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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:10 编辑
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现在新鲜的小萝卜上市了，前两天看到樱桃小小丸子做的酱香小萝卜很是诱人，于是今天去早市也买了几根打算烧着吃，好长时间没吃喽，今天吃起来格外的香，不过忘记买青蒜了，只能用大蒜代替了
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步骤：) |) e+ E) p9 K+ L) O
将小萝卜去皮洗净，切滚刀块) t1 z0 i7 Y, q- g
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! _: u$ ~1 r$ [3 {: K& g锅烧热倒油至八成熟放入萝卜块，过油炸5分钟左右
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炸好的小萝卜
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# C# _; ], j; Z, k# Y+ b. E, Y7 j调制糖醋汁：醋、淀粉、盐、少许糖8 Y5 T4 E$ f8 a+ b/ e
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- b& ~9 o7 L! o/ }7 u# T$ n炒锅加热，倒入糖醋汁，浓稠后加入炸好的萝卜块翻炒至收汁，放入鸡精和青蒜（我加的蒜末和一点葱）出锅即可
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不知道亲们都是怎么做烧小萝卜这道菜的，和我做的一样吗？ 4 w" X" ~ Y1 p6 x: Q
+ B* g M+ d1 S" w[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-4-8 23:22 编辑 ]
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发表于 2010-4-8 23:15
