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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑 * \1 t/ i/ T- b3 H0 z' c, ?0 o

; N: y: C8 V2 g5 s! C/ m这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。  }6 {& ?% [) V8 P

7 p3 ~: e( r! j& ^* ^/ O3 ]1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
6 X% u6 m6 ~9 t) `4 m
* C  H# i1 ^* X: z2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了
4 t6 B) F% i" l# f) |9 O3 j/ U" ?
3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。) ~# i5 U3 R. O% l2 s' J1 a
3 L" ]9 U9 _( p: f3 x# l# |
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
) J7 z7 e6 b' v+ o! m
( ~/ d) b% M$ J' m4 Y- K. \5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。0 P. S, E. n2 x1 }7 V2 ~$ }: M

; a# @% `( h1 G9 a6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间
3 g1 g' h) x" u2 {9 _7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可
, |' l0 W- K9 b- w: L1 l8 U" b1 D0 v' a6 X4 m" E9 j
8、扣出来,切块摆盘就ok了
2 P3 _' b% m; M: o/ ^2 g3 k4 ^! J2 \/ T
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宝宝生日
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收藏了啊
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
. w# w# {) H- H" t* c, R8 _9 ~7 ]+ y4 s' V. x* B
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57 7 H( J) l$ k: g4 C8 q) r
回复 樱桃小小丸子 的帖子
! Q( B* Z4 W& m+ t6 x. q9 C3 G
% D+ d& o: Q% H- X/ v+ d( }' b学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...
( l7 ~) \3 a3 p4 l
我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!
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看着很不错啊,收藏啦

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2011-04-27 
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看着不错,下次学来做
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2012-05-14 
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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2012-01-07 
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学习 学习 过年做一个0 J( f$ [1 O4 m2 z" v& R% b

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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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回复 shadow0702 的帖子
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8 T' j& T7 {2 \9 `2 R) d请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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宝宝生日
2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子0 D3 H. O. ~* n) O

6 S  I- @3 q  N: W% r( r7 \& u太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 - S6 L$ }9 W/ X! K
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵
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蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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