- 妈米
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因为一直很怵揉面,所以烤箱买了后始终就是在做各种饼干蛋糕,做过一次面包,失败的很彻底前段时间终于入手了个面包机,趁着放假实验了一次,,用的是君之的方子
5 J/ ?# _7 P$ s+ n+ B但是有可能是发酵不充分的原因吧,还是很硬。。。. V2 m; Y( v: z9 F, _% l( y) S
到底怎么办呢,把现成的方子和面包机揉面成功的结合起来?
6 t( M( u2 K/ v: ]9 o9 K& b3 I方子上总说揉到何种程度,可是面包机基本就是定时30分钟。。。1 [2 M- _' \9 Y& g
亲们有诀窍吗
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