- 妈米
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自制吉野家牛肉饭!!!
6 X! |9 j" i7 S, T7 Z* |让小日本见鬼去吧!!! H/ C/ T& t* ^$ Y* `' ]$ C
再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了!!!在家自己做,5~6元搞定一人份(肉比吉野家还多一倍)!!!4 ~5 \; q. c0 N! k0 v! i0 k- M6 ~
原料:两人份8 W, V5 |0 Q( p
: Z {, U; f, n. ?1 Z8 `0 X
肥牛片:市场或超市切好涮火锅用的,9元$ t2 o9 F5 n; E* \) {5 c' w

* V, x1 A3 ` l' @) v. r绿菜花:0.5个 G0 K6 M3 k, C" N1 W
胡萝卜:0.5个
+ d h; k V6 _2 ]+ q洋葱(黄皮):0.5个
2 d: g, L7 g" e/ V! _! c合计:2元
8 _% n3 u; z: e) b7 S
% I& D4 D7 a" q+ Z- k, P3 v. F此菜关键!!!!
8 z4 H9 V. `! @3 X李锦记蒸鱼豉油
1 V5 Y t5 P% u/ }# g* V& z# b/ g配料:白糖,食盐,十三香,鸡精,料酒。( G" [/ l& a7 ~! }8 O- W
做法:! M V# d" G1 w+ m9 e4 n0 V* D
1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。
, l, Y2 G* w- {$ e S; _% x2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。
, A y7 [# b! c$ l* B5 }2 ~3.加入洋葱( v5 y8 A3 h& Q) q
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。
# V! L( a, J8 A0 Q/ [/ q& z4 @5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!
. n+ X6 j) }" ]  
, g& m! k* G1 C4 u4 E4 R
: o7 z$ o' d0 M小结:
7 l$ q4 \: R% {* H0 n! Z( H4 h味道比吉野家还好!!赶快试试吧!!
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