- 妈米
- 12641
- 经验值
- 9764
- 在线时间
- 526小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2009-12-10
- 帖子
- 1612
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 10290
- 精华
- 21
- UID
- 3739323
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1612
|
1、原材料：丝瓜、油条（超市有速冻的，比较干净，最好不买外面的）5 n# c& m0 `9 v5 }
2、将丝瓜去皮，切成滚刀块儿，放入淡盐水中浸泡，防止变黑。
( R! C. i1 T2 K3 R( @3、锅中放水，水开后，放入丝瓜块，焯5秒钟马上捞出，沥干水分待用。- }+ g+ A8 }+ J6 N$ Z
4、平锅中放一点点油，把油条煎至金黄色、稍微脆点，切成滚刀块待用。
a0 E0 V6 s5 p: x& I5、炒锅中倒油，放入葱爆香，随后放入丝瓜，待丝瓜炒软后，放入煎好的油条，炒均即可。1 p* M+ @ k) Y) _! r
（炒的时候忘了照了，手忙脚乱的。）
7 D, C$ H( k/ i3 m- M- D# X/ J: I0 g+ I* L* X. b
来个成品吧，说说吃的感觉，丝瓜清清淡淡的，油条脆脆香香的，有一种新感觉。% z+ E2 @% l4 D0 P ?5 V0 x0 q
: M& K9 I% E6 \+ A- U3 c( i( W0 B1 M( s1 o! b
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-8-5 15:40 编辑 ]
|
|
发表于 2010-8-5 15:37
油条也能炒菜，嗯，没吃过，lz真的很有创意，一看就是爱生活的人
哈哈，我也是吃货一枚
