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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品. t6 b, G1 A; A; |  Q; B

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来来来,上配料& A' L! i9 s7 O6 _4 v% e% Z! @
材料:
" l; P- I! S9 T! y* N  [) s意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
: o0 |, D& p6 v  p调料:; R, {0 c4 s( O5 Z* B; [* F
蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许5 [* H  k. C- J; X5 j3 }

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8 L5 t/ o! [$ q' ?9 H% u上步骤
/ }8 |* C+ Z% m+ s$ M1 q$ |1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
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2、热锅放入黄油,融化) s! L7 l( t2 b! g0 j

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# d+ ^  k. c6 ^& w. d3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄$ Y! e5 Q; L# I- v  J3 G
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5 q  D" ^1 {2 h7 A3 {4、然后放入牛肉末炒至其变色7 d) f/ l* k4 C/ ?+ t7 S& t

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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可+ z# O# ^. x4 {4 ]9 [/ B* O

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1 G6 ]' g3 z8 K- W. N& \8 z成了~~~~
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宝宝生日
 
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第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子
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. Z8 D4 }: R+ U: O% `谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子+ _9 z9 S+ Y& [

; W/ ?( N* _9 }7 i# `7 |0 }0 Q一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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