- 妈米
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第二个作品来啦!9 Q+ _: e+ a3 _: ]$ t. @% Q
跟戚风蛋糕做法相似,用料也差不多。只是蛋白是湿性打发,不要过硬。
) \8 L! U, \: {4 r/ `5 _2 o) Z烤箱170度,15分钟即可。哈哈) i6 m8 F, x' f2 v; P/ s8 Y3 G* Z
就是卷的不好,有开裂的地方,据说用擀面杖卷比较好。下次试试。5 }' z- w! K7 e- c" S1 g4 i, q
$ ~8 z: w4 r+ z; U: |3 n5 [) Q
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