成功' L1 w7 E3 n. o$ B8 @6 i7 t
就先弄了30个鸡蛋试试
8 k% j1 [; i% J4 M' P好的话下次再多腌点儿
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
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xingfu214 发表于 2012-4-9 22:38
' j5 e1 }! {) U- _$ j木有吃过啊

; N8 l  j! d# m9 o不会吧
1 J: y1 C. p3 o8 k没吃过腌鸡蛋?

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宝宝生日
 
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不错不错

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2009-06-30 
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好多的柴鸡蛋啊,腌了。。。。
. c/ w4 {/ v' q! F; r不过已然都腌了,等流油。。。
钊钊妈

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htgs 发表于 2012-4-10 10:53 6 w" W7 l: g+ Y3 |) V
好多的柴鸡蛋啊,腌了。。。。: K  T9 [* G6 a9 y' w
不过已然都腌了,等流油。。。
  L3 u& d. X  B" k2 s
是啊
9 h8 G- s5 Q$ e腌鸡蛋有点儿可惜
, s7 C4 M4 D1 K# [1 z# @( `可我拿回来的太多了  T' J2 z( N9 W& ?& T6 Y  S. M
现在冰箱里还有一大袋呢

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宝宝生日
2012-01-31 
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哪天我也试试~~~~~~
钊钊妈

开国元老

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09梓妈 发表于 2012-4-10 11:38
- f; v0 z/ v. ^原来如此,大中午的了,逛过来挺累的,给来两尝尝,看进味了没
$ L4 U$ }: u6 k/ V
你拿个大棒子; z  A3 ]5 P/ l
我敢不给嘛

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宝宝生日
2009-01-01 
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钊钊妈@bj 发表于 2012-4-10 11:42
6 X$ ?7 k5 r- ]% X7 z% w你拿个大棒子
& z7 s! s0 l" o" x/ x- w& a8 e我敢不给嘛

1 p6 i' X3 B, I" S& P) n3 I" N嘻嘻,知道了吧,快给俺煮两,熟了叫俺
认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
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生鸡蛋就这么掩???四十天后拿出来是不是要煮一下?3 ~# r6 o# E& y, U; K) f; k
  D4 [+ A9 I$ _7 a' c$ r; Z
挺好的鸡蛋,腌着吃。。
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【跟小乖妈学美食】春暖花开,又到腌鸡蛋的好时候啦 ...
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