【吃出最美】麻辣麻辣我最爱！小我妈的又一产品！简单，易学+好吃的很啊！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

楼主

发表于 2012-3-18 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-19 16:09 编辑

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动8 M: z4 s! c% ~+ {6 u! z  z( L
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “3 e& K" n1 W* V- @% j

小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩
加了个吃的小组
总是介绍美味
小我妈也跟着学
学了这道菜, U$ y+ v+ m; ^2 x
麻辣牙签肉5 E2 u! `0 P4 ~4 C
家里没有猪肉了改用鸡胸一样美味
自我感觉很简单好上手产品味道良好  d) b) A& s; F8 \; s  N& x/ V0 U
作为晚餐还自己配了另外两个菜# ]: M$ v( b1 L3 g! |$ s
红烧小萝卜和麻辣香肠奉献给大家眼睛尝尝吧& U. j4 D. U+ H" Q/ c  ?
嘿嘿
一顿晚餐出炉
( K, F7 C) F3 V( K7 _
先来麻辣牙签鸡肉9 f$ i+ s9 M! J7 f" j
鸡肉洗净切成块块头自己看着办吧2 W9 R# N0 U; y
我切的比较大吃着比较过瘾嘛& w. L6 |" T; B  |# [5 W
然后拿淀粉  盐  胡椒黄酒腌制% U" t) D" L: ?+ ~/ {7 P/ s% Y

大概腌制20分钟吧取牙签把肉块串起来. T' c. C0 B* a. D3 \* R" C

锅内放油 8成热时放入炸制

差不多8成熟时捞出备用
锅内留底油放入辣椒粉花椒粉花椒一起炒制出香味) U5 h* ~1 i- M
然后把鸡肉串放入不用加盐了3 U7 f3 S5 z, I' ^
一起翻炒9 J/ j% F0 v/ |( H& w& b1 [- a

出锅  成品好了
0 s' V& |5 v$ D) {  N4 g% L9 S
是不是很不错？2 S8 ~- M! h; z# w3 n
接着是另外的红烧小萝卜! j$ \7 {* Y7 S/ l+ Y3 h

! l& X0 s# c8 a7 ^

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
爱丽儿公主		+ 50	上首页啦感谢分享
豆豆的点儿	+ 23		简单易学啊

总评分: 经验值 + 23 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

沙发

发表于 2012-3-18 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-18 18:27 编辑

继续继续! d) q7 A! K3 H& J; o6 D1 `
红烧小萝卜现在小萝卜挺好的- r+ H0 w) \, Z4 i
多吃些败火
小萝卜切成滚刀块
4 t1 K, e! m p% h- M( e
青蒜切成小段备用再切些葱姜* ^5 S: l4 c/ W! s, A6 m" ? _
小萝卜放入油锅内烹制. l& K9 n7 y; _, s7 i" m
1 }' M. w8 {2 e. B6 n
差不多变蔫了放入碗汁
自己调的配料（淀粉葱姜生抽醋老抽水）
, L; G5 |' N- V
继续翻炒粘稠了就可以了放入小许的盐5 Z$ P. Y0 ^) d* K
出锅9 E$ v/ @# {9 S/ C1 E6 O3 W! U
8 t2 t' _6 @: ?- Q# n

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

板凳

发表于 2012-3-18 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-18 18:28 编辑

再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠" w* Y3 \, @1 Z3 ]) n! `, j2 ^
其实不用弄了不过那个鸡肉串是临时想起做的
所以肉有些多如果不弄麻辣香肠弄个豆腐青菜汤更赞

一桌子肉了呵呵妈妈们的眼睛吃饱了没？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

地板

发表于 2012-3-18 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2012-3-18 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水流了一键盘啊
那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2012-3-18 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好哇~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2012-3-18 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真想去你家蹭饭

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-3-19 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上你家入伙去，可以吗

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-19
帖子: 519

9^#

发表于 2012-3-19 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀！馋死了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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棒棒妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2008-06-09
帖子: 615

10^#

发表于 2012-3-19 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

11^#

发表于 2012-3-19 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 llsx20032000 的帖子
5 r( q9 R. [. S1 `% O& ~5 T: C
我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

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果飞哈哈，吃货都是这个样子滴吧发表于 2012-3-19 17:36

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

12^#

发表于 2012-3-19 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

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豆豆的点儿味道更香啊发表于 2012-3-19 14:14

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

13^#

发表于 2012-3-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
$ m. S f u8 Z
那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

14^#

发表于 2012-3-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
: I( q0 S# D4 [- j1 k

等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

15^#

发表于 2012-3-19 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
8 l4 j8 v) y! t- q- `+ ?
你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

点评

xingfu214 http://www.bjmama.com/thread-1106709-1-1.html 这个活动看看参加不发表于 2012-3-19 11:54

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

16^#

发表于 2012-3-19 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zuer1224 的帖子
1 [* ?8 k" z8 e+ i1 M
话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

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果飞我也爱吃辣的发表于 2012-3-19 17:37

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2012-3-19 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小我妈妈的帖子9 p7 j2 j- x" f, i$ [8 T: g0 m6 ?
7 l8 `& X' {5 P5 ]$ j
真的要开餐厅啊？那我可期待喽

点评

果飞开餐厅？是真的吗？求证啦求证啦发表于 2012-3-19 17:37

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Rank: 20

宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 4687

18^#

发表于 2012-3-19 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着就好吃啊

点评

果飞好久都木有见到亲的美食喽，快来给我们秀秀吧发表于 2012-3-19 17:38

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这个女子有点笨

Rank: 13

宝宝生日: 2013-01-03
帖子: 225

19^#

发表于 2012-3-19 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让人想吃啊

点评

果飞想吃了学起来，回家做试试哦发表于 2012-3-19 17:38

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