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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑 % I* R7 t. ?$ y. n' C

! X. N. i! Z- i1 |- x这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。
, c6 j+ _7 p1 {6 O1 E
+ G2 r1 |; s- D: g: [1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖0 Z* r3 u) Q4 M
8 X5 G8 H) L! P1 F- T8 J
2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了, j4 s- }8 \( J6 o6 c" Z8 U- i

. c# O' _1 X, G5 I) E5 ^3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。
7 ]$ s3 b5 m4 H( a5 y7 M1 j/ i! \
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀2 a- I# y/ Z% S# r7 y

) s8 q" p0 p! Q3 g1 Z( p" P- q5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
3 `! ]: d* w5 f2 G1 V; B
# @6 \- z: p! [9 G* n6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间
* u9 J& ]$ a+ Q; j! e7 A* @/ v9 G& x7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可
" g8 n: C5 N0 g4 S1 c$ D; {* x# v
, K+ X  o: ]0 X- t2 V8、扣出来,切块摆盘就ok了
; R4 T: u* J, C* d' A; O# d- ]
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. e1 y+ f1 P. ^' }- D
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宝宝生日
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收藏了啊
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
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* I* b( }0 Q6 q6 G$ W学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
7 K% L0 w" n+ t回复 樱桃小小丸子 的帖子! v1 R6 p3 E: L6 J

* Q7 [/ p: }8 }学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

# O$ A  H+ w  d5 m2 K我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!
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看着很不错啊,收藏啦

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看着不错,下次学来做
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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学习 学习 过年做一个
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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% o  P  S9 q+ z+ O/ S. P请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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宝宝生日
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
- P2 ~, D4 V; I5 \/ ]
$ R# m6 Z) w( r8 U太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44
$ s% h, H: x( z% W2 S看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵
$ c- E, i0 t5 s2 X$ X) Z2 u; W
蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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