我的第二次慕斯蛋糕经历，快来看看吧

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宝宝生日
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楼主

第二次做，虽然还是有缺点，但是自己和老公很满意啦淡奶油弄少了，没想到弄巧成拙还挺好看这个上面用了两粒费列罗，捏碎撒上，赔两根小饼干还不错吧

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alloc

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宝宝生日
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沙发

哎，木有人捧场，自我估计吧

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alloc

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宝宝生日
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板凳

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+ S* n& V d' @+ x! ?哎，木有人捧场，自我估计吧

鼓励

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莫言莫语哦

初生婴儿

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地板

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《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

liuruorui

初生婴儿

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宝宝生日
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5^#

不错

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alloc

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日
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6^#

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谢谢

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alloc

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7^#

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5 G" j0 F, E) N( T7 t s不错

谢啦

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

铁成

初生婴儿

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8^#

教程呢，很赞

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彪彪妈2010

团长编号：MW10645

高三

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宝宝生日: 2010-12-03
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9^#

不错，加油哦`

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想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

漫天樱花舞

多多

高二

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宝宝生日: 2013-05-21
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10^#

白色的那层是酸奶么？

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alloc

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11^#

回复漫天樱花舞的帖子8 Z* {4 Q: X5 o2 y3 j
白色的那层是酸奶么？

不是酸奶哈，是淡奶油，牛奶加鱼胶片的混合物

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alloc

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宝宝生日
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12^#

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' t: v; w2 X; `7 D, Z不错，加油哦`

8 p$ n/ e. B7 B; [

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alloc

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宝宝生日
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13^#

回复铁成的帖子' Z: I9 M4 f5 {3 g3 C% p
教程呢，很赞

2 o* z3 L, |% t- U' }9 C
很简单的，1先做一个海绵蛋糕底儿，2蛋清蛋黄分离，蛋黄加些糖和盐搅拌均匀，3蛋清打发，分三次切拌到蛋黄液里，4根据自家烤箱的性格烘烤。蛋糕底做好晾凉，备用。5.鱼胶片提前泡软，融化到少量鲜奶里，6融化好的奶和鱼胶片倒进一盒250ml打发的淡奶油里，搅拌均匀，7把6的液体倒在蛋糕上，冰箱里冻一夜就可以吃了。
至于蛋糕的样子可以自己发挥哈，祝你成功！

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