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自制吉野家牛肉饭！！！' S, ^1 `+ b9 v
让小日本见鬼去吧！！！ * K0 F* t8 H A5 I
再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了！！！在家自己做，5~6元搞定一人份（肉比吉野家还多一倍）！！！( N" Y8 v2 q/ k O3 |+ ~* @9 A$ M
原料：两人份
/ ?+ s. ?* |; b+ i9 _6 [2 a, a
0 @; ] h6 _1 h" v! k4 H# G肥牛片：市场或超市切好涮火锅用的，9元
9 V3 w; T) `4 `0 D 9 `1 A) C& G' Z, H2 w
绿菜花：0.5个
8 v* j# }$ _4 G4 G3 S% ?, P2 s( y胡萝卜：0.5个- Y3 l, ]; J) z2 N( |" I6 |* w
洋葱（黄皮）：0.5个, h) R/ Y9 a% o
合计：2元
6 u, B7 v5 O9 ^: r/ |1 N4 a ! ]2 ]) E7 }% Q$ _: y
此菜关键！！！！! a, i# {' b4 [# [3 @
李锦记蒸鱼豉油& c5 h: b$ m# t( I
配料：白糖，食盐，十三香，鸡精，料酒。
4 `3 }, V1 e. m: O+ I1 k) Y做法：6 Z8 R, r- n5 e8 A0 I8 \
1.绿菜花，胡萝卜，洋葱按图切好，菜花和胡萝卜下开水煮2分钟，过2遍凉水备用。
' m# s A" D6 H# o) w" l a) K2. 肉片下开水煮，水量刚没过肉片为宜，捞去血沫。加入料酒1勺，十三香少许，白糖1勺，食盐、鸡精少许。
0 v9 i; E8 F% X4 T @3.加入洋葱
% P" Z9 @8 K8 R4 |4 f2 D" P4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺，盖锅盖煮5分钟，出锅前半分钟再加半勺李锦记，提味。, f3 {! B4 F8 N. @7 s4 b( n2 m
5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周，浇上肉汤OK！！
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: t. H+ D4 a4 K9 M小结：
$ v, Z2 y. R0 e% _8 u6 p& A味道比吉野家还好！！赶快试试吧！！
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发表于 2013-9-9 19:39
