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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑 ' w" p5 o" M* B8 i' q+ S6 N

* v, @4 D1 l  T+ q+ |& U这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。
! g. H/ H0 K* w5 [( n" w9 x- Y! K# Y; W4 m
1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖6 ]: K" h9 M( x. ?: N. I/ c
/ W; D0 ~1 ^2 l
2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了$ K3 I$ r4 v8 a$ M, j% G+ ^
! h0 V" S' Q3 S# i6 L
3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。
4 T1 Z4 x3 t8 c% Z4 S( O4 a1 Y+ q7 S0 T
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
5 X5 x. I7 d2 H3 y4 Z, B; [6 N! d* u/ @) g9 k* z& Y1 Q4 ~
5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。- x8 ~8 F( A+ R' j

. k) p* F, n, }# D. j. q2 w6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间
+ s% {- A9 _) [, I4 M7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可6 t$ H% m+ r* C: t* v" X& T
2 a. c! d) D$ k! h+ Y& k% Z
8、扣出来,切块摆盘就ok了6 ^3 o+ S9 r. B$ g# `- }

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收藏了啊
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
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/ \! m4 f4 `8 J; |% w$ m学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
, z$ U0 H8 z- _" O6 {6 A回复 樱桃小小丸子 的帖子
& x" g( [- X8 p5 ?
" d3 `% x6 ]1 @- K学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...
7 F& G; d- X4 X* F7 F  L
我也是给家人当早点用,健康啊。

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学习了,回家试试去,感谢分享啊!! C" ]% U6 b7 f

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看着很不错啊,收藏啦

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看着不错,下次学来做
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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学习 学习 过年做一个
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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不错,这个看着简单,回家试试

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回复 樱桃小小丸子 的帖子
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太棒了!明天我也试试

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看着不错,学习一下给宝宝做
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收藏~ 最不会做饭了

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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 $ A3 R4 z+ I9 ?3 `
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵
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蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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