亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 果果妈烘培第二试——草莓蛋糕卷
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 11 | 浏览: 3119 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘培DIY]

果果妈烘培第二试——草莓蛋糕卷

[复制链接]
果果的臭美妈咪
果果的臭美妈咪

三年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
207 
楼主
发表于 2014-4-10 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第二个作品来啦！& a# J' r5 J3 k# A1 U- L8 I
跟戚风蛋糕做法相似，用料也差不多。只是蛋白是湿性打发，不要过硬。
$ {+ M& _; ^4 J! V0 c, u9 I( Z烤箱170度，15分钟即可。哈哈6 U7 ]3 l4 V7 M- N3 k
就是卷的不好，有开裂的地方，据说用擀面杖卷比较好。下次试试。
2 Y. K4 o# p9 j9 c% M6 {0 x% f! z

已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 看着就觉得松软可口，一定很好吃.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

收藏2
回复 引用

返回顶部

baobeichen123

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
0 
沙发
发表于 2014-4-10 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
点评回复 引用

返回顶部

开心好孕

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2012-03-21 
帖子
5439 
板凳
发表于 2014-4-12 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错哦 加油
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
点评回复 引用

返回顶部

兔崽崽妈
团长 MW12115

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-16 
帖子
1091 
地板
发表于 2014-4-14 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果的臭美妈咪 的帖子2 [# {0 ]( V# n- T

! `& \+ ?4 w7 F) H& G+ ~我请教下，我做的蛋糕里面的总是湿湿的，感觉像没有熟一样，时间是绝对够了，不知道问题在哪里，就是做这样的蛋糕卷里面中间的也是湿湿的，好郁闷的
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

果果的臭美妈咪
果果的臭美妈咪

三年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
207 
5#
发表于 2014-4-14 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 兔崽崽妈 的帖子
* y) L4 X  N& O' A3 K0 B: l0 o' f; D) ?- v8 v6 j
是不是没烤熟呀？我有一次着急没烤熟就是湿湿的，有股面粉味道。
/ S# ], }' A7 s8 s6 c+ u我做的戚风蛋糕是145度，烤70分钟
& z/ U& T; b) Z- ?: i/ }# r  |蛋糕卷是175度，烤15分钟。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

兔崽崽妈
团长 MW12115

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-16 
帖子
1091 
6#
发表于 2014-4-14 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果的臭美妈咪 的帖子
: h% a, Y3 {( }; f, _: H0 g
* ]- |8 K8 O" y0 U  ~不知道，可能是我的配方有问题吧，我做的戚风蛋糕是165度，烤60分钟
6 _8 l& \* S0 ^$ `0 s0 v# t2 T蛋糕卷是165度，
: M6 ?. e2 u' z& ^. C1 a  l/ e烤40分钟，蛋卷是昨晚做的，里面还是那样，难道是烤箱有问题，
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

果果的臭美妈咪
果果的臭美妈咪

三年级

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2013-09-09 
帖子
207 
7#
发表于 2014-4-14 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 兔崽崽妈 的帖子1 x6 ~/ h7 n2 G% u# H

+ u6 f4 C/ D2 C- }$ T按道理时间挺长的啦，可能是配方的问题。我也是新手哈，帮不了你了，只能一起探讨探讨哈哈
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

兔崽崽妈
团长 MW12115

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-08-16 
帖子
1091 
8#
发表于 2014-4-14 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果的臭美妈咪 的帖子2 k! |0 z& D9 L( U2 P

0 v' n6 J5 H* T2 w. M  A5 N. |呵呵呵，3Q* L4 `1 f5 {: V( g  h

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
点评回复 引用

返回顶部

彪彪妈2010
团长编号：MW10645

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-12-03 
帖子
1875 
9#
发表于 2014-4-16 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我至今还没卷过壹个 完整的卷，都开裂了
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
点评回复 引用

返回顶部

snakeps
团长编号MW12706

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
 
帖子
575 
10#
发表于 2014-4-17 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我做过总卷不好，哎
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
点评回复 引用

返回顶部

灰灰笨

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
null 
帖子
15 
11#
发表于 2014-4-18 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 0软软的看着好想吃。。。
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
果果妈烘培第二试——草莓蛋糕卷
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部