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本帖最后由 钊钊妈@bj 于 2012-4-9 15:10 编辑
5 y# F/ J9 G1 e; {, b9 S/ g0 R6 v0 k
! f/ M' n9 H1 h# j5 [我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' l$ @5 ~7 }3 H' _- B+ p! {$ T0 w N6 }
* v: k/ `# z$ |& shttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
4 [! s& H0 x* f+ _0 E! B8 z' p, V$ `# w) M1 v& U9 Q+ \7 ?
: j( {% V5 o8 P9 v; W# B清明回老家，弄回来不少柴鸡蛋7 j2 c0 T: _. R' G6 O9 D
可是总放着怕空壳
# N" I+ J! U* b; t, I然后就想起来要腌鸡蛋了- s3 N) D7 n9 i# d; @
吃版搜了一下2 H9 m9 u0 q9 Z/ M3 v0 \( n V
然后就看到小乖妈的帖子了9 `/ n, b' _" K% |: i
立马动手
$ |1 P* q* y! V, D2 P花椒大料准备好( S7 u5 O \* J6 f' k! e5 c7 O9 X
& k% O6 k: d7 ]+ j. T' Z# q2 T
盐，我放了整整一袋
# n* T7 z5 b, P8 t. b+ V* r" B% e$ V( m% r0 W( a7 l* v
水烧开$ a# c, ?/ Q: N9 t
% s0 p" g8 o5 M/ X: r
然后把倒入放花椒大料的水盆里，整袋盐倒进去
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3 {! p: t* ~) j$ J鸡蛋洗干净4 Y8 O2 K) v2 c5 m' Z
) `! a n" L% V+ Z+ i5 T擦干，码入罐子里" s& z0 S5 t0 s* K9 L
' d- W$ E( {3 @/ T! o. V$ D) ~待花椒盐水放凉了到进罐子里就好了
+ }8 ?" R$ u$ |0 V, r盖上盖，40天左右就可以吃了
2 e: J! E% _4 t! ?# E$ o' ?6 d嘿嘿
( Q' `) q/ ~' e! @3 \5 R9 ^" \" E0 n! Y; o: r/ _. C5 W
5 X# k- b% ?% ~% u5 ?
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发表于 2012-4-9 15:09
我也是第一次自己鼓捣
不会吧
