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[美味私房菜]

自制吉野家牛肉饭！（超级简单）必须分享

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蜡笔小明
蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭！！！
0 b) s3 [5 n% A) W8 A, b让小日本见鬼去吧！！！# Z0 A& \9 i/ f6 a9 o7 c0 w
再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了！！！在家自己做，5~6元搞定一人份（肉比吉野家还多一倍）！！！
& d3 Y+ ~5 c; r/ D7 D4 I原料：两人份
" C" w5 ?: \) v' d/ B1 J  X* D( h* L. j- A, |3 Z
肥牛片：市场或超市切好涮火锅用的，9元. F4 v6 J0 V+ W1 o6 q; I8 g

7 o! l3 i, B: ]% P( }- g绿菜花：0.5个8 X/ ^) U- z4 j
胡萝卜：0.5个
* c( `) j5 d8 l9 F3 m% U洋葱（黄皮）：0.5个
7 z2 B5 B# F1 k$ O$ s" \合计：2元
& D$ u5 Q1 H7 o' C. a! P! N0 {( v5 v) z9 g) a" I
此菜关键！！！！' B( U3 h/ s$ F* [6 L
李锦记蒸鱼豉油5 h; U4 V8 K% Q& J
配料：白糖，食盐，十三香，鸡精，料酒。" i3 v: o2 x/ M% Y' [- V  Q# i
做法：: O, b8 E$ U; \$ h/ J' a" j; F$ i- E
1.绿菜花，胡萝卜，洋葱按图切好，菜花和胡萝卜下开水煮2分钟，过2遍凉水备用。/ U8 {% V1 r) e
2. 肉片下开水煮，水量刚没过肉片为宜，捞去血沫。加入料酒1勺，十三香少许，白糖1勺，食盐、鸡精少许。& y( Q, {; b- p# o  H
3.加入洋葱4 _- _: T: L5 R& O
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺，盖锅盖煮5分钟，出锅前半分钟再加半勺李锦记，提味。0 y7 N' F! s$ x; ]
5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周，浇上肉汤OK！！$ M, ^1 U% X2 J& C
; s* J  u; R: g5 j; {. X7 y( S1 F

/ ]4 ^3 {) ]5 V$ M; o1 ^* e' W小结：0 j3 L; h8 d, g8 N: o
味道比吉野家还好！！赶快试试吧！！
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布点小明星

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宝宝生日
2012-02-25 
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162 
沙发
发表于 2013-9-9 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，图片呢
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帅哥小子他爸爸
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
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132 
板凳
发表于 2013-9-11 04:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图呢？肉在水里煮？ 水呢 都蒸发了吗？
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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N99N99

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宝宝生日
2010-8-4 
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地板
发表于 2013-9-23 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图片看不到哇，水煮的吗？洋葱不用炒一下吗？放多少水啊？LZ详细点嘛
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
0000-00-00 
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3 
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发表于 2013-10-16 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑
2 Z7 E5 Y; p9 t7 u. J6 f% c
2 h9 Z% ?6 x% X) j! h. I8 M1 T% O我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭，无意中看到楼主的帖子，我今天也特意去买料做了，儿子说很好吃。谢谢楼主呵。
0 z/ k1 v, j2 y/ o
, b5 Q" s7 ?& C5 t8 H7 I0 [& z图片是楼主的，我帮手传这来吧。
. L4 i/ ^3 Z" ^$ T3 C! Z/ N
$ N7 s0 j: S% a) c$ X0 q' h- A9 s
& r+ e" d8 Q8 C. @% I4 V, g7 Y7 A/ ^, m4 \3 v

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
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发表于 2013-10-16 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23
- X  y  n7 ?9 m+ v图呢？肉在水里煮？ 水呢 都蒸发了吗？
, s1 t  N1 _+ n
肯定会有汁，怎么可能蒸发完了，不把汁倒饭碗里就行了啊。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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月光湖里一尾鱼

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宝宝生日
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3 
7#
发表于 2013-10-16 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07 ' }: \! e' y: A# f
图片看不到哇，水煮的吗？洋葱不用炒一下吗？放多少水啊？LZ详细点嘛
& z, w4 y4 l+ i% c0 p
洋葱不用炒，煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放，洋葱软点好吃，蔬菜太软了不好吃。
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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松丽的宝宝

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宝宝生日
2012-04-22 
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1446 
8#
发表于 2014-4-5 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图在哪里啊，我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭，我们市场卖牛肉片都是一斤，我感觉多，自己就没做过
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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