- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜( T9 T8 k. p- I" `* j
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每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。
. S! ~8 ~) o3 q3 i# H/ r 周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ & N4 V. n( @4 M: }# U
先看看宝贝的照片吧。' ?. Z+ ]* \+ B8 H% U. K4 S
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这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。
% I: `9 c: @, ^- ^/ u. T/ K! r: d4 k 就是《诗经》里记载的: 荇菜。
5 P5 [( Z) S3 h/ q8 u! e关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。5 B/ x& G1 _/ G8 ^. D$ |. K1 ]
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。
; p, `3 F4 O1 R, |0 s求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。4 I& H1 u1 l7 U; a1 E4 ?/ ^
参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。: x8 X8 E$ D; t7 d- w2 H- o
参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。
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1 X9 i3 s2 r* j: v1 K 加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。
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6 y! X- l1 {2 C" v 清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。
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清炒包心菜。 [$ I( l6 t* s( Z% G1 u
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; S0 C7 f9 s/ L+ \ 清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) ( v) m& j5 h& b, X) G' E8 _* N
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6 o. ~- E' a5 A 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。
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1 g* G- h; q+ }0 ~4 H$ W2 g# e% J 酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。 3 f! a3 y8 W6 X. ?( R
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。
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香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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