本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 % g2 v d3 u9 }
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!4 b7 G( B! K9 a, H
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0 l4 P5 }/ k& b; U9 _$ K烤蛋堡
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# I7 }: {7 ]7 A5 w5 ?# I" R原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量/ G6 c4 Y& M* N! O4 d
做法:4 J$ o& T9 c5 f- s6 u9 H
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 7 C1 D& G. T' Y* T0 Y
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。7 {' G9 w" E' ^+ ~9 e/ u* i, h
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& ]; t: ]8 d8 i/ M. L3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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1 W+ ^* ~; H0 `8 ?% ]7 ~5、烤箱预热,180度烤15分钟。
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# k' `" ~3 }; K0 ?8 M6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治
- k3 ?3 L: C/ ^; d8 O$ S原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量4 e/ E! \, i* J8 K- Z, E
做法:3 v# ?4 Y! z; k7 V- M, A
1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。& J7 |' L$ L! a. i( J, o% ^
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。5 k* ^. `& Y9 A3 K1 x) J
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3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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7 V8 k& N8 M6 ?9 x* t1 `9 ^" l0 b4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。4 Q! J- ~, Q+ ?, K
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* G, Y/ o$ r# O# h薏米红豆豆浆# A+ u3 } o4 i* `# h
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。
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