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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品
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. [! m. z8 W: o- x$ O来来来,上配料
7 W$ d' M4 Q  S材料:  q" z& }5 Z4 s! @+ [/ u, z
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个  I# }7 \* D5 y6 l9 ]8 m" L
调料:
! Y+ t7 C# A/ e6 B蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
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% W4 s. D6 B% t$ s9 n上步骤
  \$ a. d. I, L8 W0 q1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
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( N) E. ~  b. S2、热锅放入黄油,融化
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3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
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' h" i# q% K' Z( d" e, |; r3 m4、然后放入牛肉末炒至其变色' \: X0 R% s+ z. X8 ~

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' |+ K8 ?1 k* ?) [. x" i7 W5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下& A% l* z( U; M
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱8 b1 \% m# v5 X

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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
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宝宝生日
 
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第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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宝宝生日
 
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宝宝生日
 
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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子- y. c, L" u& }8 T0 J- _

1 w" Z* V# I% L) K谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子) f2 ]# Z, H# V! F1 c$ {
8 [, Q% i- r- C; F
一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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