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闲来无事，做份意面尝尝~~~先来张材料全家福，和成品
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来来来，上配料$ K5 Q& v0 V' B) A, |
材料：
) W- I# M( ~: c3 j! r意大利面100克（一人份）、牛肉一块（猪肉也可以）、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个3 K6 J3 Q! ^9 r3 w; W# w; B3 p1 x) t
调料：* h+ k: D" Q3 i# E6 ^) ?0 T! u0 i
蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
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上步骤% o( A4 C3 O1 e* {
1、准备所需材料：牛肉切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁
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2、热锅放入黄油，融化' X, Z9 S+ W7 H' C- |
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3、放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄/ k6 N+ L c/ z
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4、然后放入牛肉末炒至其变色9 w, U9 P# ~! ~6 w$ m
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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下- w. W% ?$ c7 X
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6、加入番茄酱，翻炒均匀，加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精，用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱& D' i* y; H& e( M
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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可。5 Q* C4 ^+ ~& q# Y$ I# ]6 n7 Y
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- \' O0 R- ^2 U( ~: h8、煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
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发表于 2013-10-29 15:48
