- 妈米
- 810
- 经验值
- 760
- 在线时间
- 9小时
- 宝宝生日
- 2005-02-06
- 注册时间
- 2014-3-31
- 帖子
- 101
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 769
- 精华
- 0
- UID
- 15346271
 
- 宝宝生日
- 2005-02-06
- 帖子
- 101
|
/ \/ \) }+ U# @( \
# x( Q' b( |$ H' H' Z
g+ m/ @# _* U' \ y( l6 e
% U6 W4 J1 X+ B4 K. f) U材料：
" F) w! M$ s1 I4 W5 W, h8 S& g8 @5 j5 Q3 V9 H
糯米粉、红豆沙馅、黑芝麻。
* m& y) k. x* d& ]
0 j0 {, S, }$ m4 y7 Z% O8 I7 f, C$ W 1 w0 W" b q- ~7 n' K4 _/ o
做法： 6 w( C2 i" } F5 s( ^
* e, S. V* L, r1 y8 \# o( a0 ]0 y
1.沸水烫面。（糯米粉稍加点普通面粉，烫至雪花状。） % B7 y7 e/ V3 G- K( l$ }+ g
: ]' Z2 A$ A7 i! h* ^# ^. P2 T' Q 4 C* t1 N; _1 V
2.和成如此状态的面
% `3 Y$ T2 \* \! V' c8 {8 Y7 E* F, V9 C# Y
 1 u' M* d U9 X! \( v. O
3.包就一个字。
5 L$ O. }4 Y) i' ~9 X3 q: O
! H2 u0 r5 P8 o, m 2 R$ }2 E! \$ w. W! D) t4 d
4.为了芝麻和糯米团俩的关系牢固，把包好的团用水蘸一下，再稍微用力在案板上滚一滚。 ( f/ p5 x6 Y; E% l
! s: T- U8 Q9 O! V# C7 Q$ M
9 [4 t( k5 d6 f0 R2 ?: }' r) ?( m 5.最后放入六成成热的油里炸熟即成 0 e1 Q$ \9 ~4 U; v$ P0 O& d8 J. h0 J
: W6 Z0 `5 V, P5 r
. r% i$ E! x) | 特写： - q; T! \& I* b! L! y F/ n
; @6 M0 G7 ], _% m% a1 G5 e
 ' H* u7 ^3 ]) F, f
 + ]5 \: Z- }, r' S" N) `) p
2 H4 o+ s; W% R# G
! C4 N! J K7 O* s/ D8 ^% }
奶香玉米饼 非常受小朋友欢迎的香甜玉米饼。玉米的清香伴着牛奶的奶香，软软的口感，香甜的味道，妈妈做起来也是简单快捷。再配上一碗小米红薯粥，喝完暖洋洋，营养亦均衡！ 【材料】甜玉米粒（罐头）90克 鸡蛋2个 炼乳2大匙 盐1/8小匙 面粉80克 牛奶50ml 【做法】 1.2.玉米粒控干水分，鸡蛋打散，倒入炼乳和盐，搅匀； 3.4.倒入面粉，轻轻翻拌均匀； 5.6.逐渐倒入牛奶，拌匀； 7.平底锅抹油，稍微热后倒入面糊，用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子，小火煎熟，单面双面皆可。 ( O! e! @$ H) b8 z$ L
/ w% u3 y" o3 h& X
吃饼喝粥，暖洋洋、喜洋洋地上学堂 5 X# O$ f, t- y* M& l
2 M, V3 T9 c6 J5 c; o( F) e8 o! o$ A6 f' [! M0 h
|
?5 N \ p4 u+ K' T5 K: t
6 a0 X |/ p2 w; T3 d9 I( D' P! d, W8 Q1 o4 y: V
|
|
发表于 2014-4-14 13:54
