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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品% t* v. \9 j4 N2 ~' V

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: T5 W. T0 ]$ A4 o: H3 e# ]6 D* S来来来,上配料
* }/ z9 U! z' X2 F7 b) g& l1 O& @材料:2 B- {$ N4 a: X3 {
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
) a# t' X( s8 m6 ~调料:- x+ J+ G4 d# \! I& B
蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许/ N1 u5 N! K9 U3 n

) \# r- x% N' Z, V7 K, g2 N0 E3 Z4 b6 v4 p! h

: T# R' m! t2 R上步骤1 [& `+ ~/ T- h2 k, H0 e
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁) p7 U8 V7 w: w( k/ L
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6 ^0 X& @! }6 j& ~/ J8 }$ h2、热锅放入黄油,融化
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* m1 r* b9 i! i  h6 ]1 @4 b7 f+ F0 s
/ d1 ]; D7 F! j' k% g3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄0 J2 @0 a( ^8 n8 F% r6 C7 j

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( n3 L# `' H: K+ G' f4、然后放入牛肉末炒至其变色
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5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下: f' o8 [) d( F/ |. N3 Z: I; T$ E
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。& F# A- `3 _6 g9 G: ]

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! ?; @4 J) Y+ i# A4 x/ n& e8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可* a6 |  M( N1 N& p& ^1 @

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成了~~~~
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宝宝生日
 
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第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子9 i, d' G9 Z/ j$ G

3 J2 F' _" b" [6 R: Z8 S  ~谢谢~~夸奖

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宝宝生日
 
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回复 bobomini 的帖子4 S; L; |( X8 o7 v/ }+ s/ Z+ |
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一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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1779 
其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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