本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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烤蛋堡
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量- F. j& y8 `9 ?" d! Y* Z! }
做法:
7 n# z- H$ R0 k C9 ?$ j: y1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
$ |7 M) Z( F* A1 {3 r 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。7 L' C6 K4 f) E1 \: j5 c4 X
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4 Y/ S2 S/ G# h5 ?. g4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。* j9 h1 ] F! M7 @
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。) Z' K* a! g+ S
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治
: {9 q5 Z3 Q' r$ A原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量5 x1 F( t: X6 ^" y, h8 F& n
做法:
. i7 {( t5 J u; }$ t1 L! p1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。/ m: W1 f0 C" U' d) p4 F; H' [
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。) [$ b5 E/ W2 j9 }6 c
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薏米红豆豆浆 a0 m& L" x+ H! P
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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