- 妈米
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本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2012-4-9 15:10 编辑 9 n2 _7 F$ X$ v* q, M1 z
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' l$ @5 ~7 }3 H' _- B+ p! {$ T0 w N6 }
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) V+ l' n) n# V @- V" L清明回老家，弄回来不少柴鸡蛋
% t9 a w9 `, `- r5 q. z3 ?, G* T可是总放着怕空壳
' e+ O; e$ ~/ w: H9 y/ A8 ]然后就想起来要腌鸡蛋了4 l1 ?. F5 c, W
吃版搜了一下. M( L+ K( |8 O$ I# }0 H
然后就看到小乖妈的帖子了3 }5 B$ R4 z- Z! J- K$ S1 r9 T( H; B
立马动手
1 |7 D) ?) g3 n1 _$ m花椒大料准备好
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盐，我放了整整一袋
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0 _( v+ X0 I! K, }2 P% z. _) y水烧开 T* K5 J, m7 v. e' ~" l4 h. G
: [. X0 w+ f( ^/ X* m2 S9 J4 j6 c
然后把倒入放花椒大料的水盆里，整袋盐倒进去 E3 @9 |; D9 ]5 _- p% o. l
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鸡蛋洗干净
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: f6 J( A% u4 J' T擦干，码入罐子里/ W. k; A5 o5 I, S. Z% e
- e& a: L- A* t: ]- D% g待花椒盐水放凉了到进罐子里就好了7 E( A: T2 Y& f# D1 R
盖上盖，40天左右就可以吃了0 M w. m0 t: p; P" o
嘿嘿
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发表于 2012-4-9 15:09
我也是第一次自己鼓捣
不会吧
