本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 & P4 i: ^; G5 a
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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# y1 O% E9 O2 c9 N9 j, e% p% a) W l烤蛋堡6 S" T4 {" x" V' F5 i: C& e
; e; Z2 y1 s' x0 |) A5 m原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量8 s* Q4 F- w/ @( e" A) `1 H
做法:
3 O2 ]+ ~7 R0 {, }* {1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 - J/ a* E6 ^$ p9 G* C( J
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。* U8 ~) W+ E& U! I$ e
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4 `6 P% o1 A5 @5 p3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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# {3 u" I( I' s f, F* R4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。- K8 S0 G0 [2 j
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; i5 [! a0 P4 d; m' ? S5、烤箱预热,180度烤15分钟。3 [: V5 w' ~& x% ^
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。% g; S) G( i8 K6 l
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三明治
# R* F2 K3 N/ a9 {! b原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
* ]( j- j5 W' Z! f t! g9 H做法:
1 X& }8 b, |0 V1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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/ k) _2 X( {( @! j6 G3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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薏米红豆豆浆
* P& e) H$ ]% h; w薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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