- 妈米
- 810
- 经验值
- 760
- 在线时间
- 9小时
- 宝宝生日
- 2005-02-06
- 注册时间
- 2014-3-31
- 帖子
- 101
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 769
- 精华
- 0
- UID
- 15346271
 
- 宝宝生日
- 2005-02-06
- 帖子
- 101
|
- L, Y8 G' a8 T2 E" I3 r* b- I+ t' x1 C; B x! q
* f' s. |4 t/ @! Q ~+ N! H2 S
) X1 M N! t% s+ U3 f. C7 w, W材料： # y7 L9 B4 f5 a( j# t3 n9 N# a0 ^
5 a' _2 I3 J' E' s糯米粉、红豆沙馅、黑芝麻。
" f" t4 x" s$ s- G
o( y% }( `# X. t7 Q) T" {6 v
( d5 D2 {- S( c$ I% W 做法： / g) |" q6 t0 n; \) h! ]: _
/ ^! ~, c) Y, }) Z, G+ q& D# O- I& J 1.沸水烫面。（糯米粉稍加点普通面粉，烫至雪花状。） 7 a& S4 z, C1 a1 B' c1 N6 X# X
, I* i5 l* Q. o+ b! r; E. r
 " ?. z2 U" p" T; g4 d
2.和成如此状态的面 1 `8 Y& [! |/ a5 J
" ^7 J1 X4 c7 l- H( k: K F ) v) d D% _" h# v
3.包就一个字。
- z# I/ |* ]& w& W0 M5 b; n, D6 f5 b% a+ T) @. B9 b4 |9 i
; J6 Z' N% q$ ?8 x3 H4 R3 E& { 4.为了芝麻和糯米团俩的关系牢固，把包好的团用水蘸一下，再稍微用力在案板上滚一滚。
+ j/ S+ ^% \: G* h. z! U& _1 J, K" L& N% o% m2 }
 / R: {* E8 S- ?; l: b3 Z
5.最后放入六成成热的油里炸熟即成
7 n; e( j( ^( j: H/ t* Q
; P2 U6 X5 n; U- {; N O5 i' U8 D5 Y
% X# Q4 q3 R( K2 g7 Q 特写：
9 ?7 C; A- l- f* _
3 [/ R7 g( j# E* Q( r2 G% R: l ^
4 z3 |0 a- U2 ?" \4 J+ |, l) ? " h* J, A e8 ^
& R+ w2 s8 E6 X
! T- x0 M+ V p3 \# _8 d$ N奶香玉米饼 非常受小朋友欢迎的香甜玉米饼。玉米的清香伴着牛奶的奶香，软软的口感，香甜的味道，妈妈做起来也是简单快捷。再配上一碗小米红薯粥，喝完暖洋洋，营养亦均衡！ 【材料】甜玉米粒（罐头）90克 鸡蛋2个 炼乳2大匙 盐1/8小匙 面粉80克 牛奶50ml 【做法】 1.2.玉米粒控干水分，鸡蛋打散，倒入炼乳和盐，搅匀； 3.4.倒入面粉，轻轻翻拌均匀； 5.6.逐渐倒入牛奶，拌匀； 7.平底锅抹油，稍微热后倒入面糊，用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子，小火煎熟，单面双面皆可。
3 X' z1 R9 n9 g" l5 p& j W% K 4 F. g H7 j; Y0 b* w" Y: I
吃饼喝粥，暖洋洋、喜洋洋地上学堂 + u7 o5 i( o y+ F! y2 Z7 f* g
3 t0 G3 i$ {, O$ p% t
* S. n" K5 N4 W { |
& |/ C- S W" o6 n7 H8 B8 v8 m
5 e1 {, l+ O- `/ S* l& F/ k
" e3 `% w# Q! L* |8 F% i
|
|
发表于 2014-4-14 13:54
