- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、原材料：丝瓜、油条（超市有速冻的，比较干净，最好不买外面的）2 m4 k3 ^& Q8 [* Y( z
2、将丝瓜去皮，切成滚刀块儿，放入淡盐水中浸泡，防止变黑。
0 \: j8 W$ t9 Q3、锅中放水，水开后，放入丝瓜块，焯5秒钟马上捞出，沥干水分待用。0 E) e+ s$ k1 l6 t7 C
4、平锅中放一点点油，把油条煎至金黄色、稍微脆点，切成滚刀块待用。
4 h% x: G; K, V' J5、炒锅中倒油，放入葱爆香，随后放入丝瓜，待丝瓜炒软后，放入煎好的油条，炒均即可。, k2 q5 q. Y( ^/ S
（炒的时候忘了照了，手忙脚乱的。）
8 T1 D: h" W: Z4 a( s
& i; l' S* e- ~+ d5 l, |$ R% j来个成品吧，说说吃的感觉，丝瓜清清淡淡的，油条脆脆香香的，有一种新感觉。
& z' B* e: L0 z5 b6 B1 t! L* n! F1 l) F# ~8 ~1 W( n, P" ~& a
/ A' J7 o/ Y. G0 }9 G
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-5 15:40 编辑 ]
|
|
发表于 2010-8-5 15:37
油条也能炒菜，嗯，没吃过，lz真的很有创意，一看就是爱生活的人
哈哈，我也是吃货一枚
