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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

楼主
发表于 2012-3-22 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动* u1 t5 T$ i: \/ g9 K
lhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
% Y: M9 }7 c% J* a& \/ [% X
闺女爱吃薯条,我和老公都觉得是垃圾食品,每次去肯德基和麦当劳都尽量给闺女讲道理不吃这个,但是每次效果都不怎么明显,这不过年回娘家跟老妈学了这一手,自己做薯条,真的比麦当劳和肯德基的都好吃哦,凉了也不干也不硬,没想到我和老公也爱上了炸薯条,没事就弄点当零食吃了,最主要的是还超级简单
! x/ u" L6 T; v5 \这是成品,手机拍的,效果不怎么好,但是味道绝对的一等一的
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白银长老

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主要原料就是这个,土豆,不过话说现在的土豆真贵啊,2块5一斤,几个土豆就10几块钱啊! ~4 H1 @( q. ?
9 |) e# R: |' u7 N
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招财进宝

之后就是把土豆切成长条状,自己愿意怎么切就怎么切,之后放开水锅里煮就行了,煮个8成熟就可以了: v8 Q6 u( i! b1 W3 ^" O0 n! J
备注,锅里的水中一定要加盐,这样炸好的薯条就不用再撒盐了
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煮好之后薯条捞出备用3 `. p( [6 p# T6 @% k% B' c- c& K

3 c: Z$ c. m; p9 ? 6 B: F3 \, H+ I1 [

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锅中倒油,因为要炸就多放些油,油温6成热左右扔一个薯条进去,如果油起泡就说明可以把薯条全扔进去了
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. z6 h3 Z+ f. l8 F
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然后土豆条全下锅,炸啊炸啊
% K$ c2 o2 V* d- n+ r1 v9 j, }注意:刚放入锅中的时候不要推动,等到薯条稍微定型了之后在动
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4 X3 X% I2 }, M. {7 \, E% m
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2008-10-18 
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招财进宝

炸成金黄色就可以捞出来了,放温了蘸着番茄酱就吃吧
( Z, P* @0 y3 R" L+ ?" a* u" J- A$ u8 m" j. C

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宝宝生日
 
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我总觉得肯德基的番茄酱好吃的不行~~~
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

这个真简单啊,哈哈
点儿妈 团长编号MW11603

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自己动手实惠多了啊
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回复 wgairy 的帖子
4 r8 i! @( j& D$ ^8 s6 F  w/ `6 n2 I- X- D  H# \
嘿嘿,下次去吃的时候多要几包番茄酱,然后自己回家炸土豆,哈哈
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白银长老

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回复 xingfu214 的帖子
, a: R0 Y" q5 W# x  m% J
5 T  r  V' t" }4 ]; I- q不骗你,真的很好吃滴
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回复 豆豆的点儿 的帖子  A! O' V4 F% ^3 t& L/ J4 O

6 X0 a, h4 S! U就是啊,两个土豆能炸出好多,实惠多了,还好吃,还安全
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:54 ; D1 `5 L" |2 A- z
回复 xingfu214 的帖子
  }5 k( R( r0 N# x7 m: ?; b# t0 D# d. ]' ~
不骗你,真的很好吃滴

0 p  b1 ~1 V! k& \明天我就试试,哈

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宝宝生日
2012-06-04 
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原来可以先煮再炸呀,试试看) b& \1 }3 c* P1 Z
请问楼主这样是不是就可以少吸油啊
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kexin@bj 发表于 2012-3-22 21:55
' u0 Y9 Z2 q1 ^2 C; d( p5 e回复 豆豆的点儿 的帖子' U! i& n, ~, b' w
  ~8 f% ?# M. S, Z  k/ ~; G
就是啊,两个土豆能炸出好多,实惠多了,还好吃,还安全 ...
) y5 r/ H' ~5 |+ j! P; Y6 ~6 [
挺好的,不过也得少吃啊,油多
雨轩柔阁

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2009-05-02 
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学习了,谢谢
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回复 xingfu214 的帖子
$ I/ j) t. v9 K1 C& m9 c" c* L  B9 q/ z8 j2 j1 q7 C
哈哈,今天试了吗
阳妈 MW11602

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kexin@bj 发表于 2012-3-23 18:29 # v& R# {7 {$ y5 P0 l
回复 xingfu214 的帖子! s3 t/ A4 C% g# o9 C
6 A0 _  n; n5 m3 f
哈哈,今天试了吗
5 A; d* D5 L" D7 ~/ J
呃,我给忘记了,哈哈
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回复 边走边畅 的帖子2 H0 N- I6 Q+ {4 f) M+ l( N

- I+ Y' x/ i: N, R" d$ F4 ]对,先煮一下的口感就跟肯德基的那种一样,里面面面的, R" g, h; Q2 {
也不那么吸油,炸出来在后再用吸收纸吸一下
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【吃出最美】+爱吃薯条的看过来,自己动手做的比肯德基和麦当劳 ...
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