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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑
- i3 n0 [) h' j% Q7 R1 a& E
+ K4 E. ^1 Z# h7 S这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。9 G' {" Z) m+ N3 M0 `: R, r2 F

1 _* T% b' H; X1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖- }  L1 O( [4 W: s! @

4 ^: g5 X7 r  K0 N5 l  n* E7 n6 I2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了
& a( F3 V, p2 H+ n# T  e. J# E
3 j3 r" I6 u3 r* R3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。. }$ `! \( s6 Y( L. Z8 A

  C  L& x( h+ e& ~+ E4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
; S6 n6 ~: b: e
3 J8 B0 J6 e, w0 `8 _5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
1 j/ n0 H6 l' G9 g1 L/ E& v0 K+ O8 ]
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间$ p; W# T6 r$ Z5 A  ^  |/ Y+ C5 j+ Y
7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可
# E$ ?5 X! R; C$ e7 O5 M: N3 N, c" I4 m/ c/ m
8、扣出来,切块摆盘就ok了
, c: H( ]3 @, R9 ^: J2 T5 _' p+ |+ {9 ^- n% U

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3 o+ X( d8 n& K
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收藏了啊
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) k2 d* R( \' }  I: s1 ]' U5 z2 Q: l
# ^5 s% Z( B/ I9 t7 |  F# ?% y学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
1 m' j+ i+ r$ A: Y9 v2 W5 ~回复 樱桃小小丸子 的帖子+ c& M2 B4 [! M1 e

2 s$ \+ Z# c6 B  K学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

, Y# N8 s0 _" D# J" `我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!8 I* v( F& F7 L6 F( J7 |6 S# A

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看着很不错啊,收藏啦

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看着不错,下次学来做
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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学习 学习 过年做一个
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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回复 shadow0702 的帖子, k& n0 c# i$ d0 B, W
# H; b4 @) y$ Q* K* O* ~; ]
请教怎么收藏帖子啊?
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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不错,这个看着简单,回家试试

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回复 樱桃小小丸子 的帖子
# }/ d+ J9 w. r, }+ h0 x1 ]0 U! {6 q" o7 t8 ^. Q
太棒了!明天我也试试

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看着不错,学习一下给宝宝做
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2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 0 O1 |6 ^6 w( m( G) }* j
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

9 w3 `0 M  H' p" `- q蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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