- 妈米
- 810
- 经验值
- 760
- 在线时间
- 9小时
- 宝宝生日
- 2005-02-06
- 注册时间
- 2014-3-31
- 帖子
- 101
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 769
- 精华
- 0
- UID
- 15346271
  
- 宝宝生日
- 2005-02-06
- 帖子
- 101
|
, s0 `. z) h+ J# ?3 e, s
6 O* M! h7 P7 {
1 Z7 l5 `: e* n9 o t0 s
* q) l% F8 i/ z材料:
" _3 v! c2 a+ r7 G9 @' T
# P' I: {4 b' E; L* w* |! ~糯米粉、红豆沙馅、黑芝麻。
7 n" y7 F% s |. o! d ^- f C" \0 H `9 |" `( U
4 m. j; m) u& S: z( S4 z$ w4 i* I6 p2 \
做法: : U7 }" s# \5 j4 a, P' h5 x
2 P+ S2 F3 h- G5 f" S6 q) Z
1.沸水烫面。(糯米粉稍加点普通面粉,烫至雪花状。)
0 k! f; B7 o& Y" ]7 E( s1 z2 V4 g" T6 V" h, E3 Y
7 K, O; ~" d) H |" b+ S 2.和成如此状态的面
7 N/ Q; j& @2 P
1 G* c2 A6 d4 B 8 W4 E# i% B& H9 }4 e' A. v" o
3.包就一个字。
$ Q6 ^1 X% k9 W+ ?0 W' q2 |5 b) V6 W/ ]9 h
% G: _( n! j) ~) X/ N" r 4.为了芝麻和糯米团俩的关系牢固,把包好的团用水蘸一下,再稍微用力在案板上滚一滚。 ; h& Z$ p9 l6 b# Z
+ \+ I- H2 N. q7 V( n9 m5 F
( q' l m4 m8 L0 ], p 5.最后放入六成成热的油里炸熟即成 0 n a$ ~9 U) s! `; O9 V
6 {: c6 }! Y3 ^: S; b
, `6 d* \ C5 I4 L( R
特写: & r; ~, h9 e8 x7 E6 S. R; x
% w( o) `9 z& u4 h; |4 u
1 S" d' Z* q' S( [ " h) Z! z+ }5 T1 B( M2 g) L
- ]% t: d) R1 e3 T4 A2 J
P* [. d7 w0 d0 _/ J* \3 z奶香玉米饼 非常受小朋友欢迎的香甜玉米饼。玉米的清香伴着牛奶的奶香,软软的口感,香甜的味道,妈妈做起来也是简单快捷。再配上一碗小米红薯粥,喝完暖洋洋,营养亦均衡! 【材料】甜玉米粒(罐头)90克 鸡蛋2个 炼乳2大匙 盐1/8小匙 面粉80克 牛奶50ml 【做法】 1.2.玉米粒控干水分,鸡蛋打散,倒入炼乳和盐,搅匀; 3.4.倒入面粉,轻轻翻拌均匀; 5.6.逐渐倒入牛奶,拌匀; 7.平底锅抹油,稍微热后倒入面糊,用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子,小火煎熟,单面双面皆可。
a W; H% z( ~: Y 1 \9 A4 }6 U. b/ r- u
吃饼喝粥,暖洋洋、喜洋洋地上学堂
2 k3 h" \# a! g- Y Z
9 ?2 L4 o8 J6 }; I$ G+ s2 p6 W9 {& @4 ^
|
6 r# w7 H& z% {
1 t' l5 Q5 v. q. `9 d/ C, J( u
& b e. A, C! ^$ r4 E9 e
|
|