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蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭!!!
0 b) s3 [5 n% A) W8 A, b让小日本见鬼去吧!!!# Z0 A& \9 i/ f6 a9 o7 c0 w
再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了!!!在家自己做,5~6元搞定一人份(肉比吉野家还多一倍)!!!
& d3 Y+ ~5 c; r/ D7 D4 I原料:两人份
" C" w5 ?: \) v' d/ B1 J  X* D( h* L. j- A, |3 Z
肥牛片:市场或超市切好涮火锅用的,9元. F4 v6 J0 V+ W1 o6 q; I8 g

7 o! l3 i, B: ]% P( }- g绿菜花:0.5个8 X/ ^) U- z4 j
胡萝卜:0.5个
* c( `) j5 d8 l9 F3 m% U洋葱(黄皮):0.5个
7 z2 B5 B# F1 k$ O$ s" \合计:2元
& D$ u5 Q1 H7 o' C. a! P! N0 {( v5 v) z9 g) a" I
此菜关键!!!!' B( U3 h/ s$ F* [6 L
李锦记蒸鱼豉油5 h; U4 V8 K% Q& J
配料:白糖,食盐,十三香,鸡精,料酒。" i3 v: o2 x/ M% Y' [- V  Q# i
做法:: O, b8 E$ U; \$ h/ J' a" j; F$ i- E
1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。/ U8 {% V1 r) e
2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。& y( Q, {; b- p# o  H
3.加入洋葱4 _- _: T: L5 R& O
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。0 y7 N' F! s$ x; ]
5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!$ M, ^1 U% X2 J& C
; s* J  u; R: g5 j; {. X7 y( S1 F

/ ]4 ^3 {) ]5 V$ M; o1 ^* e' W小结:0 j3 L; h8 d, g8 N: o
味道比吉野家还好!!赶快试试吧!!

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
162 
额,图片呢
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
帖子
132 
图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑
2 Z7 E5 Y; p9 t7 u. J6 f% c
2 h9 Z% ?6 x% X) j! h. I8 M1 T% O我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭,无意中看到楼主的帖子,我今天也特意去买料做了,儿子说很好吃。谢谢楼主呵。
0 z/ k1 v, j2 y/ o
, b5 Q" s7 ?& C5 t8 H7 I0 [& z图片是楼主的,我帮手传这来吧。
. L4 i/ ^3 Z" ^$ T3 C! Z/ N
$ N7 s0 j: S% a) c$ X0 q' h- A9 s
& r+ e" d8 Q8 C. @% I4 V, g7 Y7 A/ ^, m4 \3 v

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23
- X  y  n7 ?9 m+ v图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?
, s1 t  N1 _+ n
肯定会有汁,怎么可能蒸发完了,不把汁倒饭碗里就行了啊。

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宝宝生日
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帖子
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07 ' }: \! e' y: A# f
图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛
& z, w4 y4 l+ i% c0 p
洋葱不用炒,煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放,洋葱软点好吃,蔬菜太软了不好吃。

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宝宝生日
2012-04-22 
帖子
1446 
图在哪里啊,我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭,我们市场卖牛肉片都是一斤,我感觉多,自己就没做过
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自制吉野家牛肉饭!(超级简单)必须分享
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