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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑
; H2 @& W' R# i  A
. R- g) z; Q, y) z- s% N. w6 }这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。/ e& \- L& C& @6 {" s

( A) S& _* Z# E4 M( _. U4 }/ s5 o1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
" u5 i/ B9 M0 i- Y( `* q5 I$ o: @  L! B  ?2 K! i) I. `: A. G
2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了
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4 Y8 G0 g* F+ K- C. z3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。
; }# Z4 d( h7 D3 |$ E( u* h& f- b* P! G1 u. C) z! R& ^* W
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
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5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。# V, K0 \, M6 t1 R& g
% C. Z7 P9 w) }" \
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间5 @+ R# F7 L: ?- b6 G
7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可1 {. D1 U3 a8 L  E
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8、扣出来,切块摆盘就ok了
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宝宝生日
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收藏了啊
雷雷妈 MW11849

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回复 樱桃小小丸子 的帖子
* F7 u4 y7 N% l7 e8 j* r: j+ i% ?$ R" ]: R4 V/ i
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
: L: s; p; s1 Y$ F: h回复 樱桃小小丸子 的帖子
4 j( a  T8 a3 C# ?9 E
+ X. L1 @* c( s学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...
; _+ I4 W& \1 K
我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!
6 Y8 @3 I6 F( E7 \: a4 h
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看着很不错啊,收藏啦

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2011-04-27 
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看着不错,下次学来做
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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2012-01-07 
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学习 学习 过年做一个
  [! ]8 W) w" p& p8 S9 {

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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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回复 shadow0702 的帖子
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* q+ _  `1 ^+ [7 W4 R- Z) F' Y& i请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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宝宝生日
2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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宝宝生日
2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子/ F! J  {% V7 T3 ~% W- ]  A

. F' ~7 \8 M0 E9 ^太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
团长编号MW11223

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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44
) k% y5 m" n$ U5 s/ V看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

4 D/ ~: Q/ N8 R. l/ k: r2 V蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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