- 妈米
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本帖最后由 落落fiona 于 2014-2-24 08:35 编辑 . N: W5 i% B- _; V6 g1 N
: i7 ^/ N9 ?, b) D今天再上培根口蘑薄皮小披萨( C8 n+ z# f. u5 ?0 Q& U
' i1 y; w1 G, n4 B/ [. d+ J, o" X% C4 ]' G4 ?4 Q9 \
皮很薄,昨天做一个披萨的面,今天做了两个小披萨~~~,料依旧很足,可以拉丝了,好吃好吃~~~~步骤:% ^" ~' |) `6 \3 E
1、先和面,加酵母,醒一段时间,喜欢脆皮的就短一些时间,喜欢厚一些的,就醒面时间长一些;
- H6 i* L! A9 l3 m5 t2、准备配料,你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根,火腿肠,蘑菇等等;$ `$ e, q0 E# E( m8 ~
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右,皮就会很脆~~~9 M: h6 S/ z6 U- b1 y7 v/ o4 s8 b
4、面皮铺好,加披萨酱,芝士,然后放配料,培根等,加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟,就可以出锅喽~~~/ v. U+ B, S0 T, P, _: _2 b; ~
PS:如果想拉粘,就多放几层芝士哦~~~
5 k' d0 Y, p4 t `
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' s( J5 g% {8 c$ \$ D+ m上首页喽~~~~* z$ Q, E U4 G2 u
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