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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品8 v! h7 `+ E- Y# H5 Y

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$ d4 |6 i% y/ A2 l$ {0 Z' a' ?来来来,上配料
% c2 Z. y8 O, H2 n材料:2 `1 M, |4 d0 L* v4 X- V& ^
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
2 ?% S5 B' o: k: b) P3 t/ _调料:; y- K3 P3 J) G
蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许* E0 I; |: C* x, \% z

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上步骤
. p" I4 W; B6 q+ K  B2 j& Q7 Q1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
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2、热锅放入黄油,融化0 k: ]" w2 ~6 p8 P) u& W& ~' U4 C
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. I5 h( ~! o7 v3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
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4、然后放入牛肉末炒至其变色
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& P- X% |- v" ^- u5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下$ ~5 B" {0 A2 a6 u1 k2 E
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱2 Z  r1 n3 D& y( o9 m4 @3 }
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$ W, B8 n$ c/ a7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
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成了~~~~% |. X4 d3 I9 I, ^; l( d0 Z  d

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宝宝生日
 
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第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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宝宝生日
 
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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子
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* |8 O" X% y. v- p0 \3 E谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子
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一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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