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蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭!!!& N7 x4 d( H# p( V- t3 c7 ?# l. d/ ^
让小日本见鬼去吧!!!
# W  B' j* D, }; w$ _再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了!!!在家自己做,5~6元搞定一人份(肉比吉野家还多一倍)!!!
# @' [( K9 V3 g5 v9 B原料:两人份' V7 v* [# Z* X( ~

/ k& l) l/ O5 u' q! ]肥牛片:市场或超市切好涮火锅用的,9元
; D7 g# H- X) s! P- O7 {" P4 n  E+ q5 s, B5 k) h  }  x
绿菜花:0.5个5 T/ p4 U; B; Z9 j; m2 ~
胡萝卜:0.5个
# g* `) s6 c+ I- y3 _洋葱(黄皮):0.5个
: B; ]+ N9 `1 N9 x1 x5 X合计:2元
) ~  \6 @5 d. x1 S0 Y, y
: z# [0 ~6 b8 i& z7 S4 R4 e" k! w此菜关键!!!!
7 |, N  r, t' ^+ E+ }" n李锦记蒸鱼豉油% o: ]  V9 m+ W( d! z4 v' ]/ T$ `
配料:白糖,食盐,十三香,鸡精,料酒。
! `, c8 j' v4 `, I" C做法:5 m% P7 }+ w  e0 A9 e' w; T6 S! n
1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。
& b" O; h/ @# z7 V4 r2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。* N! s3 `; w  K1 a2 }9 F" X9 {1 ~: n
3.加入洋葱) X/ N+ r6 N  S- X7 B
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。
5 K6 x2 _# C# M! v# j5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!
/ m7 L  N1 E  L1 t8 C
9 K: o( L$ h0 a/ R/ X6 i+ D* N- h1 n# u7 x' y
小结:
) |' L7 B( g; |7 @& V味道比吉野家还好!!赶快试试吧!!

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
162 
额,图片呢
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
帖子
132 
图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑 $ m0 m$ V/ {$ L& e

8 o; \2 f0 Q' a2 J6 B5 Z8 v我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭,无意中看到楼主的帖子,我今天也特意去买料做了,儿子说很好吃。谢谢楼主呵。# v$ ^7 Z* I( g% J2 R

1 W# R3 A0 a2 y; v8 j7 k( h图片是楼主的,我帮手传这来吧。
: O1 Z; Y( F+ e2 t& j9 X+ T" z# y' C% k" L, F7 [

6 n- `0 Q, r! v4 Y$ a) D0 R5 t) Z: j0 Y9 p8 M9 ~2 k2 o

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23
4 y3 ]. o3 M  o  b4 Q- {! x) ?# l图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

, o! Z8 I3 u0 ]肯定会有汁,怎么可能蒸发完了,不把汁倒饭碗里就行了啊。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07
4 }' h3 ?: `6 `" L4 X7 I图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛

3 m1 T% U9 w% w5 \* z洋葱不用炒,煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放,洋葱软点好吃,蔬菜太软了不好吃。

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宝宝生日
2012-04-22 
帖子
1446 
图在哪里啊,我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭,我们市场卖牛肉片都是一斤,我感觉多,自己就没做过
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自制吉野家牛肉饭!(超级简单)必须分享
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