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闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品, B$ T, K, m9 J
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7 M; b& W: c' H% E% L3 Q/ |0 z来来来,上配料
8 U$ k. r% |, M% h材料:5 P! z& F2 Z* D' ~! @
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
) U. j M1 X9 }; M: W调料:- S( @8 H. w$ e+ }
蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
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上步骤0 ^) ]! Q. y# c+ L( n; D# Q
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁8 Q6 s1 l6 A9 R- F4 J7 g: X
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: Y& x* W8 I" R; T: S5 b+ M: _2、热锅放入黄油,融化
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0 M2 x$ L7 c; K# ^6 g+ X3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
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4、然后放入牛肉末炒至其变色
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8 _7 O% |+ J- b) x0 B C5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可, d6 g" V6 c/ n/ p
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成了~~~~
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