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闲来无事，做份意面尝尝~~~先来张材料全家福，和成品$ }7 T6 N3 {& e1 P0 J
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来来来，上配料
. e. \8 t5 ~% ]6 u材料：- _8 l) R8 m2 s1 m
意大利面100克（一人份）、牛肉一块（猪肉也可以）、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个2 ~/ Q) \* `0 r1 U5 _
调料：
! }& O6 p# W, u r- H蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许3 D! ~5 v# |- X# R
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, a( v2 A' W% I: j# C上步骤
; J: h( k/ x: c+ }8 P1、准备所需材料：牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁
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2、热锅放入黄油，融化3 k7 s! Q7 Z/ a" a, Z
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4 ]$ E: y& n" U2 j$ l. i) }3、放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄( O1 q6 _) Z9 z0 x8 ~0 t4 u# c
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4、然后放入牛肉末炒至其变色7 N! Y. ?* A; h5 B
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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下# \/ s, I4 p! I' U! M& |6 c
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0 L: W( p" M4 w, i6、加入番茄酱，翻炒均匀，加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精，用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可。
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8、煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可' G1 x: ~9 u7 C5 j6 [) }
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成了~~~~
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发表于 2013-10-29 15:48
