樱桃小小丸子

. j9 B: l! ]8 b: {: r
2 _# a0 j* l! J! M0 ^
这款面点是和电视学的，稍微做了改进，适合老人和孩子吃，香甜可口、易于消化，南瓜的好处自然是不必说了。
4 w7 Z8 T1 ]! I, x4 L. c) Y7 k/ s: L9 X3 m& g8 S6 N
1、原材料：面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖$ ?+ ^: l0 _+ M

0 B- y$ ^) n9 ^5 H7 K: _! U, K, H( k% c2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟，筷子一戳能穿透就可以了
7 b8 G4 ~' B0 x1 D" Q1 e6 @1 ?3 O4 z* A$ l+ _8 ~- i) _
3、南瓜碾成茸，加适量牛奶，调制成南瓜羹的状态，没有奶，加水也可以，加奶更有营养，更松软。, o# C. A' Z+ _7 l; {; x
- @" `" @+ p* w; N3 \8 B
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖（没有红糖、蜂蜜也可以）搅拌均匀% O# Z/ m4 x  L4 w6 T# b" @! S
/ V) T* e, K" w' I; X, X
5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉，因为南瓜茸还是温的，所以酵母粉不需要用温水化开，切记不要用力搅拌，避免面粉上劲儿，上下抓一下均匀就可以了，面的稀稠程度应该比烙饼面还稀，比糊糊又稠的状态。* ~6 r+ `9 l" l! W7 e/ \3 t5 ~
7 J2 w0 f& w6 ^/ U- E; I3 z/ L
6、笼屉里面放上屉布，倒入笼屉中，上面撒上南瓜子仁、圣女果干，等待醒发至比原来大了一倍，应该需要一小时以上的时间7 h/ Y" O# A5 s  G4 A6 M& o. h
7、冷水上锅，上气以后蒸半小时即可
' W* C! j: d7 n1 v( X$ b% X
7 {2 t" e( D# l( [3 f! E5 @# U8、扣出来，切块摆盘就ok了& r; k8 N; j. E  o0 W
$ E1 o7 t; G+ ?* a0 _( k7 @0 s
4 ]5 ?8 `5 ?' N5 e4 v4 N* D1 D- M/ L
0 V1 J8 Z& p7 M+ j

shadow0702

收藏了啊

小孩是魔鬼

回复 樱桃小小丸子 的帖子, w9 v5 ~' L) e* e# k6 Q3 o

' Q) s0 B7 @% {  M  ?7 G学习，后头试试哈，正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

樱桃小小丸子

小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
+ H5 E( |# s9 E回复 樱桃小小丸子 的帖子
9 q7 [3 n3 q' O) v/ W# y$ @* }3 ?3 T+ g0 F0 g% p$ [5 [* I
学习，后头试试哈，正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

9 H5 J7 M) g0 v& o, v2 P
我也是给家人当早点用，健康啊。

yamicc

学习了，回家试试去，感谢分享啊！( R, ]3 c$ d% p

方熙妈

看着很不错啊，收藏啦

毛毛虫的愿望

看着不错，下次学来做

末末小龙

不错，学习了，我也试试做一次

msnzs

真不错，回家试试看去。希望宝宝有胃口

北京呵宝

学习 学习 过年做一个
6 e/ y+ J# q2 W# y% _; b

快乐婵娟123

学习了，回家试试去，感谢分享啊！

一笑而过_1.8

回复 shadow0702 的帖子
3 G5 ~! F7 P0 ^8 i7 h0 a
: Z1 r- P9 K* t7 x: B2 Y请教怎么收藏帖子啊？

babyzhuzhu

看着不错哦，我打算放蔓越莓和核桃，呵呵

cxljbj奕妈妈

不错，这个看着简单，回家试试

firecloud2012

回复 樱桃小小丸子 的帖子( L9 p  ?- }8 X5 T' J! k
3 r( d" ~5 P( G8 O: Z( ^: `$ M
太棒了！明天我也试试

松丽的宝宝

看着不错，学习一下给宝宝做

陀螺飞旋

收藏~　最不会做饭了

樱桃小小丸子

babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 ) W( ?7 L- t  X! q
看着不错哦，我打算放蔓越莓和核桃，呵呵

& ^' x6 k2 I' A1 ~; Z# D
蔓越莓应该不错，核桃蒸了以后会不会不脆了？

跳跳鱼儿

这个不错 挺简单的