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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2014-5-13 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第二次做,虽然还是有缺点,但是自己和老公很满意啦淡奶油弄少了,没想到弄巧成拙还挺好看这个上面用了两粒费列罗,捏碎撒上,赔两根小饼干还不错吧

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哎,木有人捧场,自我估计吧

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回复 alloc 的帖子
& O- V7 L' ^  T( ^  N哎,木有人捧场,自我估计吧

9 Z/ n7 B! p% B8 n" ^鼓励

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不错

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回复 莫言莫语哦 的帖子& A' F7 }: S8 [. E
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/ \  A$ U; N% T8 e8 P谢谢

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回复 liuruorui 的帖子
0 E  K6 a" m# B) O5 C不错
+ R$ |% s2 X3 B
谢啦

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教程呢,很赞
团长编号:MW10645

高 三

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宝宝生日
2010-12-03 
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1875 
不错,加油哦`
多多

高 二

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宝宝生日
2013-05-21 
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738 
白色的那层是酸奶么?

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回复 漫天樱花舞 的帖子4 O# Q; Z8 y4 F4 f' ^8 ^
白色的那层是酸奶么?

* o1 \0 [1 g8 j  l3 {8 F' e' {不是酸奶哈,是淡奶油,牛奶加鱼胶片的混合物

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回复 彪彪妈2010 的帖子
) S' l5 Y& Y% F9 b" B5 ?不错,加油哦`
$ F2 u1 I7 b7 W; ^/ G" |+ q1 A

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回复 铁成 的帖子1 e9 C; R- Z; p* `  g1 }- F' R
教程呢,很赞
* Z% B' U0 W. L2 S6 d  G
很简单的,1先做一个海绵蛋糕底儿,2蛋清蛋黄分离,蛋黄加些糖和盐搅拌均匀,3蛋清打发,分三次切拌到蛋黄液里,4根据自家烤箱的性格烘烤。蛋糕底做好晾凉,备用。5.鱼胶片提前泡软,融化到少量鲜奶里,6融化好的奶和鱼胶片倒进一盒250ml打发的淡奶油里,搅拌均匀,7把6的液体倒在蛋糕上,冰箱里冻一夜就可以吃了。4 m- U4 i+ Y, O/ y
至于蛋糕的样子可以自己发挥哈,祝你成功!
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我的第二次慕斯蛋糕经历,快来看看吧
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