- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、原材料：丝瓜、油条（超市有速冻的，比较干净，最好不买外面的）. O8 A' x! ]# l
2、将丝瓜去皮，切成滚刀块儿，放入淡盐水中浸泡，防止变黑。
+ |8 m5 `, O3 @# } m3、锅中放水，水开后，放入丝瓜块，焯5秒钟马上捞出，沥干水分待用。, r3 Q( M3 O+ j2 j0 `
4、平锅中放一点点油，把油条煎至金黄色、稍微脆点，切成滚刀块待用。
7 F0 k" ?( P! T2 v) S( w5、炒锅中倒油，放入葱爆香，随后放入丝瓜，待丝瓜炒软后，放入煎好的油条，炒均即可。' D* {7 H* k7 E2 H, a* o
（炒的时候忘了照了，手忙脚乱的。）
+ `( @+ q* \: ^, n- a7 a
2 f# Y& x7 r% i8 o) {* _# U来个成品吧，说说吃的感觉，丝瓜清清淡淡的，油条脆脆香香的，有一种新感觉。. f' ~8 S' x/ f( I K5 a" |. P
6 q7 T$ |8 k7 j" K9 U: g0 E2 t) S3 s5 {" k7 W' s( O+ i: V" J
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-5 15:40 编辑 ]
|
|
发表于 2010-8-5 15:37
油条也能炒菜，嗯，没吃过，lz真的很有创意，一看就是爱生活的人
哈哈，我也是吃货一枚
