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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品& i, g6 d$ g. T

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6 l8 Y7 q9 s  V来来来,上配料' f" [& q6 q: B' v$ l; x; N( [
材料:0 p  W! g" z" _" P# s: n" k
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个: \% I9 s8 y; |5 N
调料:
* m5 y* g1 |7 L蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许7 w+ I3 {: R( B* [" X0 \/ r9 c8 n
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9 f( H0 G% g$ R上步骤- ^$ [/ a8 z2 P7 E2 K) Q
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁, R; [  K' I, s2 e6 [

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8 D. Z+ N6 g( q2 o6 D2、热锅放入黄油,融化
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. R+ |) p  y! a1 h8 z0 o. t3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄" q* d0 o: H: i9 O: u3 T
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4、然后放入牛肉末炒至其变色
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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。/ u/ t6 C5 W( ?9 a, M: L; f$ a
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% u- J* t6 Y8 h& M8 ~8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可; n6 q0 [- n: U

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宝宝生日
 
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第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子3 g- }1 L, `& Q) K: |; b
# G, @- A% ^/ _0 [" ^
谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子  c# }& @+ E( y) l+ [! M# \2 A8 B

2 x4 K, Z0 o' P, ~一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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