【跟小乖妈学美食】春暖花开，又到腌鸡蛋的好时候啦 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
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版主推荐

楼主

发表于 2012-4-9 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由钊钊妈@bj 于 2012-4-9 15:10 编辑

我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动' l$ @5 ~7 }3 H' _- B+ p! {$ T0 w  N6 }
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
. a9 b3 l; C: ?$ N8 V$ J! U- I: u, S* h
& x* c  R5 `8 f! O1 X
清明回老家，弄回来不少柴鸡蛋" u5 x, L" u  d# I; S0 o
可是总放着怕空壳
然后就想起来要腌鸡蛋了
吃版搜了一下% C+ \# s5 |6 h5 y) K3 |& p& d
然后就看到小乖妈的帖子了
立马动手( y' C8 L9 p8 ]8 h- ]1 o3 C
花椒大料准备好! ]6 _) ~5 y$ k

盐，我放了整整一袋

水烧开, R3 H9 g" M1 F( i# h# z$ ~& P1 k

然后把倒入放花椒大料的水盆里，整袋盐倒进去- B! ~2 M8 k6 K

鸡蛋洗干净
9 J/ M$ G2 \6 ]- P
擦干，码入罐子里) ^& x" I2 @$ |( `% n$ f" z

待花椒盐水放凉了到进罐子里就好了5 F$ O9 f1 Z8 H$ ^4 z
盖上盖，40天左右就可以吃了
嘿嘿
+ X4 I* t6 `+ `

已有 2 人评分	经验值	收起理由
豆豆的点儿	+ 23	必须鼓励啊
两只小熊	+ 30	期待成果哦～

总评分: 经验值 + 53 查看全部评分

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欢欢妈

Rank: 23

宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

沙发

发表于 2012-4-9 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我爱吃，从没自己弄过，记得小时候，老妈老弄来的

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钊钊妈

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宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

板凳

发表于 2012-4-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2012-4-9 16:00 3 m( e, `* I$ y. y
这个我爱吃，从没自己弄过，记得小时候，老妈老弄来的

e; s* i5 |2 u) F+ R

我也是第一次自己鼓捣

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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欢欢妈

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宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

地板

发表于 2012-4-9 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2012-4-9 16:06
7 ?2 S- u$ B- b- M我也是第一次自己鼓捣

出油了上来报告下呀

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

5^#

发表于 2012-4-9 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zyj0523066 发表于 2012-4-9 16:16
/ m3 F2 c% j" O出油了上来报告下呀

/ |0 _/ \7 H* W

好滴2 ~7 W: F1 e6 P& @. j$ _, m
耐心哈7 D1 e. a. j$ N$ U, U
得40天呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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欢欢妈

Rank: 23

宝宝生日: 2011-01-31
帖子: 24561

6^#

发表于 2012-4-9 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2012-4-9 16:17
& j3 \) f" c r5 a2 L2 r好滴
4 C1 T4 U) K$ e0 U n) y* ]/ D& w耐心哈
5 C- [$ w# `9 O# {$ n3 ^7 i得40天呢

6 F' I1 ~" Q7 ~ m% O
没事儿，好东西不怕晚的

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2012-4-9 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好简单，我也要学

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

8^#

发表于 2012-4-9 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

期待流油的鸡蛋哦

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

9^#

发表于 2012-4-9 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木有吃过啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

10^#

发表于 2012-4-9 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看成品了，看看出不出油

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

11^#

发表于 2012-4-10 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2012-4-9 19:03
* Y% f u8 F H6 I1 B好简单，我也要学

1 y4 T# T. C# Y) k+ `/ F) ]5 f# f

我怕比成功" N. q5 [1 |* q
就先弄了30个鸡蛋试试" ^; V, t# K# _' C7 e
好的话下次再多腌点儿

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

12^#

发表于 2012-4-10 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-4-9 22:38 - c. `* h8 `% p9 P$ a4 m0 [. t) f4 n' G
木有吃过啊

不会吧8 w: T; V o5 N$ |4 r |
没吃过腌鸡蛋？

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Rank: 4

宝宝生日
帖子: 52

13^#

发表于 2012-4-10 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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Rank: 16

宝宝生日: 2009-06-30
帖子: 942

14^#

发表于 2012-4-10 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多的柴鸡蛋啊，腌了。。。。
不过已然都腌了，等流油。。。

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

15^#

发表于 2012-4-10 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

htgs 发表于 2012-4-10 10:53
* \- s4 x- J4 D好多的柴鸡蛋啊，腌了。。。。
9 k8 m( o% A1 U' [不过已然都腌了，等流油。。。

是啊 y6 l6 e; d* c( l
腌鸡蛋有点儿可惜+ ], q1 U: E; p' S- X
可我拿回来的太多了9 {5 S1 B3 ~) b# K1 ~0 o9 y
现在冰箱里还有一大袋呢

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Rank: 20

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 3072

16^#

发表于 2012-4-10 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天我也试试~~~~~~

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

17^#

发表于 2012-4-10 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

09梓妈发表于 2012-4-10 11:38 : V1 D |" L0 e3 |+ N
原来如此，大中午的了，逛过来挺累的，给来两尝尝，看进味了没

你拿个大棒子
我敢不给嘛

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Rank: 23

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

18^#

发表于 2012-4-10 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2012-4-10 11:42
! M- K5 C2 d, n9 v3 {* A3 R你拿个大棒子
. G8 {7 [& R: w8 T w& ~我敢不给嘛

6 S9 N) @" A! ~3 d
嘻嘻，知道了吧，快给俺煮两，熟了叫俺

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认证团长MW10324

Rank: 24

宝宝生日: 2007-11-29
帖子: 49444

19^#

发表于 2012-4-10 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生鸡蛋就这么掩？？？四十天后拿出来是不是要煮一下？# _1 H8 o' ?6 [/ `2 o
. V y9 E7 b% m* h% {5 u+ V& c
挺好的鸡蛋，腌着吃。。

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