- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜6 f: C# n6 J3 U7 h+ l7 g
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。; L8 ]9 d8 t3 W0 ?! a, B) b1 o
周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~
1 k7 Q( \; L% N/ ]6 y3 G# W1 s 先看看宝贝的照片吧。
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这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。' P9 i3 n& t$ N9 B; K3 d
就是《诗经》里记载的: 荇菜。
; p9 ?: }" p7 W关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。$ |& n! X3 x/ W5 `6 k
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
7 _$ K& x5 a( c4 P( z7 h7 ^! \求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。3 |& e4 I6 B# a" r
参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。+ w; @* d7 h& D4 r& n( g$ c
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。8 q9 I2 Z8 X5 a+ V. l, U
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加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 9 t2 n/ L* |5 E/ C4 r. D& |
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8 }. r( J" u, i* j) W9 i 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。
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7 a1 X P! n& X* D: ? 清炒包心菜。 3 j' ^$ _% x4 M! _( J
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8 r- c5 h3 t0 `0 C3 L' b5 S2 k7 C 清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) + S. ]: [6 ]# w% d7 q# W
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突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。
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/ L) ]% @7 U/ S* t- t: y# d, b; o& U 酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。: }7 ~) A( h- k- l" a7 i
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