本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 3 P& ^2 N2 }" ^+ Q" d. j; f# }
% {$ ~6 X! G7 f9 w" j) S% h元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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- Q$ M* C5 T" Z/ r- U6 w7 `! [烤蛋堡
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) b5 L0 K4 Z8 ~# I4 F& c原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
6 t' L9 p6 I8 h" x, e- y做法:, P) o% c% z0 ?
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
2 Z# u( A8 r5 A- q6 K 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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+ I* I% j- k/ V3 K& r3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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) K7 J/ q$ u) F+ |' n$ g4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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3 f) v% d; b( Z4 ~" ]5、烤箱预热,180度烤15分钟。$ N7 ^- R1 S- s+ A% b! {
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2 M. x' Q2 M5 I# j5 Z6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。0 y& ^) ~/ B- w% Q/ d3 @0 S
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三明治
0 c: C6 D( d- U! d7 l$ M4 g7 F原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量! K7 ]1 v8 A7 _3 q1 T6 y- X% ^9 \; H: L
做法:
k: f6 n" F7 ~5 u* C1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2 b4 [! u B6 y2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。# Q! m1 A3 X( R/ J0 k ~% T
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。 b# m3 _* \' Q5 G. a
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- {+ H- x) w7 y/ s" G u0 ?9 u1 D4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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: \1 a4 g1 I/ L% g2 \' c( A薏米红豆豆浆
: U) L5 I9 h3 v- K薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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