‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 2400 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
29 
楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品
4 w+ h; d+ n" R4 u+ _
2 Z3 e( N! v! Q$ s+ ?
. j1 J! |" ^5 U; b% t6 Y2 l" y; q6 Y" v6 m4 t) U& N$ R/ p
来来来,上配料$ K5 Q& v0 V' B) A, |
材料:
) W- I# M( ~: c3 j! r意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个3 K6 J3 Q! ^9 r3 w; W# w; B3 p1 x) t
调料:* h+ k: D" Q3 i# E6 ^) ?0 T! u0 i
蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
4 C$ W. V0 w* u2 F" N3 r3 f9 C& P  k% y
0 y3 E6 a% w3 }& J0 J( D2 t$ r
+ @6 a) w- v0 B" C, V
上步骤% o( A4 C3 O1 e* {
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
4 r1 n% I/ z( z# d" k1 u9 v/ Z9 k( g- ?) |$ R4 K

* ^8 u5 ~2 u6 C( U* J& W  b
" i4 O5 |& U. y9 |; ^4 J  a" h! ^9 ~. ~
2、热锅放入黄油,融化' X, Z9 S+ W7 H' C- |

; o2 j. y: a' z9 N) r3 T1 y  }
; t; }5 C- w+ S! X! p

7 ^0 E  C; `3 b# N. u; Y2 x6 y5 ^: f- `
3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄/ k6 N+ L  c/ z

0 O( T2 @2 Q+ K) Z
/ M0 g8 ^4 z/ t4 P* x" z% |
, H8 R7 R# i" |+ C* ~
% D+ n; m, G" ]9 t
4、然后放入牛肉末炒至其变色9 w, U9 P# ~! ~6 w$ m

! Q! s- y2 Z# a  j+ d6 w
: A0 A6 j/ D% I. f7 x! W

, `. z7 A, l) Q2 _9 m( y0 g1 o6 b; d
5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下- w. W% ?$ c7 X

2 p$ N( V9 x" L; H: \6 Q
/ X- u# p; z3 e# |3 O

9 w0 f5 _. _. q+ w5 Y! w7 \# A& D
6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱& D' i* y; H& e( M
% I! A6 s. \" T0 f' ?, v0 g
# x4 x: M; i1 }
" ]5 S' }$ J- _8 F8 D- j4 B; e
3 J& {, X* P5 s, ]" e: Q$ ]9 i
7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。5 Q* C4 ^+ ~& q# Y$ I# ]6 n7 Y
. ^9 r. z* j5 Y' y# ^
* r* W/ l( Z. p+ P, W: e$ z
0 T& [4 `$ }% l4 ]. Q- y! D

- \' O0 R- ^2 U( ~: h8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
/ d) D! y0 z8 m7 z) H! Q" h
, ]  E8 U1 s7 F, [) d. Q% R

  N8 p2 j/ `  \6 D: @6 X+ M: r- a% ~+ v
  F* z. @- X1 {+ Z
成了~~~~0 p( f* ]+ k! m7 g' ^9 D( ]

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
29 
第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-03-10 
帖子
789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-10 
帖子
395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
赞个

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
29 
回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子1 x' h4 I' ~# [! o0 I4 W  i7 Y$ X
+ L( ~" }& m6 b3 L
谢谢~~夸奖

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
29 
回复 bobomini 的帖子6 J/ }% u/ e  s! i  e3 u
0 }* T- j) m) _7 U$ K6 q
一同学习~~~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-09 
帖子
1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-03-07 
帖子
130 
卖相不错

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-07-21 
帖子
191 
刚买了意面,正好试试

Rank: 4

宝宝生日
2009-02-01 
帖子
26 
每家的做法都不太一样啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-01-02 
帖子
3219 
真不错,学习学习

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2009-08-29 
帖子
65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
‹ 上一主题|下一主题
嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部