- 妈米
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闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品. Z+ w0 d0 }% [( q" }1 s
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6 c7 A1 x1 q2 _) {( F5 h( { ^, ?
0 s" l7 x3 M# i% M9 V来来来,上配料
& |3 k5 R1 W3 F/ a! L( W0 D5 `- y& F材料:
. ?) M. Y. y" b( x4 r5 C意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个
' E/ b; p+ A( ~( j+ o8 g% ?调料:
' Q" w* ], y6 V; G# d$ [蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许
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+ l& y1 h$ w& T2 ?1 e, I2 k上步骤
6 a. Z" e8 O R1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁) E$ S2 S: b+ K0 {9 A
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2、热锅放入黄油,融化" {9 J& {! a' r( `
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3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
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4、然后放入牛肉末炒至其变色
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- [. i/ n" ?# C4 t5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
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3 z8 ?* m. s1 X, i6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
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7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。: C1 _7 G1 S' b- _# S
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
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