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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑 0 P# r( k1 E( X& K2 D0 Y! ^. L
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这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。
0 E4 p+ T# t9 t! E( {+ x0 p+ W1 {2 d9 C- ?- S, G
1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖% Q6 H# Z2 R  j4 X. P
# O$ P& z7 f+ X7 g9 {6 B
2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了, e: O$ x1 _- H3 K" w

4 t  r5 C, u! |  s! f1 q3 k3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。
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( M$ `4 e' |4 D0 X; M1 K4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀) A& O% @3 C7 M

0 |, @  M# x- w0 `# x& l4 z5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
8 f' @3 i* N# b, t6 t$ f9 y6 d3 B7 x8 {
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间
. a7 G3 s% T! l7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可
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8、扣出来,切块摆盘就ok了2 g5 j1 g+ O8 |8 O( Z
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宝宝生日
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收藏了啊
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宝宝生日
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
# q9 C! a5 I  L6 Y. _$ |+ y. s# Z6 ]; b
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57 * e) \& _; [& V
回复 樱桃小小丸子 的帖子2 |5 A) R# Z, q6 F+ W

8 U2 `: @8 P) h5 T, Z+ ~学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...
9 s, d0 O! k6 ?/ v
我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!
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看着很不错啊,收藏啦

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看着不错,下次学来做
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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学习 学习 过年做一个+ H4 B3 Y, n" @( c0 n3 i4 E4 {) G5 m

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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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回复 shadow0702 的帖子: L2 j8 A1 @7 F( N
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请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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宝宝生日
2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子# J; U. U/ ~8 B

. m! S. _9 j4 E" d" Z太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 4 E5 @8 t" R: p" K9 b" _. o+ t
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

2 o% Z6 z5 E( Y蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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