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蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭!!!
; L% e. J1 K+ ^2 p5 S' j9 Z让小日本见鬼去吧!!!: j, P2 B( [0 B
再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了!!!在家自己做,5~6元搞定一人份(肉比吉野家还多一倍)!!!1 G" [8 B; G- `. Q0 A
原料:两人份
& `! D8 g/ U( [' M7 e% n5 k2 t2 a. r  W2 s, T/ @
肥牛片:市场或超市切好涮火锅用的,9元
, y1 S' P1 e' k, X5 U: n$ {
8 G8 g9 Z( U8 z2 `  N绿菜花:0.5个, S+ M$ M2 O4 K" e
胡萝卜:0.5个
9 A5 _/ r  D" J+ g5 @3 y洋葱(黄皮):0.5个% f7 }0 o8 d4 e: p, b
合计:2元
* X- T6 i( ~6 {  L, r# ~0 B
2 V' I4 F& Z. l7 b此菜关键!!!!5 i6 z3 t- h$ Q8 G; i& z+ t: W
李锦记蒸鱼豉油
" g( g8 I4 f1 [' w0 f配料:白糖,食盐,十三香,鸡精,料酒。7 ?- a" r8 N* l+ r5 n
做法:
& j; H( ~! a: Y4 y2 |1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。1 C, n9 n3 v1 O  E0 {. p6 T+ Y
2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。
; W1 M3 g1 t& y: C$ i8 L7 B2 ^; u3.加入洋葱0 w. V$ M& u  L5 v$ L; K
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。
  E, w  c. Y/ ]8 `3 r" O5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!0 Z- ^- D7 x3 S+ ?* {3 Y+ r

# y9 z6 R: H. y/ U/ j
1 }) T/ K1 M/ ?( J* j小结:7 @0 j' ^2 H2 u0 h3 i
味道比吉野家还好!!赶快试试吧!!

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
162 
额,图片呢
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
帖子
132 
图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛

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宝宝生日
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3 
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑 " T( r9 L- k" @. |" p/ _, Y

" E4 m, ?$ @* P' y# q* J& g4 f我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭,无意中看到楼主的帖子,我今天也特意去买料做了,儿子说很好吃。谢谢楼主呵。
" ^( r8 b# D- y% a% H
/ i) |% W2 w8 e% k9 G图片是楼主的,我帮手传这来吧。
" S6 ?. I/ J! F. l
  |7 J& Y4 [5 G" E  ~
5 R6 j% ]+ ]. I, X) T/ d6 J5 _
: I$ x1 Q" U" K6 {+ g

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宝宝生日
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帖子
3 
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23
/ _* v1 v& m9 L" h9 L6 Z9 C& }图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

; ?) y8 `1 {6 C8 ~- e+ O肯定会有汁,怎么可能蒸发完了,不把汁倒饭碗里就行了啊。

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宝宝生日
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帖子
3 
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07
# i4 C+ a( ]9 S/ ~- Q9 J+ H: n$ B图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛

- ]' i% b0 v2 v" A洋葱不用炒,煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放,洋葱软点好吃,蔬菜太软了不好吃。

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宝宝生日
2012-04-22 
帖子
1446 
图在哪里啊,我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭,我们市场卖牛肉片都是一斤,我感觉多,自己就没做过
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自制吉野家牛肉饭!(超级简单)必须分享
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