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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑
0 [9 [7 X7 M8 r# S! R! B( }7 A4 ?9 Y7 c+ l5 X+ S+ j9 r" h
这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。
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1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖$ v) c9 Y& O/ c* u- s
# t5 u. j* `1 E) E
2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了
2 X! j# H$ X; q5 P6 v% ]5 E& ]& [- o# O3 Z( e# X% v
3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。
/ c1 }4 [5 e) k1 I8 c
/ J1 O  I5 E8 q' f4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
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2 o  u& X6 F& g! U5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
% W* ]& c6 k+ W8 |, M3 I6 A8 F, r2 F0 M9 o% Q
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间$ N% X1 @4 X* q7 ~, t& t2 g
7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可
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8 E& r6 `. i/ M- E: p8、扣出来,切块摆盘就ok了: r: q# d% k' B, s

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宝宝生日
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收藏了啊
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( K  V6 I. d9 S2 \
) P0 ^: t& k$ N0 a% D( Q学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57 6 k% u' t' V4 u
回复 樱桃小小丸子 的帖子3 V: W( Z3 \6 ^) w7 f

9 U" D# I  Q5 Z7 ?( j学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

) i: ~! P( J0 x" c# R$ {) w1 |我也是给家人当早点用,健康啊。

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学习了,回家试试去,感谢分享啊!% V+ `" H6 ^) @5 e

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看着很不错啊,收藏啦

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看着不错,下次学来做
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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学习 学习 过年做一个
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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- f! ]7 \9 |4 Y6 q- L2 [请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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! x$ |3 M8 W' ]* v/ W. {
( Q4 T# N  Y$ G% a太棒了!明天我也试试

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2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
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2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44
: R# _! Y- d" b/ R( j! M看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

6 K$ Z! v3 _" [7 L蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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