【吃出最美】麻辣麻辣我最爱！小我妈的又一产品！简单，易学+好吃的很啊！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

楼主

发表于 2012-3-18 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-19 16:09 编辑 : Q) @7 r, J  B4 \: O% X

“我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动9 b8 S) b8 T0 Q" w9 t* u4 x
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “8 E9 E! E# ]# A  L2 b: G  {

小我妈闲的无聊也搞了个微博玩玩
加了个吃的小组
总是介绍美味1 [( E& N; g" q6 s  x
小我妈也跟着学
学了这道菜# G2 `5 D: B7 I! h$ u( l5 u& X% {$ _
麻辣牙签肉
家里没有猪肉了改用鸡胸一样美味' |& `9 x* @( R5 m2 u
自我感觉很简单好上手产品味道良好
作为晚餐还自己配了另外两个菜/ B& x7 G5 c* i" d# `2 [) L
红烧小萝卜和麻辣香肠奉献给大家眼睛尝尝吧* j9 e& O" [: z0 X
嘿嘿6 R% R. U, E! n1 Z
一顿晚餐出炉
) S5 I' V- j! k
先来麻辣牙签鸡肉+ P  r/ e- E5 o+ h! i# O
鸡肉洗净切成块块头自己看着办吧" L% T' y. N4 T/ A( c7 J
我切的比较大吃着比较过瘾嘛
然后拿淀粉  盐  胡椒黄酒腌制/ t( b7 x/ z# A2 f$ L

大概腌制20分钟吧取牙签把肉块串起来

锅内放油 8成热时放入炸制

差不多8成熟时捞出备用0 T. m" D; M# m; s* c4 h
锅内留底油放入辣椒粉花椒粉花椒一起炒制出香味2 W4 c9 c0 M7 B# f# m" d7 E
然后把鸡肉串放入不用加盐了
一起翻炒8 i0 y% n6 s$ N0 y

出锅  成品好了  H: m9 o2 Z; Q- R7 c2 `
, S* w- c/ E1 L  R
是不是很不错？
接着是另外的红烧小萝卜# c  A4 B# X! }9 c8 e. X
) f: c6 l! l$ H$ j8 z- \

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
爱丽儿公主		+ 50	上首页啦感谢分享
豆豆的点儿	+ 23		简单易学啊

总评分: 经验值 + 23 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

沙发

发表于 2012-3-18 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-18 18:27 编辑

继续继续
红烧小萝卜现在小萝卜挺好的8 ~; q' {4 H. n8 F3 a, V1 ^8 s: H
多吃些败火 ) E" j+ j2 l& }) s4 c, m
小萝卜切成滚刀块

青蒜切成小段备用再切些葱姜- k% O8 b6 w+ e8 I0 E  \3 O
小萝卜放入油锅内烹制
. [) ?- p, D  ^; I  f& W
差不多变蔫了放入碗汁
自己调的配料（淀粉葱姜生抽醋老抽水）
* d2 g7 T# m; A  n+ W" {
继续翻炒粘稠了就可以了放入小许的盐
出锅

9 T5 ]& Z% ]* ~1 B. y

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

板凳

发表于 2012-3-18 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由小我妈妈于 2012-3-18 18:28 编辑 # E; ?* l9 _, {& q, U

再切些朋友的妈妈做的麻辣香肠
其实不用弄了不过那个鸡肉串是临时想起做的
所以肉有些多如果不弄麻辣香肠弄个豆腐青菜汤更赞
6 k2 \- E/ w0 Y
7 O" |* b' m9 d z2 g0 e( f! u0 F
一桌子肉了呵呵妈妈们的眼睛吃饱了没？
7 G8 s1 h" m+ b0 H

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

地板

发表于 2012-3-18 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个炒制胡椒粉什么裹在鸡肉串上比撒上去跟进味更牢固吧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2012-3-18 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水流了一键盘啊8 G0 j1 S! k' }7 J
那个牙签肉真不错，孩子拿着吃还方便

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

6^#

发表于 2012-3-18 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好哇~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

7^#

发表于 2012-3-18 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真想去你家蹭饭

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

8^#

发表于 2012-3-19 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我上你家入伙去，可以吗

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2011-06-19
帖子: 519

9^#

发表于 2012-3-19 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香呀！馋死了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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棒棒妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2008-06-09
帖子: 615

10^#

发表于 2012-3-19 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢这样的下饭菜，牙签肉学会了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

11^#

发表于 2012-3-19 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 llsx20032000 的帖子% v" p j4 x& a- s. I# ^# O: U1 }
# |) X2 Y6 x! P3 ]1 P9 K$ K j
我怎么每次吃的特饱，然后夜里依然肚子咕咕叫呢？

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果飞哈哈，吃货都是这个样子滴吧发表于 2012-3-19 17:36

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

12^#

发表于 2012-3-19 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

是啊。其实可以再放些孜然。我家没有。所以就凑合吃吧。

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豆豆的点儿味道更香啊发表于 2012-3-19 14:14

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

13^#

发表于 2012-3-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子

那个有点辣，得大点的孩子吃了，我家小我没兴趣，看了看就离开了。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

14^#

发表于 2012-3-19 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子

等我家开了餐厅，欢迎大家都来蹭。嘿嘿。

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

15^#

发表于 2012-3-19 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子' ~" ^- i# n6 C" I& t

你还喂奶呢，你得坚持住啊，我家都是辣辣辣，

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xingfu214 http://www.bjmama.com/thread-1106709-1-1.html 这个活动看看参加不发表于 2012-3-19 11:54

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宝宝生日: 2010-02-08
帖子: 4434

16^#

发表于 2012-3-19 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zuer1224 的帖子
) w% _3 E" g" M( E5 t
话说麻辣的真的很下饭，也真的很容易让人发胖啊~~~还是少吃的好。

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果飞我也爱吃辣的发表于 2012-3-19 17:37

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2012-3-19 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小我妈妈的帖子# d9 d! |% J" s7 g

真的要开餐厅啊？那我可期待喽

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果飞开餐厅？是真的吗？求证啦求证啦发表于 2012-3-19 17:37

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宝宝生日: 2007-02-08
帖子: 4687

18^#

发表于 2012-3-19 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着就好吃啊

点评

果飞好久都木有见到亲的美食喽，快来给我们秀秀吧发表于 2012-3-19 17:38

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这个女子有点笨

Rank: 13

宝宝生日: 2013-01-03
帖子: 225

19^#

发表于 2012-3-19 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让人想吃啊

点评

果飞想吃了学起来，回家做试试哦发表于 2012-3-19 17:38

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