angie

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6 d8 q# g+ S( Q2 K0 T4 J7 s/ ~9 P现在新鲜的小萝卜上市了，前两天看到樱桃小小丸子做的酱香小萝卜很是诱人，于是今天去早市也买了几根打算烧着吃，好长时间没吃喽，今天吃起来格外的香，不过忘记买青蒜了，只能用大蒜代替了 ( }4 p4 i! `* S2 s
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步骤：/ l0 n9 {7 m! w  L% r$ H; H
将小萝卜去皮洗净，切滚刀块7 ]/ i) o0 H1 ]8 r7 N: Y- M
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+ Z. {* n7 w" Z# }锅烧热倒油至八成熟放入萝卜块，过油炸5分钟左右
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9 G  H" |' \3 H9 A4 M  L炸好的小萝卜$ ]1 l1 w( b& L# n; `' ?
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调制糖醋汁：醋、淀粉、盐、少许糖
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炒锅加热，倒入糖醋汁，浓稠后加入炸好的萝卜块翻炒至收汁，放入鸡精和青蒜（我加的蒜末和一点葱）出锅即可
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  @1 B( C- B: |. c, y2 ?' ^. k不知道亲们都是怎么做烧小萝卜这道菜的，和我做的一样吗？
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9 q9 e2 ^0 F9 E/ i1 h+ l[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-4-8 23:22 编辑 ]

紫炫de爱

真香哇。。。。。。。。

amy_gm

俺家从来没这么复杂过。。。就直接扔锅里。。熟了拿出来吃。。。。

tiger1234

真是不错呢，也想回去做了呢。

angie

原帖由 核桃妈 于 2010-4-9 10:35 发表 . ^7 W5 W4 f8 d* f) p
小萝卜就是圆圆的特别小紫红色皮的那种吧？

. F6 z( n/ D& |' }
小萝卜有两种，一种是圆圆的，带小萝卜缨的，一种是长长的，没什么萝卜缨的，不过皮都是紫色的；圆的适合沾酱吃，长的适合烧着吃，好像是这样吧

小格齐

我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

核桃妈

原帖由 小格齐 于 2010-4-9 11:35 发表 ' y8 x# A( r5 _' ~
我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

  R! _* O8 L6 ~" {! [4 U
我试试这个七

xjz9527

小宝也吃这个吧~~~

lanandhe

我家中午就吃的这个，是PP做的！酸酸甜甜的，非常好吃！

lanandhe

萝卜旁边的那个是烤翅吗？真香啊看着

angie

原帖由 小格齐 于 2010-4-9 11:35 发表
9 r( u+ b( r2 U/ F我都是凉拌，小圆的，连上面的绿色缨子，小萝卜用刀一拍，不去皮，在放点拍的黄瓜，放点醋，香油，糖，盐，也很美味那，红的绿的可漂亮了

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我有时候也凉拌的，还有心里美大萝卜也这么拌，很好吃

angie

原帖由 xjz9527 于 2010-4-9 19:23 发表 & a: K! ?) M# I& Y
小宝也吃这个吧~~~

* s7 x5 \1 g' m! k" `' w( f小宝还吃不了这个，只吃鸡翅了

angie

原帖由 lanandhe 于 2010-4-9 19:42 发表
+ p- S4 I4 k3 t+ `  q) c8 l萝卜旁边的那个是烤翅吗？真香啊看着

( J% x) H" @  o- s
对，亲好眼力啊，昨天一起做的，在另一个帖子里有这个

kexin

我今天也买了点，还准备沾酱呢，一会我也烧点

鱼片

我看到旁边哪个是鸡翅膀吗

angie

原帖由 鱼片@bj 于 2010-4-10 18:08 发表
  W& X6 \7 I. ^2 ~3 V9 k我看到旁边哪个是鸡翅膀吗

4 c" R6 M0 F% j' q0 Y+ W对的，鱼片好眼力

10月生牛牛妈

真是巧妈，我怎么就不会做呢？打算实践一下七，看起来真挺简单的，可是我怎么就想不到呢！差距！

欣蕊妈

我家都生吃小萝卜。学习一下。

mybabygad

不错，有点意思---------，回去自己弄一下