‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 13 | 浏览: 2497 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
29 
楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品: M  [+ f6 A5 x$ v# b! F6 {/ M

6 }1 ~6 T3 k# M: G, X* ]2 X3 g+ Q. _- |" d3 u$ y1 t* r  q
4 @  R% \& C( V; h8 W9 N' y  ]
来来来,上配料( R6 V: m  Y9 T* o/ F
材料:
9 h- @1 x/ f" y9 W+ p5 Z意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个% Y, ]* q8 f: D& p" [  t2 f: Y3 K
调料:( A5 J% v% W9 {
蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许. I2 k; d( {0 Z8 J

' |2 A1 z! m' f. G$ n" @+ g
6 {6 p: k: j% P' ^% y/ z/ Y0 O8 w9 Y; p
上步骤0 o) T' {$ x# n. m1 N* P* G& B! I, x
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁0 R, q6 w( K0 j& q
; i" z: O, ~) F& {: B( h
) b$ ]7 S; j( |2 {. e# ~" C- n
' ^( g# Q7 |6 C% P& S4 {- V
- a3 `" R6 y5 P: r3 F0 q5 j1 a0 t" ?
2、热锅放入黄油,融化1 J2 y1 i! e, q0 L* {. C& q

5 _8 w, m, j: t8 t

9 D( ^5 R- j# x& n$ O4 Y& C: R4 G1 c3 t! h" v9 ]

$ U, y' R: j+ x, \( Q4 C8 K3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
2 r1 j9 s# h' H" y# g7 @1 v* l* @; S* R
/ v" n; i( `7 U7 l" {. C6 S

& P' e% M" ^' F; C& \
; d2 v7 P9 H1 |* o" ^
6 Y* {3 o+ f, ~3 x9 f7 n' T4、然后放入牛肉末炒至其变色8 ~$ W6 l+ l4 x

( b. ]$ S* H, n
( H2 G" c* V' l7 h

. d* q, o2 I* o# w" C  [) G. c0 m
5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
) }6 `9 G- u, c' A- Y( w) i" a4 D$ J, H6 l) V/ u: C% B
' ?+ j- g2 R5 ^
" X1 U! o+ a8 H0 N3 X9 ~
2 ]3 [" S( y. b: z6 c4 z* F9 `
6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱" V. b9 u1 T% g

* D9 H, y, p% z  b" h: p# z
0 h( I+ v. c: L+ b3 m2 Y& Z

' W; Z; g. B8 t# q. }3 r, }) h9 q5 Z8 q3 X8 v2 t
7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
) h0 p0 g# |9 v. J; u- G3 a# h( q" k( ~0 E2 F6 w6 s5 z  p2 u

7 b# F# r2 T" j2 E" M/ p  n. w0 `- S6 l2 F5 K; P# Z

( C3 D, G8 c2 k, g8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可) {5 r2 I% C, p1 F
! Y4 P9 X) l* |  C: X+ H- B. h

  o$ ^, B- l$ ^: r( a" ]/ l) Y/ A
; R/ Z, X+ |7 Z+ e
成了~~~~
$ R/ {9 G. g$ c+ e( ?( Z; t/ o

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
29 
第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-03-10 
帖子
789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-10-10 
帖子
395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
0 
赞个

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
29 
回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子+ \! G& X' I, n# {& f  a! ~

, S: g+ W1 j2 f, g4 M' W8 T谢谢~~夸奖

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
29 
回复 bobomini 的帖子
' U9 j  X' s0 q5 g
, h" \5 d5 a4 o- j5 h# v; S  c一同学习~~~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-01-09 
帖子
1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-03-07 
帖子
130 
卖相不错

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-07-21 
帖子
191 
刚买了意面,正好试试

Rank: 4

宝宝生日
2009-02-01 
帖子
26 
每家的做法都不太一样啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-01-02 
帖子
3219 
真不错,学习学习

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
2009-08-29 
帖子
65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
‹ 上一主题|下一主题 ›
嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部