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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑 # ]+ d2 a3 \$ T5 p! N
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这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。
2 T4 ^) Z8 J( ~1 d8 W6 S$ ]- p- }: I3 j8 K$ T  h, @8 [
1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
: p: T3 \: c& N
. i8 r3 @2 j8 f+ L8 S7 @( y2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了
8 {1 K& \4 [1 o! l& ^, @8 `. n5 \) i9 S' i- a9 D
3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。" J( i: N% r6 M; Q! E( r7 M

: w$ [; g- d# s4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
5 r& Z/ c/ P) U  m) _
6 I/ t" x) r! z& y$ Z5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
) d  v. M* j. y5 l/ o0 G
. K5 V; x! \1 Y9 a6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间
! a4 f% i+ s3 Q8 y; O7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可9 u" U: I$ E( U7 z$ _3 F! C

$ Z, z3 Z& J9 ?" N9 ^) M8、扣出来,切块摆盘就ok了7 |1 F- E2 h, [! C

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宝宝生日
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收藏了啊
雷雷妈 MW11849

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宝宝生日
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回复 樱桃小小丸子 的帖子6 i0 L9 }7 k! |0 @$ w. t. A

5 M& S7 n1 R* c+ v# z' c) b) L学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57 3 ?; L2 P1 }' L5 e
回复 樱桃小小丸子 的帖子
" k$ _: s0 J8 \. u: X6 i4 h9 J6 |- N
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

$ G) G% k0 T% y' R" M我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!$ v3 Y# k6 ]5 N2 C/ p

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高 三

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2010-07-05 
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看着很不错啊,收藏啦

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2011-04-27 
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看着不错,下次学来做
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2012-05-14 
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不错,学习了,我也试试做一次

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2012-03-22 
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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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2012-01-07 
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学习 学习 过年做一个
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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2011-01-08 
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回复 shadow0702 的帖子: m+ E: Y- r2 S

2 t9 t6 r) x$ h- J! _请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

学 士

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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宝宝生日
2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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宝宝生日
2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
& M  M; A0 V8 I( Z2 B
) g& l% R9 M% j; ?太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
团长编号MW11223

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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 7 Y. ~( V/ s' h' T
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵
- J6 H' T, g+ E3 T' x' y
蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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