本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 0 Z% K: ]$ t1 |7 a) u9 |
5 d/ v! J& X6 u6 u7 v0 w元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活! u3 f$ V# T! q
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: [ K5 }7 G1 p/ v8 I1 |# a烤蛋堡( y; _5 ~% K- e& B9 Z. S
, W* d- S7 H; K# H5 H* r原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量
1 X+ ^4 u7 R" l, X; q+ a* x做法:3 u' c. L# g7 p; ~
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。
. o! Y9 f) h' q7 _ t 2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。
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/ v1 g7 M, E& L3 S+ q3 B3、将剩余的蛋黄放入模具内。" [) i O0 O& z; A4 {2 a b. t" C
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% a9 W# R3 ^0 ]* T4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。4 F, O/ G3 g* d$ Q7 f
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。
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8 ^) I7 [7 f6 h. I; }* t) L6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治: W/ y$ Y* i& a" Q8 F4 v" R+ S% T
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量! L7 L- u) p/ z( D0 R! l \
做法:) w+ V3 T. X0 W0 F* O6 ^
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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4 G5 p S& s3 x" R0 W7 n2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。. M; T* P( u/ a. t; f
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3 s9 V% K" Z' c3 z3 g3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。7 S6 F3 L0 @- k5 V3 W8 ~+ W
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; B( H# M; ?5 y% S% M- B4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。
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薏米红豆豆浆( Z% Z. E2 T- K* \- p+ ~' v
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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