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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-10-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
闲来无事,做份意面尝尝~~~先来张材料全家福,和成品7 S/ c- r) I- i1 X

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来来来,上配料
/ z7 l0 Y) X' M$ ~材料:1 M3 X( T' w" f/ Q* G- y
意大利面100克(一人份)、牛肉一块(猪肉也可以)、洋葱1/4个、蕃茄1-2个、胡萝卜半个5 A% `3 E  x5 h4 s
调料:
9 C9 z  C) G7 W; I蒜2瓣、蕃茄酱2大匙、黄油15克、盐1/2小匙、味精少许、黑胡椒粉少许、干罗勒碎少许( p4 f) h5 p$ h& Y
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/ M1 R/ O7 D6 m2 y; o2 Y( O  c$ o3 u上步骤# w$ x  W3 H3 [8 f# d
1、准备所需材料:牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁% w; u( V6 b7 ^) W: |( h

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6 @8 {7 d4 v2 a0 D' t: `2、热锅放入黄油,融化: ], a1 Q/ D. @! q7 N8 U3 n

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5 s% Z; u4 c1 Z3、放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
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0 z$ M' b" m+ e( R, P4、然后放入牛肉末炒至其变色* e2 T( M+ B: v. b* o7 L9 ?7 V

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+ S# B5 P/ A* x( t" A# D  ^: \& v( L5、倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下# ?2 o) L) r# ^5 A/ S6 l( X
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6、加入番茄酱,翻炒均匀,加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱3 Q- K) F# \' c8 i+ H

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5 i" R! [" `) G' d" @0 C% h7、另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可。
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8、煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
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成了~~~~
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宝宝生日
 
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第一次发帖,还有许多不熟练的地方~~~还挺各位妈妈们和将要成为妈妈的美女没多多包涵~~~

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宝宝生日
2011-03-10 
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789 
宝妈做的不错啊,看着很有食欲

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宝宝生日
2011-10-10 
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395 
这么详细可以学会了,明晚试一下 谢谢宝妈分享啊

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回复 我家宝贝叫萌萌 的帖子! P8 y' p5 }% z: K& Y

: J. S+ X: S& K1 w8 K% M谢谢~~夸奖

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回复 bobomini 的帖子& g! T9 d! V+ S8 O2 V8 ^! v
  r/ X, U2 o# a
一同学习~~~

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宝宝生日
2010-01-09 
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其实番茄炒制和肉末炒制是分开炒的,肉末应该先炒出来盛出来备用,另外再起锅炒番茄酱~

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宝宝生日
2010-03-07 
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130 
卖相不错

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宝宝生日
2010-07-21 
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191 
刚买了意面,正好试试

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宝宝生日
2009-02-01 
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26 
每家的做法都不太一样啊

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
真不错,学习学习

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宝宝生日
2009-08-29 
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65 
卖相真是不错,取经了,我以前做的酱料总是没这么诱人。
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嘿嘿~~~来看看我的【肉酱意面】
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